2020.01.29
テーマ： 楽天レシピ(162867)
カテゴリ： 簡単レシピ
娘が ハンバーグ を作ってくれました🍖
娘の ハンバーグ はおいしいんです(≧◇≦)✨
ソースなしで十分✨
そのままでちゃんと味付けされてて、肉の旨味がいい👍
調理実習でハンバーグを習った娘が
「今夜わたしがハンバーグ作る⤴」 と言い
この娘のはじめてのハンバーグが好評で
娘も家族もご満悦( *´艸｀)💓
それから
娘に「作る？」と尋ねるわたし(*^^)v
娘はほぼほぼ作ってくれる♬
娘とわたしのおいしさの違いはなんだろか？？
娘はＡＢ型で
料理には几帳面なＡ型が出るみたい⤴
わたしはＢ型で
慣れてくると
目分量だったり
足りない材料を変えてみたり…
自己流にアレンジしちゃったり(^▽^;)あはは
これはこれで発見があって
定番のハンバーグは
やっぱり基本レシピがおいしいのでしょうね💦
娘はしっかりレシピどおり作る。
つなぎに卵も使う。
※あたり前か💧※
だから？
娘のハンバーグはお世辞抜きでおいしい⭕️✨
↓
※※※ レシピ ※※※
[材料]
牛豚合いびき肉
玉ねぎ
卵
牛乳少々
塩コショウ
[作り方]
１．玉ねぎをみじん切りにしてレンチンする
２．玉ねぎと牛豚合いびき肉を混ぜる
３．卵、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる
４．形を整えて焼く
以上！
娘に聞いたところ
★コショウを多めにするそうです⤴
★焼いたときに出る油をキッチンペーパーでとるそうです⤴
そういえば…
みんなが「おいしい、おいしい」と食べていたら
娘がポツリと言いました。
「こういう気持ちなのか…」と。
どうやら
ご飯を作って喜んでもらえると
こんな感じで嬉しいのか、と気づいたみたい(*^-^*)
なんだかその娘に胸キュンした私💕
愛しいなぁ(*´з`)
※※※※※
少し話が変わりますが…
少し前のわたしは
キッチンが汚れるのがイヤで
子供と料理することにかなりストレスが伴いました(-_-;)
「汚れてもいい！」って覚悟ができなかった。
そのため
子供の 「やりたい芽🌱」 を摘んでいたこともあったでしょう💧
覚悟して「やるぞ！」と決めたところで
やり始めるとイライラしてきて
空気が張りつめる…(-_-;)
楽しくない。
最初楽しそうにしていた子供もテンション下がる⤵
※あたり前か💧※
イライラ…イライラ…
こーゆーことも
「やさしさ探しの旅」 をはじめて
本を読んで学んで
「自分の心の持ち方が自分本位なんだ」 と知りました。
そこで、覚悟するときに
「なにが大切なのか？」 を意識するようにしてみると…。
↓
「わたしは汚れることが面倒だからイラつくのか」
「だから人にキッチンを任せられないのか」
↓
「それは逆に自分にとって損ではないか？」
「相手のやる気を失わせてるのか！」
↓
「あとで拭けばいいだけじゃないか」
「そんな自分の都合にこだわっているのか」
↓
「小さいな…わたし」
こんな感じで
今までの自分を分析し、良い方向に蜜びけるように(^-^)
「自分で自分を導く」
✨~自分を客観視する~✨
これも技術のひとつなんですね(*^-^*)
自分の執着を手放すと
まわりが心地よくなる♬「🌸～魔法の技術～🌸」
🍀～やさしい私であるために～🍀
↓「息子が焼いたチーズパン🍞🧀」の記事はこちらから
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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