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ぐーちゃん3965
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2012年06月02日
テーマ： パンを焼こう！(15813)
カテゴリ： パン
少し前になるけど、おばあちゃんの畑でイチゴを採ってきました。
もう今年の収穫は終わっちゃったんだけど、
太陽の光で自然に育ったイチゴの甘さは半端なくて、
売ってるのとは濃さが違うの
ご飯がわりにイチゴを食べるっていうくらい、贅沢にいただきました。
そのイチゴで起こしたいちご酵母と、
手作りジャムを使って、パンドミを焼きました。
粉は春よ恋。
名前も春にぴったりね
でも久しぶりにふわんふわんのパンが焼けて、自分なりに満足
甘～い香りはほのかにイチゴ
色もいつもよりも赤みがかっていて、イチゴカラー。
これはトーストなしでもしっとり柔らかくておいしい
イチゴのプチプチが感じられて、食感も『イチゴ』
いつも作ろうと思って結局やらないサンドイッチ、
今回やっと作れました
おから入りポテトサラダ。
黄色いのは、かぼちゃもちょこっと入ってるから。
これはトーストしないで挟んでみたんだけど、
我ながら『うまいっ』
直すところはまだまだあるけど、
久しぶりにここまで焼けたのが嬉しかったんです。
この調子で次もがんばろ
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太陽の光で自然に育ったイチゴの甘さは半端なくて、
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