2008/01/14
テーマ： ワイン大好き！(32462)
カテゴリ： ワイン
昨日はムルソー好きの友人と我が家で一献
先日飲んだＭ・Ｃ・ドレジェのアン・レミリー が美味しかったので、今度は シュヴァリエ
◇シュヴァリエ・モンラッシェ 2000 / Ｍ・Ｃ・ドレジェ
本年初のグラン・クリュ
実は先日の02アン・レミーを飲んだ後、同じ02アン・レミーと、ついでに04シュヴァリエを買っちゃいました
これ
ドメーヌ・フィリップ・コランシュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2004]
で、最近Ｍ・Ｃ・ドレジェのシュヴァリエを飲んでなかったので2000を開ける事に
色は熟成の入った黄金色。
香りはハチミツ香があるけど花とミネラルは弱め。
飲んでみると・・・
甘いハチミツとバター感はあるが、酸とミネラルは失い気味
かなり熟成してる・・・
ボディーはあるけど、ハジケル物がイマイチ無い
美味しいんだけどな～
でも古酒好きな人にはかなり受けそうなお味です
去年の6月に飲んだ物 よりかなり良いけど、Ｍ・Ｃ・ドレジェのシュヴァリエはもっとスゴイと思う
で、ちょっとストレスが残ったので、赤も開ける事に
◆ジュブレ・シャンベルタン Ｖ・Ｖ 2004 / フーリエ
ん～、これがメチャクチャ美味しい
色は明るいルビー。
香りはベリー系の香りタップリでクラクラするほど良い香り
味わいも赤系果実と樽を焦がした感じが絶妙なバランス
この前飲んだ 04ＭＳＤ クロ・サロン も美味しかったけど、こっちも美味しいです
ただ、先日の04クロ・サロンと一緒で、クラクラくる香りは時間が経つと弱くなった。。。
そういえば昨年、親分が絶賛して市場の04ジュブシャンが品薄になったとか
楽天でも残りわずか・・・
ここ
先日飲んだＭ・Ｃ・ドレジェのアン・レミリー が美味しかったので、今度は シュヴァリエ
◇シュヴァリエ・モンラッシェ 2000 / Ｍ・Ｃ・ドレジェ
本年初のグラン・クリュ
実は先日の02アン・レミーを飲んだ後、同じ02アン・レミーと、ついでに04シュヴァリエを買っちゃいました
これ
ドメーヌ・フィリップ・コランシュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2004]
で、最近Ｍ・Ｃ・ドレジェのシュヴァリエを飲んでなかったので2000を開ける事に
色は熟成の入った黄金色。
香りはハチミツ香があるけど花とミネラルは弱め。
飲んでみると・・・
甘いハチミツとバター感はあるが、酸とミネラルは失い気味
かなり熟成してる・・・
ボディーはあるけど、ハジケル物がイマイチ無い
美味しいんだけどな～
でも古酒好きな人にはかなり受けそうなお味です
去年の6月に飲んだ物 よりかなり良いけど、Ｍ・Ｃ・ドレジェのシュヴァリエはもっとスゴイと思う
で、ちょっとストレスが残ったので、赤も開ける事に
◆ジュブレ・シャンベルタン Ｖ・Ｖ 2004 / フーリエ
ん～、これがメチャクチャ美味しい
色は明るいルビー。
香りはベリー系の香りタップリでクラクラするほど良い香り
味わいも赤系果実と樽を焦がした感じが絶妙なバランス
この前飲んだ 04ＭＳＤ クロ・サロン も美味しかったけど、こっちも美味しいです
ただ、先日の04クロ・サロンと一緒で、クラクラくる香りは時間が経つと弱くなった。。。
そういえば昨年、親分が絶賛して市場の04ジュブシャンが品薄になったとか
楽天でも残りわずか・・・
ここ
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Re:シュヴァリエ＆フーリエ
くまあざらし さん
フーリエうまいっす。04は最高です。
しかもこれからさらに美味しくなりそう
レ・プティ・ヴージョのCPが特に素晴らしいと思うんですがどうですか？ (2008/01/14 03:41:22 PM)
しかもこれからさらに美味しくなりそう
レ・プティ・ヴージョのCPが特に素晴らしいと思うんですがどうですか？ (2008/01/14 03:41:22 PM)
Re:シュヴァリエ＆フーリエ
JIL@谷口 さん
昨晩はムルソーを、ムルソー・アン・ロルモー０４／イヴ・ボワイエ＝マルトノ(ラシーヌ)を呑みました。
美味かったんで、追加注文しました♪
フーリエ０４年、CM＆GC村名を２本ずつ注文したので、今週中に届きます。
GC村名、そんなに美味しかったんですか～
もっと買うべきだったかなぁ？(笑)
休ませたら僕も早速呑んでみようっと。。
〉くまあざらしさん
ﾌﾟﾃｨｳﾞｰｼﾞｮ０４、かなり素晴らしいですよね♪
コイツは呑んで軽くビックリしました。。 (2008/01/14 04:10:52 PM)
美味かったんで、追加注文しました♪
フーリエ０４年、CM＆GC村名を２本ずつ注文したので、今週中に届きます。
GC村名、そんなに美味しかったんですか～
もっと買うべきだったかなぁ？(笑)
休ませたら僕も早速呑んでみようっと。。
〉くまあざらしさん
ﾌﾟﾃｨｳﾞｰｼﾞｮ０４、かなり素晴らしいですよね♪
コイツは呑んで軽くビックリしました。。 (2008/01/14 04:10:52 PM)
Re:シュヴァリエ＆フーリエ(01/14)
hidepx
さん
Re[1]:シュヴァリエ＆フーリエ(01/14)
Char＠diary
さん
くまあざらしさん
＞フーリエうまいっす。04は最高です。
04フーリエ、ホント美味しいですよね♪
＞しかもこれからさらに美味しくなりそう
熟成させる前に飲みきってしまいそうです(^^ゞ
＞レ・プティ・ヴージョのCPが特に素晴らしいと思うんですがどうですか？
持ってないんです(^^ゞ (2008/01/14 09:49:14 PM)
＞フーリエうまいっす。04は最高です。
04フーリエ、ホント美味しいですよね♪
＞しかもこれからさらに美味しくなりそう
熟成させる前に飲みきってしまいそうです(^^ゞ
＞レ・プティ・ヴージョのCPが特に素晴らしいと思うんですがどうですか？
持ってないんです(^^ゞ (2008/01/14 09:49:14 PM)
Re[1]:シュヴァリエ＆フーリエ(01/14)
Char＠diary
さん
JIL@谷口さん
＞昨晩はムルソーを、ムルソー・アン・ロルモー０４／イヴ・ボワイエ＝マルトノ(ラシーヌ)を呑みました。
＞美味かったんで、追加注文しました♪
＞フーリエ０４年、CM＆GC村名を２本ずつ注文したので、今週中に届きます。
＞GC村名、そんなに美味しかったんですか～
＞もっと買うべきだったかなぁ？(笑)
＞休ませたら僕も早速呑んでみようっと。。
じっくり休ませてから飲んだ方が良いと思いますよ(^o^)丿 (2008/01/14 09:50:03 PM)
＞昨晩はムルソーを、ムルソー・アン・ロルモー０４／イヴ・ボワイエ＝マルトノ(ラシーヌ)を呑みました。
＞美味かったんで、追加注文しました♪
＞フーリエ０４年、CM＆GC村名を２本ずつ注文したので、今週中に届きます。
＞GC村名、そんなに美味しかったんですか～
＞もっと買うべきだったかなぁ？(笑)
＞休ませたら僕も早速呑んでみようっと。。
じっくり休ませてから飲んだ方が良いと思いますよ(^o^)丿 (2008/01/14 09:50:03 PM)
Re[1]:シュヴァリエ＆フーリエ(01/14)
Char＠diary
さん
Re:シュヴァリエ＆フーリエ
JIL@谷口 さん
04年フーリエ、もう入荷は無いハズ(05年の入荷時に入荷したみたい)なので、
￥的に可能ならば買い占めるべきかも？ですね(笑)
なんか気付いたら０４年フーリエは、モレ＆シェルボード以外、全部買っていました。。
ちゃんと休ませるって事は、最低でも春以降ですか？
それまで我慢して待てるか微妙…(苦笑)
僕の次の狙いは、メールした生産者です。 (2008/01/15 04:48:03 AM)
￥的に可能ならば買い占めるべきかも？ですね(笑)
なんか気付いたら０４年フーリエは、モレ＆シェルボード以外、全部買っていました。。
ちゃんと休ませるって事は、最低でも春以降ですか？
それまで我慢して待てるか微妙…(苦笑)
僕の次の狙いは、メールした生産者です。 (2008/01/15 04:48:03 AM)
Re:シュヴァリエ＆フーリエ(01/14)
erieri☆ さん
おお、どちらも美味しそう。。
フーリエ04、買いたすつもりだったんですけど、JT04ロッシュが最近見つかり悩んだ末、名人にしたんです、、
フーリエにすれば良かったかなあ。。(^^ゞ (2008/01/15 10:22:29 PM)
フーリエ04、買いたすつもりだったんですけど、JT04ロッシュが最近見つかり悩んだ末、名人にしたんです、、
フーリエにすれば良かったかなあ。。(^^ゞ (2008/01/15 10:22:29 PM)
Re[1]:シュヴァリエ＆フーリエ(01/14)
Char＠diary
さん
JIL@谷口さん
＞04年フーリエ、もう入荷は無いハズ(05年の入荷時に入荷したみたい)なので、
＞￥的に可能ならば買い占めるべきかも？ですね(笑)
＞なんか気付いたら０４年フーリエは、モレ＆シェルボード以外、全部買っていました。。
＞ちゃんと休ませるって事は、最低でも春以降ですか？
＞それまで我慢して待てるか微妙…(苦笑)
我慢できないですよね(^^ゞ (2008/01/15 10:49:00 PM)
＞04年フーリエ、もう入荷は無いハズ(05年の入荷時に入荷したみたい)なので、
＞￥的に可能ならば買い占めるべきかも？ですね(笑)
＞なんか気付いたら０４年フーリエは、モレ＆シェルボード以外、全部買っていました。。
＞ちゃんと休ませるって事は、最低でも春以降ですか？
＞それまで我慢して待てるか微妙…(苦笑)
我慢できないですよね(^^ゞ (2008/01/15 10:49:00 PM)
Re[1]:シュヴァリエ＆フーリエ(01/14)
Char＠diary
さん
erieri☆さん
＞おお、どちらも美味しそう。。
＞
＞フーリエ04、買いたすつもりだったんですけど、JT04ロッシュが最近見つかり悩んだ末、名人にしたんです、、
＞
＞フーリエにすれば良かったかなあ。。(^^ゞ
いや名人の04ロシュも素晴らしそうですよね♪
フーリエはまだ買えそうですので、名人にして正解ですね(^_^)v (2008/01/15 10:51:04 PM)
＞おお、どちらも美味しそう。。
＞
＞フーリエ04、買いたすつもりだったんですけど、JT04ロッシュが最近見つかり悩んだ末、名人にしたんです、、
＞
＞フーリエにすれば良かったかなあ。。(^^ゞ
いや名人の04ロシュも素晴らしそうですよね♪
フーリエはまだ買えそうですので、名人にして正解ですね(^_^)v (2008/01/15 10:51:04 PM)
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