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2007年04月06日
テーマ： 芋焼酎は旨い！(466)
カテゴリ： 芋焼酎
若潮酒造
ちょっと楽しみ、ちょっとドキドキ。
封切り直後の香りはまだまだ覚醒してなくて、
芋の香りよりも木の香り....。
水吸って膨らんだ、湿った木の香り....。
口の中で芋らしく膨らむ味は
驚いたことにふぅっと消えていき、
優しい甘味がほんのり残る。
しかし、それもほんの一瞬....。
アルコール臭さや辛さはまったく感じない。
キレ味冴えて、喉越しよく
すんなり胃袋に収まるのがいい。
この千亀女、
芋の風味と重なる独特の味わいに
刺身が食いてぇーーーーー！
思わず、吠えてしまった....。
油っこいお肉ではなく、さっぱりした魚が欲しくなる。
グラスに注いで５分....
木の香りはすっかり消えてしまって、
椎茸が頭を出していた....。
【芋焼酎】千亀女（せんかめじょ） 25度720ml
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