2010年06月06日
カテゴリ： 晩ごはん
サーモンのお刺身、茄子の味噌炒め、サラダスパゲティ、ごぼうの煮物の献立です。
茄子は、レンジでチンしてから炒めています。
油が少なくてすみます。
豚肉とピーマン、豆板醤も一緒に炒めます。
八丁味噌、砂糖、みりん、醤油、酒を合わせたものを加えて味つけしました。
サラダスパゲティは、サラダ用に短くカットされたものを使いました。
にんじん、きゅうり、コーンが入っています。
茄子は、レンジでチンしてから炒めています。
油が少なくてすみます。
豚肉とピーマン、豆板醤も一緒に炒めます。
八丁味噌、砂糖、みりん、醤油、酒を合わせたものを加えて味つけしました。
サラダスパゲティは、サラダ用に短くカットされたものを使いました。
にんじん、きゅうり、コーンが入っています。
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