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ぐーちゃん3965
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2012年06月11日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97267)
カテゴリ： パン
ふわふわパンレシピで、チョコオレンジのパン。
春よ恋とゴールデンヨットを使い、レーズン酵母で焼いてます
ふわふわにするのは苦手でいつも配合に悩みます
結局そんなに変わらないんだけど…
チョコチップとオレンジピールを使ってます。
焼いたときはお菓子みたいな香りが広がって、
その後そのオーブンを使うと、またいい香りがするの
断面写真はきれいに撮れなかったからないんです
割ったら潰れちゃって
今回は成功
でも酵母の配合でも違ってくるし、
それをきっちり量ってないからダメなのかも
また次回も期待です。
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Re:チョコオレンジパン(06/11)
摩凛８１９
さん
Re:チョコオレンジパン(06/11)
baby_yuuka
さん
おはよー(￣▽￣)ノ
オレピとチョコは鉄板よね♪
ぐーちゃんさんのふわふわパン、ソフトハードな感じで
どんなレシピなんだろ？っていつも気になっちゃうのよね。
おいしそう～♪
(2012年06月13日 05時27分38秒)
オレピとチョコは鉄板よね♪
ぐーちゃんさんのふわふわパン、ソフトハードな感じで
どんなレシピなんだろ？っていつも気になっちゃうのよね。
おいしそう～♪
(2012年06月13日 05時27分38秒)
Re:チョコオレンジパン(06/11)
ミルクパン工房
さん
お久しぶりです！
相変わらずおいしそうなパン♪
いい香りがしてくる。ほんとに一瞬、オレンジの香りが^O^
酵母、目分量なの？
すごいなぁ
それもこれも、経験がそうさせてるってことだもんね。
(2012年06月13日 20時11分29秒)
相変わらずおいしそうなパン♪
いい香りがしてくる。ほんとに一瞬、オレンジの香りが^O^
酵母、目分量なの？
すごいなぁ
それもこれも、経験がそうさせてるってことだもんね。
(2012年06月13日 20時11分29秒)
Re[1]:チョコオレンジパン(06/11)
ぐーちゃん3965
さん
摩凛８１９さん
＞ちらっと見えるオレンジピールとたっぷりのチョコチップが
＞いいですね～?
＞チョコ＆オレンジ、好き！
＞こんもりした形と焼き色も美味しそうです。
-----
このパンを焼くと、部屋中がいい香りになるのも好きな理由(^^)
柔らかめにしたいんだけど、なかなか思うようにはなりません。
でもおいしいから、いっか…なんて納得してしまって（笑） (2012年06月17日 13時38分34秒)
＞ちらっと見えるオレンジピールとたっぷりのチョコチップが
＞いいですね～?
＞チョコ＆オレンジ、好き！
＞こんもりした形と焼き色も美味しそうです。
-----
このパンを焼くと、部屋中がいい香りになるのも好きな理由(^^)
柔らかめにしたいんだけど、なかなか思うようにはなりません。
でもおいしいから、いっか…なんて納得してしまって（笑） (2012年06月17日 13時38分34秒)
Re[1]:チョコオレンジパン(06/11)
ぐーちゃん3965
さん
baby_yuukaさん
＞おはよー(￣▽￣)ノ
＞オレピとチョコは鉄板よね♪
＞ぐーちゃんさんのふわふわパン、ソフトハードな感じで
＞どんなレシピなんだろ？っていつも気になっちゃうのよね。
＞おいしそう～♪
-----
実はレシピはほとんど変えないんですけど、
すごくふわっと焼けるときと、こんなふうにちょいハードな感じになる時があるんです。
これはこれでおいしいんですけど、謎だわ～。 (2012年06月17日 13時39分44秒)
＞おはよー(￣▽￣)ノ
＞オレピとチョコは鉄板よね♪
＞ぐーちゃんさんのふわふわパン、ソフトハードな感じで
＞どんなレシピなんだろ？っていつも気になっちゃうのよね。
＞おいしそう～♪
-----
実はレシピはほとんど変えないんですけど、
すごくふわっと焼けるときと、こんなふうにちょいハードな感じになる時があるんです。
これはこれでおいしいんですけど、謎だわ～。 (2012年06月17日 13時39分44秒)
Re[1]:チョコオレンジパン(06/11)
ぐーちゃん3965
さん
ミルクパン工房さん
＞お久しぶりです！
＞相変わらずおいしそうなパン♪
＞いい香りがしてくる。ほんとに一瞬、オレンジの香りが^O^
＞酵母、目分量なの？
＞すごいなぁ
＞それもこれも、経験がそうさせてるってことだもんね。
-----
これは見た目は良い感じにできたので嬉しかったです(^^)
もうちょっとふわ～っとさせるつもりだったんですけど、
難しいですね。
パンを作るときは計量しますけど、酵母に粉と液を足すときは量ってないんです(^m^)
それじゃあ毎回違うじゃん、って思いつつ、ついめんどくさくなっちゃって。 (2012年06月17日 13時41分53秒)
＞お久しぶりです！
＞相変わらずおいしそうなパン♪
＞いい香りがしてくる。ほんとに一瞬、オレンジの香りが^O^
＞酵母、目分量なの？
＞すごいなぁ
＞それもこれも、経験がそうさせてるってことだもんね。
-----
これは見た目は良い感じにできたので嬉しかったです(^^)
もうちょっとふわ～っとさせるつもりだったんですけど、
難しいですね。
パンを作るときは計量しますけど、酵母に粉と液を足すときは量ってないんです(^m^)
それじゃあ毎回違うじゃん、って思いつつ、ついめんどくさくなっちゃって。 (2012年06月17日 13時41分53秒)
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