2021.11.11
テーマ： 楽天レシピ(162991)
カテゴリ： 簡単レシピ
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ホワイトソース
ちょっと苦手意識のあるわたくし…💧
「 ダマにならないように 」
そんなことを聞いていたから
小麦粉を混ぜるって難しいと思っていました💧
でも久しぶりに作ろうと思います(*^-^*)
なぜなら…
友達が亡くなって２年になり…
この季節になると
思い出す思い出の料理のだから🍀
👇
「 案外簡単に作れるんだね(*^▽^*) 」
～簡単手作りマカロニグラタン～
白い長角グラタン皿業務用/カフェ食器/
↓
※※※レシピ※※※
[材料]
今回はざっくりした分量です(^-^;
★鶏むね肉 適量
★玉ねぎ １／２個
★ぶなしめじ １／２株
★バター ２０ｇ？
小麦粉 大さじ３
塩 少々
とろけるチーズ 適量
[作り方]
１．★をフライパンで炒める
２．小麦粉を入れて混ぜる
４．チーズを少し混ぜる
～これでホワイトソース完成～
５．茹でたマカロニの上にソースをのせる
６．チーズをのせてオーブンで焼く
以上ヾ(≧▽≦)ﾉ❣
具材を入れて
👇
炒めて
👇
小麦粉を入れて
👇
混ぜて
👇
少しずつ牛乳を入れて
👇
ホワイトソースの完成
👇
ホワイトソースをかけて
👇
チーズをのせて焼く
👇
～召し上がれ～
グラタン皿 おしゃれ 持ち手付きミニグラタン 【アウトレット】 耐熱皿 食器 洋食器 オーブンOK オーブンウェア ココット 離乳食食器 ベビー食器 アメ色食器 洋食器 ナチュラル カフェ食器 白い食器 耐熱 アウトレット カフェ風 かわいい 可愛い
ちょっとチーズが足りなかったかな💦
ちょっとマカロニが堅かったかな💦
実は息子は
ホワイトソース系が苦手でした(=_=)
～だから作らなかったんだけどね～
でもでも❗️
👇
息子「 おいしいじゃん⤴✨ 」
ほんと❓
最高の言葉をいただきましたヾ(≧▽≦)ﾉ✨
息子の味覚が変わったのか
はたまた
わたしが腕を上げたのか(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
作った甲斐があるというものです🍀
これから寒い季節になるし
頻繁にグラタン作ろうかな～♬
～調子にのる母(笑)～
～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～
【 友達との思い出 】
👇
身体がしんどくなって
思うように食べられなくなって
友達「 ホワイトソース系が食べたいな 」
友達「 グラタンが食べたいな 」
えっΣ(￣□￣|||)
グ、グ、グラタンですか💧💧
作ってあげたいけれど
わたし…作れる自信ないし…。
でも病気の友達のために
一発発起しましたよ(^o^)／
自分では上出来だと思い
ウキウキして友達にふるまったら…
👇
友達「 えっ❓ 」
友達「 ホワイトソースはどこ(・。・; 」
ホワイトソースの量が
全然足りなかったようです…。
友達「 ホワイトソースが食べたいのヨ💦 」
だ～か～ら～
得意じゃないって言ったでしょ～(;^ω^)
～ちょっとイライラ～
友達の家にホワイトソースの素があったので
即席でホワイトソースを足しました(笑)
するとご満悦になった友達♬
食べられないからこそ
食べたいものを食べたかった友達。
やさしく看病してあげたいけれど
こんなプチ騒動もありました(;^ω^)
この季節になると
そんなエピソードを思い出します。
楽しいことも
ケンカしたことも
やさしさも
めんどくささも
全部友達との思い出💕
「 ダマになる 」
なんで昔そんなふうに言われたんだろう❓
とくにダマになることもなく
とくに大変さもなく仕上げることができました♬
ソースの素を使わずに
家にある材料で作れちゃうなんて…
やってみると案外簡単できるものだ(^。^)
なんでも試しにやってみよ～♬
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２．小麦粉を入れて混ぜる
４．チーズを少し混ぜる
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具材を入れて
👇
炒めて
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小麦粉を入れて
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ほんと❓
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はたまた
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全然足りなかったようです…。
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食べたいものを食べたかった友達。
やさしく看病してあげたいけれど
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この季節になると
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楽しいことも
ケンカしたことも
やさしさも
めんどくささも
全部友達との思い出💕
「 ダマになる 」
なんで昔そんなふうに言われたんだろう❓
とくにダマになることもなく
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Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
ララキャット
さん
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
恭太郎。
さん
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_
マカロニグラタン、大好物。マジで大好きよ。
マカロニの入っていないグラタンってダメなのよ。食べる気失うの。
手作りは最高に喜んでくれるよね。(^_-)-☆ (2021.11.11 10:45:07)
マカロニグラタン、大好物。マジで大好きよ。
マカロニの入っていないグラタンってダメなのよ。食べる気失うの。
手作りは最高に喜んでくれるよね。(^_-)-☆ (2021.11.11 10:45:07)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
パパズミ
さん
マカロニグラタン大好きです
子どもの頃
親に作ってもらったマカロニグラタン
料理の中で1番覚えてます
美味しかったなぁ^ ^
友達との思い出も素敵ですね^_^
あー！食べたい(^^)
(2021.11.11 12:35:15)
子どもの頃
親に作ってもらったマカロニグラタン
料理の中で1番覚えてます
美味しかったなぁ^ ^
友達との思い出も素敵ですね^_^
あー！食べたい(^^)
(2021.11.11 12:35:15)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
アトリエもこ
さん
おいしそう～～～
今の季節、うれしいメニューですね～～
クリームシチューが残ったら冷凍して、グラタンにしたり、ご飯と混ぜてチーズをのせて、ドリアを作ったり、・・・
熱々メニューは心もあったかくなりますね^~~ (2021.11.11 12:59:48)
今の季節、うれしいメニューですね～～
クリームシチューが残ったら冷凍して、グラタンにしたり、ご飯と混ぜてチーズをのせて、ドリアを作ったり、・・・
熱々メニューは心もあったかくなりますね^~~ (2021.11.11 12:59:48)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
walkman2007
さん
ハピさん、こんにちはー♪
ラブリーな息子さんが「美味しい！」と言ってくれるなんて最高ですね。
じゃんじゃん作っちゃいませう～♪
ハピさんは料理上手でいいです。
応援★ (2021.11.11 13:29:27)
ラブリーな息子さんが「美味しい！」と言ってくれるなんて最高ですね。
じゃんじゃん作っちゃいませう～♪
ハピさんは料理上手でいいです。
応援★ (2021.11.11 13:29:27)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
Luxan さん
そういえば昔はよく手間暇かけて作ってたホワイトソース・・(￣ー￣)
具材と一緒に作ってしまえばよかったのね
最近はもっぱらハインツグラタンソース缶のお世話になりっぱなしです(≧▽≦) (2021.11.11 13:43:52)
具材と一緒に作ってしまえばよかったのね
最近はもっぱらハインツグラタンソース缶のお世話になりっぱなしです(≧▽≦) (2021.11.11 13:43:52)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
Kan-Tan
さん
こんにちは♪
私もほぼ同じ作り方です。
ただマカロニは別ゆでしないで
早ゆでマカロニを牛乳と一緒に入れちゃいます。牛乳はハピさんの倍量くらい入れます。
とろとろですっごく美味しいです。グラタン、美味しいよね〰️
クックパッドのレシピ↓を参考にしてます。
お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン by mielle https://cookpad.com/recipe/2291898?view=classic (2021.11.11 13:54:48)
私もほぼ同じ作り方です。
ただマカロニは別ゆでしないで
早ゆでマカロニを牛乳と一緒に入れちゃいます。牛乳はハピさんの倍量くらい入れます。
とろとろですっごく美味しいです。グラタン、美味しいよね〰️
クックパッドのレシピ↓を参考にしてます。
お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン by mielle https://cookpad.com/recipe/2291898?view=classic (2021.11.11 13:54:48)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
夢香里
さん
家族からの「美味しい。」の一言は嬉しいですね♪
グラタンが美味しい季節ですね。
ほくほくしながら食べるのがいい！
うちは具とは別にホワイトソースだけ作ります。 (2021.11.11 15:07:31)
グラタンが美味しい季節ですね。
ほくほくしながら食べるのがいい！
うちは具とは別にホワイトソースだけ作ります。 (2021.11.11 15:07:31)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
クック35
さん
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
ゆゆみりんぐ
さん
キチンと分量守らなければ…と思ってましたが、小麦粉さえ一気に入れなければ上手に作れると言うわたしにピッタリの作り方を知ってからは、気楽に作れるようになりました(^^)
娘たちが巣立ってからは、使ってないです
ハピ双子ちゃんには、今のうちにたくさん食べてもらわなきゃね(´∀｀*)
(2021.11.11 17:46:56)
娘たちが巣立ってからは、使ってないです
ハピ双子ちゃんには、今のうちにたくさん食べてもらわなきゃね(´∀｀*)
(2021.11.11 17:46:56)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
ユミ(^^♪ さん
これから寒くなってくると、シチューやアツアツグラタンが美味しいですよね～
グラタンは思い出メニューだったんですね。
私はひとり分なので、バターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを作りますが、家族４人分は大変ですね。
なんだろう～？ダマになるのは牛乳を一気に入れちゃうからかしら？
グラタン食べたくなってきました～ (2021.11.11 17:51:46)
グラタンは思い出メニューだったんですね。
私はひとり分なので、バターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを作りますが、家族４人分は大変ですね。
なんだろう～？ダマになるのは牛乳を一気に入れちゃうからかしら？
グラタン食べたくなってきました～ (2021.11.11 17:51:46)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
和活喜
さん
今晩は。北九州戸畑は曇り小雨です。
いつもありがとうございます。今日は時差出勤しています。
ずっと、会議・打ち合わせで多忙にしています。
ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2021.11.11 18:17:03)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
し〜子さん
さん
こんばんは！
あらゆる料理のなかでもホワイトソースは難関だものね
これが失敗しないで出来るようになったら、フッ( *´艸｀)
なにも言うことはないな(*￣ー￣)って話だわ
そうか、亡くなったご友人との思い出の味なのね
これをひさしぶりにつくって、苦手だった息子さんがおいしいと言って食べる成長もダブルで嬉しいね
本当に美味しそうに出来たのね
応援♪ (2021.11.11 18:42:14)
あらゆる料理のなかでもホワイトソースは難関だものね
これが失敗しないで出来るようになったら、フッ( *´艸｀)
なにも言うことはないな(*￣ー￣)って話だわ
そうか、亡くなったご友人との思い出の味なのね
これをひさしぶりにつくって、苦手だった息子さんがおいしいと言って食べる成長もダブルで嬉しいね
本当に美味しそうに出来たのね
応援♪ (2021.11.11 18:42:14)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
さいたまの大
さん
美味しそう。
やっぱり、息子さんの言う通り美味しいのでしょうね。
息子さんも、味覚が大人に変わってきたのでしょうね。
忘れてはいけないのが、ハピさんの腕も上がったことでしょう。
(2021.11.11 19:14:39)
やっぱり、息子さんの言う通り美味しいのでしょうね。
息子さんも、味覚が大人に変わってきたのでしょうね。
忘れてはいけないのが、ハピさんの腕も上がったことでしょう。
(2021.11.11 19:14:39)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
あとり❤ さん
ハピさん、こんにちは。
寒くなってきましたね〜。
熱々のグラタンが美味しい季節です。
今日は職場で2人休んで、大変でした。1人は風邪で体調を崩したそうです。
ハピさんも気をつけて〜❤ (2021.11.11 20:32:13)
寒くなってきましたね〜。
熱々のグラタンが美味しい季節です。
今日は職場で2人休んで、大変でした。1人は風邪で体調を崩したそうです。
ハピさんも気をつけて〜❤ (2021.11.11 20:32:13)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
kopanda06
さん
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
dona さん
またまた 寒いね(>_<)
そして 熱々のグラタンが美味しい季節がやってきましたね～
私も たまにしか 作らないけれど
マカロニグラタン*は 大好きです♡
そっかー
ハピさんは この時期になると
亡きお友達とのグラタン*を 思い出しちゃうんだね～
プチ騒動も（笑）大切な 大切な思い出だね☆彡 (2021.11.11 22:54:13)
そして 熱々のグラタンが美味しい季節がやってきましたね～
私も たまにしか 作らないけれど
マカロニグラタン*は 大好きです♡
そっかー
ハピさんは この時期になると
亡きお友達とのグラタン*を 思い出しちゃうんだね～
プチ騒動も（笑）大切な 大切な思い出だね☆彡 (2021.11.11 22:54:13)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
ゆう😊 さん
えっ？ホワイトソースって小麦粉から作るものなんですか🤣缶詰しか使ったことなかったです〜。息子っちからのお褒めの言葉でまた頑張れますね〜😉👍p
(2021.11.11 23:12:49)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
ひげおやじ さん
料理は褒めてもらえると本当に嬉しいですよね。反面酷評されると意外と傷つくという…( ‾•ω•‾ )
私もホワイトソース作るの難しそうだなぁ、と最近までグラタン作りはずっと避けていました。 (2021.11.12 06:30:56)
私もホワイトソース作るの難しそうだなぁ、と最近までグラタン作りはずっと避けていました。 (2021.11.12 06:30:56)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
bion18美音 さん
おはようございます。
ハピさん、やりましたね♪
私もホワイトソース苦手で、簡単な方法で作っていたんですけど、やっぱりちょっと手を加えた方が美味しそうですよね。
今度頑張って、作ってみよう！ (2021.11.12 07:20:24)
ハピさん、やりましたね♪
私もホワイトソース苦手で、簡単な方法で作っていたんですけど、やっぱりちょっと手を加えた方が美味しそうですよね。
今度頑張って、作ってみよう！ (2021.11.12 07:20:24)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
ハピハピハート
さん
ホワイトソースがおいしい季節💕
ホワイトソースを考えた人はえらい！
最近、みんなに愛される料理っていっぱいあるもんだな～と思います♬
おいしい、は、幸せですね💕
ホワイトソースを別に作る人が多くて驚きましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
別に作るなんて考えてなかったから(笑)
具材も入れない白いソースだけなのかな？
小麦粉の入れ方でダマになりやすいのですかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
牛乳を一気に入れるから？
わたしは具材と一緒だから混ぜやすかったのかな？
あ、牛乳は加減が分からなくて、追加追加で入れました！
たまたまだけど一気に入れてないみたい(^▽^;)
家族や知人やブロ友さんに褒めてもらって嬉しくて、それで腕を上げたか？ハピヾ(≧▽≦)ﾉ
「イヤだな～」「面倒だな～」って気持ちを「えい！やってしまえ！」って切り替えるのが早くなったかも！
ブログの影響もかなり大きいと思います！
こうしてつぶやいて見てもらえる…モチベーションが上がります♬
亡くなった友達はわたしの苦手なところを突いてくる人でした(笑)
それでよくケンカもしたのだけれど(笑)
おかげで苦手克服のきっかけをもらえたことに感謝しています(*^-^*)
こうしていつも読んでいただきありがとうございます💕
にほんブログ村の「簡単料理」「子育てライフ」で１位返り咲きました🌸
みなさんのおかげです(*^-^*) (2021.11.12 12:43:32)
ホワイトソースを考えた人はえらい！
最近、みんなに愛される料理っていっぱいあるもんだな～と思います♬
おいしい、は、幸せですね💕
ホワイトソースを別に作る人が多くて驚きましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
別に作るなんて考えてなかったから(笑)
具材も入れない白いソースだけなのかな？
小麦粉の入れ方でダマになりやすいのですかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
牛乳を一気に入れるから？
わたしは具材と一緒だから混ぜやすかったのかな？
あ、牛乳は加減が分からなくて、追加追加で入れました！
たまたまだけど一気に入れてないみたい(^▽^;)
家族や知人やブロ友さんに褒めてもらって嬉しくて、それで腕を上げたか？ハピヾ(≧▽≦)ﾉ
「イヤだな～」「面倒だな～」って気持ちを「えい！やってしまえ！」って切り替えるのが早くなったかも！
ブログの影響もかなり大きいと思います！
こうしてつぶやいて見てもらえる…モチベーションが上がります♬
亡くなった友達はわたしの苦手なところを突いてくる人でした(笑)
それでよくケンカもしたのだけれど(笑)
おかげで苦手克服のきっかけをもらえたことに感謝しています(*^-^*)
こうしていつも読んでいただきありがとうございます💕
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みなさんのおかげです(*^-^*) (2021.11.12 12:43:32)
Re:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
和活喜
さん
こんにちは。福岡宗像は久しぶりの晴れです。
いつも有難うございます。
昨日は、早朝から深夜まで、友人たちとのゴルフ＆懇親会でした。
ご訪問できず失礼しました。<m(__)m>
今日は、昼下がりから師匠のお祝い事で八幡に出かけます。
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2021.11.13 12:04:15)
Re[1]:簡単手作りマカロニグラタン💛【ホワイトソースも作れるものだ】寒い季節になると食べたくなりますね(*^-^*)(11/11)
ハピハピハート
さん
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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