2022.01.11
テーマ： 楽天レシピ(162869)
カテゴリ： 簡単レシピ
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母親が
よく作ってくれた料理があります♬
名前はありません。
とても美味しくて
姉妹で残り汁も奪いう合っていました(笑)
～食べ盛りは汁かけごはんもご馳走です～
おふくろの味として
わたしも作っています(*^-^*)
我が家では
お料理に名前を付けます。
子供「 今日はなに❓ 」
私「○○だよ～」
子供「 やった～✨ 」
おふくろの味にも命名して
👇
～豚肉のすきやき風～
宮崎牛 特撰モモスライス A4ランク 5種から選べるスライス 500g
↓
※※※ レシピ ※※※
[材料]
豚小間肉 １パック
ネギ １本
しらたき １袋
★しょうゆ 大さじ３
★みりん 大さじ２
★砂糖 大さじ１
★酒 大さじ１
～お好みでかつおだしも～
１．しらたきを下茹でして切る
２．ネギを斜め切りする
３．フライパンに豚肉を入れて軽く火を通す
４．しらたきとネギを入れる
５．★の調味料を入れて煮込む
以上❣
実は…
ネギのしっぽをプランターに植えておいたら…
👇
育ちましたヾ(≧▽≦)ﾉ
ということで
このネギを収穫して料理に使いましょう♬
👇
ネギを細かく切って
👇
豚肉しらたきを投入し
調味料で煮込みます♬
👇
完成で～す♬
👇
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子供ってネギが苦手な子が多くないですか❓💦
わたしも大嫌いでした(^▽^;)
ニュル～っとした食感と
ネギの臭みが子供のときはダメでした💦
～鼻をつまんで食べた記憶～
でも…
この調味料でネギがくたくたになるまで煮込むと
甘くておいしい(≧◇≦)💛
ネギという認識が消えます(笑)
しらたきは子供に人気なので
すき焼き風味のしらたきと肉に混じって
くたくたになったネギもおいしくなるのかも( *´艸｀)
そして
このすき焼き味の汁もまたご馳走です💛
白いご飯に
この汁もかけるようにして食べます🍚
名付けて「 豚肉のすき焼き風 」
母親から引き継いだおふくろの味。
「最近お野菜足りてないな～」
そう思ったときは
ネギをふんだんに食べられる
このお料理の登場です(^_-)-☆
ネギって身体にいいお野菜なので
モリモリ食べられると嬉しいですよね。
「風邪予防にネギ」といわれるお野菜。
硫化アリルという成分の効能のようです✨
子供が苦手な食材も
料理によって食べられるから不思議です(*^-^*)
今日も応援ｐ★、ありがとうございます💕
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Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
ララキャット
さん
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
アトリエもこ
さん
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
さやまるroom
さん
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
ルーナっこ さん
ネギ立派に 育ちましたね。
豚肉のすき焼き風とっても美味しそう(^_^)
本当にネギ沢山摂れますね。
身体によくて 暖まって お袋の味、ですね
応援p(^_^)b
(2022.01.11 10:39:25)
豚肉のすき焼き風とっても美味しそう(^_^)
本当にネギ沢山摂れますね。
身体によくて 暖まって お袋の味、ですね
応援p(^_^)b
(2022.01.11 10:39:25)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
恭太郎。
さん
(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。
ネギを入れると薬味にもなるから美味しいですよね。(#^^#)
昔のある職場で、ネギ、タマネギの苦手な女性職員がいましたよ。
昔、風邪を引いた時に、首にネギを蒔かれたのでそれがトラウマみたい。 (2022.01.11 11:39:24)
ネギを入れると薬味にもなるから美味しいですよね。(#^^#)
昔のある職場で、ネギ、タマネギの苦手な女性職員がいましたよ。
昔、風邪を引いた時に、首にネギを蒔かれたのでそれがトラウマみたい。 (2022.01.11 11:39:24)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
rei さん
美味しそう(^^♪
捨てちゃうネギも植えておくと立派な食材になりますね
豚のすき焼きも美味しいから
見ただけで美味しそう(≧▽≦)
自家製ネギもこれだけ育つと嬉しいですね (2022.01.11 11:58:00)
捨てちゃうネギも植えておくと立派な食材になりますね
豚のすき焼きも美味しいから
見ただけで美味しそう(≧▽≦)
自家製ネギもこれだけ育つと嬉しいですね (2022.01.11 11:58:00)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
jun to sora
さん
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
和活喜
さん
いつもご来訪・コメント・応援ありがとうございます。(^-^)
今日は在宅勤務です。
朝、少し、家内のリハビリを覗いてきました。
力強く頑張っていて、こっちの方が元気を貰いましたよ。
電話とメールが大活躍の１日です。
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2022.01.11 15:03:48)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
いわどん0193
さん
＞ということで
＞このネギを収穫して料理に使いましょう♬
●根っこを残して上だけ切り取れば、また生えてきますからねぇ ＾＾＾）
＞調味料で見込みます♬
●「見込みます♬」はひょっとして「煮込みます♬」？
●1/11 ぽち、完了しました ＾＾＾）/
(2022.01.11 15:22:08)
＞このネギを収穫して料理に使いましょう♬
●根っこを残して上だけ切り取れば、また生えてきますからねぇ ＾＾＾）
＞調味料で見込みます♬
●「見込みます♬」はひょっとして「煮込みます♬」？
●1/11 ぽち、完了しました ＾＾＾）/
(2022.01.11 15:22:08)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
さいたまの大
さん
美味しそう。
ご飯がすすみそう。
具がなくても汁で、ご飯が食べられますね。
私は、ネギは嫌いではなかったようです。
ニュルーっていう感覚は、今では好きですね。
(2022.01.11 18:54:57)
ご飯がすすみそう。
具がなくても汁で、ご飯が食べられますね。
私は、ネギは嫌いではなかったようです。
ニュルーっていう感覚は、今では好きですね。
(2022.01.11 18:54:57)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
し〜子さん
さん
こんばんは！
名のない料理だけど家族は知ってるから「あれ」で通じる美味しいものってあるよね～😃
それがこれなのね
もう～～間違いないでしょう(￣ー￣)ｂ
ネギで風邪予防にもなるし、やっぱりネギがたっぷりだから美味しいんだろうなぁ🎵
間に立つって大変だよね
恨まれるのもちょっと筋違いなんだけどね
応援♪ (2022.01.11 20:50:48)
名のない料理だけど家族は知ってるから「あれ」で通じる美味しいものってあるよね～😃
それがこれなのね
もう～～間違いないでしょう(￣ー￣)ｂ
ネギで風邪予防にもなるし、やっぱりネギがたっぷりだから美味しいんだろうなぁ🎵
間に立つって大変だよね
恨まれるのもちょっと筋違いなんだけどね
応援♪ (2022.01.11 20:50:48)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
kopanda06
さん
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
ゆう😊 さん
ねぎが新鮮で美味しそうですね〜。自家製栽培✨クタクタなネギが我が家の子ども達も大好きです。豚肉とネギで元気も出て良いですね。うちもやってみよ〜😉👍p
(2022.01.11 22:55:38)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
夢香里
さん
私はねぎ大好きなんです。
小さい時からねぎを食べると頭がよくなると言われ、たくさん食べた記憶が・笑。
叔母に教わったお料理で牛肉を青ねぎと炒めて、おろし醤油で食べるおかずは今でもよく作っています。
でもねぎがあまりお得意じゃない息子がいると作れませんが・汗。
すき焼き風も美味しそうですね。
こんど真似しています！ (2022.01.11 23:47:16)
小さい時からねぎを食べると頭がよくなると言われ、たくさん食べた記憶が・笑。
叔母に教わったお料理で牛肉を青ねぎと炒めて、おろし醤油で食べるおかずは今でもよく作っています。
でもねぎがあまりお得意じゃない息子がいると作れませんが・汗。
すき焼き風も美味しそうですね。
こんど真似しています！ (2022.01.11 23:47:16)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
ひげおやじ さん
私も子供の頃はネギが苦手でした。が、歳を取ってくるといつのまにかネギ好きに( ‾•ω•‾ )
豚肉のすき焼き風美味しそうですね！受け継がれる料理って何だか素敵です！ (2022.01.12 00:13:07)
豚肉のすき焼き風美味しそうですね！受け継がれる料理って何だか素敵です！ (2022.01.12 00:13:07)
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
パパズミ
さん
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
島 みかん さん
Re:ネギをふんだんに食べられる料理【豚肉のすき焼き風】おふくろの味です(*^-^*)(01/11)
ハピハピハート
さん
そういえば、こどもはニラもそんなに好きではないですね(^-^;
大人になると食べられるようになる…
身体の変化と味覚の変化はつながっていそうですね。
冬のお野菜や果物って、風邪にいい！ってよく言われますね。
やっぱり旬のものが身体に適しているのでしょうね(*^-^*)
冬のお野菜は身体を温める♬
ネギは頭がよくなるΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
おぉ～わたしも子供にそう言えばよかった(笑)
今なら「美肌になる」と言えばモリモリ食べたりして(笑)
そうそう！
ブロ友さんに「ネギは冷凍保存できる」を教えて頂き、わたしも冷凍するようにしました(^O^)／
使う時に切ってあるからラクチンです♬
ブログで色々な情報交換出来て嬉しいです♬
今日も訪問＆応援ｐ★、ありがとうございました💛 (2022.01.12 12:37:50)
大人になると食べられるようになる…
身体の変化と味覚の変化はつながっていそうですね。
冬のお野菜や果物って、風邪にいい！ってよく言われますね。
やっぱり旬のものが身体に適しているのでしょうね(*^-^*)
冬のお野菜は身体を温める♬
ネギは頭がよくなるΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
おぉ～わたしも子供にそう言えばよかった(笑)
今なら「美肌になる」と言えばモリモリ食べたりして(笑)
そうそう！
ブロ友さんに「ネギは冷凍保存できる」を教えて頂き、わたしも冷凍するようにしました(^O^)／
使う時に切ってあるからラクチンです♬
ブログで色々な情報交換出来て嬉しいです♬
今日も訪問＆応援ｐ★、ありがとうございました💛 (2022.01.12 12:37:50)
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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