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ぐーちゃん3965
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2012年06月11日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97267)
カテゴリ： パン
ふわふわパンレシピで、チョコオレンジのパン。
春よ恋とゴールデンヨットを使い、レーズン酵母で焼いてます
ふわふわにするのは苦手でいつも配合に悩みます
結局そんなに変わらないんだけど…
チョコチップとオレンジピールを使ってます。
焼いたときはお菓子みたいな香りが広がって、
その後そのオーブンを使うと、またいい香りがするの
断面写真はきれいに撮れなかったからないんです
割ったら潰れちゃって
今回は成功
でも酵母の配合でも違ってくるし、
それをきっちり量ってないからダメなのかも
また次回も期待です。
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