2012年01月10日
カテゴリ： 晩ごはん
チキンカツ、小松菜のごま和え、大根の煮物を作りました。
チキンカツは、鶏胸肉を使いました。
いつも皮をはいで使うのですが、このお肉は皮を取り除いたものでしたので、切るだけ
でよかったです。
皮は捨てていましたので、皮をはいであるほうがお得です。
薄くそぎ切りにして、塩コショウをし、フライ衣をつけて揚げました。
また寒気が流れ込んでくるようですね。
今週は、最高気温が７℃くらいの日が数日続くようです。
チキンカツは、鶏胸肉を使いました。
いつも皮をはいで使うのですが、このお肉は皮を取り除いたものでしたので、切るだけ
でよかったです。
皮は捨てていましたので、皮をはいであるほうがお得です。
薄くそぎ切りにして、塩コショウをし、フライ衣をつけて揚げました。
また寒気が流れ込んでくるようですね。
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