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ぐーちゃん3965
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2012年03月07日
テーマ： パンを焼こう！(15813)
カテゴリ： パン
三寒四温とは本当で、この気温差は何ってくらい、コロコロと変わりますね。
今日は花粉も多く飛んでいるみたい。
暖かいのは嬉しいけど、花粉症の人にとっては辛いシーズン
一気に暖かくなることで花粉も一気に飛んで、
そのせいで今年からデビューしてしまう人も多いらしいですよ。
どうかかかりませんように…
前回から随分さぼってしまいました
その間にもパンは焼いてたので、順にアップしていきたいと思います。
リベンジできてないじゃない
なんで斜めからか、っていうと…
横からがやばい
今回は過発酵にならないように気をつけて、それは大丈夫だったんだけど、
膨らみ具合が微妙
中身はカレンズとクルミで、酒粕酵母。
実はもう切って食べてみたけど、前よりは柔らかくて風味がよかったです
でも山が全然なってないし、ふわんふわんの食パンには遠いなー。
難しいっ
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今日は花粉も多く飛んでいるみたい。
暖かいのは嬉しいけど、花粉症の人にとっては辛いシーズン
一気に暖かくなることで花粉も一気に飛んで、
そのせいで今年からデビューしてしまう人も多いらしいですよ。
どうかかかりませんように…
前回から随分さぼってしまいました
その間にもパンは焼いてたので、順にアップしていきたいと思います。
リベンジできてないじゃない
なんで斜めからか、っていうと…
横からがやばい
今回は過発酵にならないように気をつけて、それは大丈夫だったんだけど、
膨らみ具合が微妙
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