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2008年06月01日

雲雀が好きな理由

(14)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12390)

カテゴリ：のんべえのボヤキ

　　　そうそう、飲み込んだ後、引っ張る臭さでしょ？

　　　味は違う感じなんだけど、喉の奥から膨らんでくる痺れるような感触....
　　　時々、鼻先を抜けてく余韻が....

　　　ん～～、....大和桜取ってみ....

　　　大和桜？　そうかなぁ....

そうかなぁ～と思いつつ、
促されるまま、大和桜35度へ移行。

ウチは定番、生勝負。

　　　ほら、似てないか？

　　　....れれれ、本当だぁ～

まっこと、似とるんだわぁ！
香りそのものは雲雀ペアの方がごりっとした癖がある。
あまり馴染みがないポプリ袋のような独特の....
一見、別物に感じる味の、飲み込んでしまった後の感触。
口に残る広がり方と抜け方。
それが大和桜にそっくり！

　　　でもさ、雲雀組って25度だよ....

　　　だから、すごいと思うんだ。

大和桜35→雲雀→黒雲雀
それぞれ違うんだなぁと思う。
大和桜35⇔黒雲雀 だと
黒雲雀のポプリ香がよくわかる。
だけど、 雲雀→大和桜35
もしくは 雲雀→黒雲雀
どっちを飲んでるのかわからなくなってくる....

　　　困っちゃうなぁ～

じゃあと取り出したのが「がんこに黒　原酒」
これが ~~古代米（黒米）~~ 黒麹だから、というわけなんだけど、
└→
　　　　　　　　　　二日酔いで更新しせいです....たぶん....恥ずかしい.....

これはまたとんでもなくなめらかに澄んだ味で、まったりと濃い。
ほうわかとして美味い！

雲雀が好きな理由....jpg