2010年01月10日
カテゴリ： 晩ごはん
豆腐ハンバーグ、わかめときゅうりの和え物、かぼちゃの煮物を作りました。
豆腐ハンバーグは、水切りした豆腐、豚ミンチ肉、玉葱、生姜汁、卵、パン粉、塩胡椒を
よく混ぜて、焼きました。
タレは、砂糖、みりん、醤油で作って、からめています。
わかめは、生の新わかめを売っていましたので購入しました。
熱湯にくぐらすと、鮮やかな緑色に変わります。
きゅうりと一緒に好みのドレッシングやポン酢でいただきます。
豆腐ハンバーグは、水切りした豆腐、豚ミンチ肉、玉葱、生姜汁、卵、パン粉、塩胡椒を
よく混ぜて、焼きました。
タレは、砂糖、みりん、醤油で作って、からめています。
わかめは、生の新わかめを売っていましたので購入しました。
熱湯にくぐらすと、鮮やかな緑色に変わります。
きゅうりと一緒に好みのドレッシングやポン酢でいただきます。
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