やさしい私であるために

やさしい私であるために

2020.02.14
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〜💓今日はバレンタイン💓〜


改めて考えてみました。

わたしは小学6年から今まで
毎年誰かにプレゼントしてきたよーな?笑

バレンタインは
自分の気持ちを素直に表現できるチャンス✨

普段だと
煙たがられたり茶化されたりするかもしれないけれど
この日だけはまっすぐ伝わる。

そーゆーとこが
わたしにマッチした行事なんでしょう(^-^)



夫と付き合うきっかけになったのも
手作りクッキーでした。

お父さんが亡くなって花見どころではなかった夫に
桜の形のクッキーをプレゼントしたのです、わたし💦

可愛かった頃のわたし(^◇^;)笑

そのクッキーを
毎年バレンタインでプレゼントし続けて
もう何十年になるのだろ❓💦

そこに息子も加わり
わたしはこの先いつまで作り続けるのだろーか❓💦

※※※※※


わたしの感覚でつくるので
グラムが分からない🌀
しっかりしたレシピがない🌀🌀

そのクッキーがなぜか好評なのだ(°▽°)❣️

友達も、昔の恋人も、

夫も子供も
みんな 「おいしい」 と言ってくれる。

売ってるクッキーと違って甘くない。
固くなくてサクサク⤴︎

そこが 「おいしい」 とのこと(^.^)




まーいーや、笑
豚もおだてりゃ木に登る(^。^)⤴︎✨✨


今日は
せっかくなので
簡単なレシピを書いてみようと思います✍️


※※※ レシピ ※※※

[材料]

小麦粉
卵黄1個
マーガリン
砂糖
バニラエッセンス


[作り方]
1.マーガリンを黄色くならない程度に溶かす
2.砂糖を控えめに入れる
3.卵黄とバニラエッセンスを混ぜる
4.小麦粉をヘラにくっつかない固さまで混ぜる
5.型抜きして焼く


以上❣


せっかくなので写真も撮りました🤳✨


★「へらにくっつかない程度」ってこのくらいです。

↑これがこんか感じまで↓



★型抜きするときはまな板にラップを巻くとくっつきません👍




★こんなふうに型抜きしてオーブンで焼きます



★焼き上がりです♬



★桜とハートにはアポロのイチゴチョコを溶かして片面につけます



★今日は
娘にバナナケーキも頼まれました💦
友達にあげるそうです(⌒-⌒; )



★ラッピングです♬


夫と息子は家で食べるので
エコのためパックです(^◇^;)

でも、量は多いからね(^_−)−☆

けっこうな時間をかけるので
わたしの中の一大イベントです‼️💦

みたかったドラマもお預けです…。


タイミングよく母親から電話があり
「イチゴを買ったから取りにおいで」と。

クッキーの匂いを嗅ぎつけたか(ー ー;)❓

せっかくなので
母と妹にもお裾分けしよう(^。^)💓


夫がつぶやく…
「最近オレの分が減ってない?」

バレました(°▽°)❓
みんなにあげるとなくなっちゃうんだよ…💦笑

息子のお返しで
ホワイトデーにもクッキー作りをするだろうから

そのときに
またみんなで食べましょう\( ˆoˆ )/

お疲れさま、わたし💓
来年も頑張りましょ⤴✨

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最終更新日  2022.02.21 22:34:39
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