カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

今は融資の話や契約の話やクルマの登録、店舗製作、味の追及、社員？（友達）に味を伝えなきゃいけないこと、数え上げだしたらキリがないくらいの中で、一番痛かったのが、



味が移動販売の時と変わってしまっていること



これは痛いです。たぶん実力の３割も出せていないのではと感じます。



確かにメニューも増やしたし、やることも多いからしょうがないとも感じますが、妥協は許されないと感じました。



お客様にお金を払っていただいている以上、最高のものを常に提供できるのがプロだと思うのです。



また経験値を積む事が出来ました。。勉強の日々ですな。

こだわりカレー屋☆チャイ・ディー



場所　福井県福井市　福井フェアモールアピタ２F　ちゃれんじ横丁内



今までの経過

http://curry-chapati.com/