2011年12月26日
カテゴリ： お弁当
豚肉の磯辺揚げ、ほっけの干物、スナップエンドウ、ゆで卵、かまぼこ、さつまいもの
豚肉の磯辺揚げは、薄切りの豚肉に醤油と酒をかけて漬け込んでおきます。
片栗粉、青のり、うずら卵を加えて、揚げています。
さつまいものバター煮は、先日作っておいたものを温めて入れました。
普通の煮物の味付けに、バターを落としてコクを出しています。
豚肉の磯辺揚げは、薄切りの豚肉に醤油と酒をかけて漬け込んでおきます。
片栗粉、青のり、うずら卵を加えて、揚げています。
さつまいものバター煮は、先日作っておいたものを温めて入れました。
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