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ワイン&ジョギングＤｉａｒｙ

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2008/06/15

美味しいお寿司とワイン

(8)

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：ワイン

二発目、いきまーす

と、その前に・・・

三日酔いの日、無事親父の納骨を済ませる事が出来ました。

その節はご心配をおかけしましたが、これで一段落です。

皆様、どうもありがとうございましたm(__)m

で、二発目の飲み会です

前祝ワイン会から中2日、hirozeauxさんの行きつけのお寿司屋さんでthe_eaterさんと3人で飲み会

ただ、私はちょっと大きな仕事あり、少し遅れての参加でした

で、このお寿司屋さん、良いです

ツマミやニギリのお味も絶品で、特にトロタクは最高に美味しかった

hirozeauxさん、また連れてってくださいね

で、飲んだワインです

20080613.01.jpg

◇マコン・クラッセ　シャトー・ド・ベスイユ　1998　/　ジャン・テヴネ

このシャトー・ド・ベスイユは、私がＪ・テヴネのワインが好きだとブログに書いた時に、hirozeauxさんが教えてくれたワイン

なかなかめぐり会えませんでしたが、なんとhirozeauxさんご本人から

覚えててくれたんですね

感謝です

で、お味ですが、ボングラン、エミリアン・ジレ同様、美味しいです

ただ、ボングランみたいな貴腐っぽさは無く、エミリアン・ジレみたいにトロピカルっぽさもあまり感じませんでした。

とても上品で、ボーヌの白っぽくて良かったです

とても綺麗に造られてます

最後は大量の酒石酸に一同驚きでした

hirozeauxさん、ご馳走様でしたm(__)m

で、楽天で探したら・・・

なんと

売り切れる前に買っちゃおう　⇒　こちら

次はthe_eaterさんの

20080613.02.jpg

◇ピュリニー・Ｍ　ペリエール　1997　/　ルイ・カリヨン

先日のオリ・ルフ97に続き、今回も97

ただ今回のカリヨン、メッチャ濃い黄金色

煮詰めたベッコ飴カラーで、ソーテルヌかと思っちゃいました

お店の人にも「すごい色ですね」って驚かれてました

お味も少し熟成が進み過ぎた感はありますが、意外と癖になる味わいで楽しめました

the_eaterさん、次は97コンベットでリベンジですか

ルイ・カリヨンは　⇒　こちら

次は私のルフ・ムルソー

20080613.03.jpg

◇ムルソー　スール・ド・ダーヌ　2002　/　ルフレーヴ

こちらは打って変わって、薄～いレモンイエロー。

香りは、弱めのChar臭

味は、レモンのような健全な酸があって、まだ少し閉じ気味

ちょっとユルイ感じもあったが、もう少し寝かせると美味しくなりそう

現段階では01の方が飲み頃のようです

ルフレーヴのムルソーは　⇒　こちら

最後はhirozeauxさんのアルザスのピノ

20080613.04.jpg

◆ヴァン･ルージュ　サン･イポリット　2004　/　マルセル・ダイス

初めてのマルセル・ダイス。

噂通り美味しいです

この04はまだ少しタンニンを感じますが、ミネラリーで甘いキャンディーの果実味があって美味しい

このミネラル、hirozeauxさんの ミネラル指数 では 「5」 だそうです

楽天でも結構リーズナブル価格で売ってますね　⇒　こちら

この価格ならコスパはかなり高いと思います

で、今宵も楽しいお食事＆ワインで上機嫌

2次会に凸入

と思いましたが・・・

hirozeauxさんとthe_eaterさんは翌日もワイン会

私も三日酔い直後なので、この日はおとなしく帰りました

hirozeauxさん、the_eaterさん、お世話様でしたm(__)m

昨晩は盛り上がりましたか

また宜しくお願いします

で、これから会社のパソコンを新しくします

完了したら、まずココに書き込みしにきますね

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最終更新日 2008/06/15　09:59:02 AM
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■コメント

僕も・・・

lunatic666 さん

ボングラン、エミリアン・ジレは大好きです。
最近のお気に入りは、キュヴェ・ルヴルーテ99。
シャトー・ド・ベスイユも気になっていましたが、
そこまで手が回らず、まだ飲んでいません。
今度試してみたいです。

(2008/06/15　02:32:20 PM)

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Re:美味しいお寿司とワイン(06/15)

hidepx さん

某青山お寿司屋さんにも是非連れって行ってくださーい
但し、ﾑﾆｭﾑﾆｭ価格が適用になるのならば限定ですがｗ (2008/06/15　06:33:48 PM)

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Re:美味しいお寿司とワイン(06/15)

the_eater さん

そういえば先日エミリアン・ジレも飲んだのですが、このシャトー・ド・ベスイユの方が好みでした。
というか、カリヨンすいませんでした（苦笑）
コンベットもアリですが、7、8年後にビアンヴィニュでリベンジしましょう！
しかしワインも食事も美味しく、大満足です。
個人的にはマンボウの腸のインパクトが大きかったですねー。大満足でした♪ (2008/06/15　08:59:38 PM)

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Re:僕も・・・(06/15)

Char＠diary さん

lunatic666さん
＞ボングラン、エミリアン・ジレは大好きです。

そうですか！
おいしいですよね♪

＞最近のお気に入りは、キュヴェ・ルヴルーテ99。
＞シャトー・ド・ベスイユも気になっていましたが、
＞そこまで手が回らず、まだ飲んでいません。
＞今度試してみたいです。

シャトー・ド・ベスイユ、美味しかったです♪
ぜひ試してみてください(^_^)/ (2008/06/16　03:06:19 PM)

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Re[1]:美味しいお寿司とワイン(06/15)

Char＠diary さん

hidepxさん
＞某青山お寿司屋さんにも是非連れって行ってくださーい
＞但し、ﾑﾆｭﾑﾆｭ価格が適用になるのならば限定ですがｗ

三ツ星のお店でしょうか？
それとも西麻布の芸能人御用達のお店でしょうか？
どちらにしても、高いっす。。。(T_T)/~~~ (2008/06/16　03:09:15 PM)

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Re[1]:美味しいお寿司とワイン(06/15)

Char＠diary さん

the_eaterさん
＞そういえば先日エミリアン・ジレも飲んだのですが、このシャトー・ド・ベスイユの方が好みでした。

そうですね。
the_eaterさん好みのお味かもしれませんね♪

＞というか、カリヨンすいませんでした（苦笑）

いえいえ、それなりに楽しめましたよ(^^)v

＞コンベットもアリですが、7、8年後にビアンヴィニュでリベンジしましょう！

7-8年後ですかい！
待ちきれないんですけど・・・

＞しかしワインも食事も美味しく、大満足です。
＞個人的にはマンボウの腸のインパクトが大きかったですねー。大満足でした♪

そうでしたね！
マンボウの腸も絶品でしたね♪
遅れて行ったため、慌てて食べてしまいましたが今度はジックリ味わいたいです(^^ゞ
またhirozeauxさんにお願いしましょう(^^)v (2008/06/16　03:15:56 PM)

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Re:美味しいお寿司とワイン(06/15)

hirozeaux さん

お忙しいところ、お付合い頂きましてありがとうございました。
すみません、ツマミが多すぎましたね～。
料理以上にオーナーご夫妻の人柄と雰囲気が好きで東京に行った際には必ず寄っているんですが、お口に合いましたらまたご一緒くださいね。

ちなみにベスイユは、個人的には95>>>98>>97のような印象です。 (2008/06/17　10:30:09 AM)

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Re[1]:美味しいお寿司とワイン(06/15)

Char＠diary さん

hirozeauxさん
＞お忙しいところ、お付合い頂きましてありがとうございました。

こちらこそお世話になりました♪

＞すみません、ツマミが多すぎましたね～。
＞料理以上にオーナーご夫妻の人柄と雰囲気が好きで東京に行った際には必ず寄っているんですが、お口に合いましたらまたご一緒くださいね。

いえいえ、丁度良かったですよ(^_^)v
つまみもお寿司も大満足でした♪

＞ちなみにベスイユは、個人的には95>>>98>>97のような印象です。

そうですか！
でも95はもう売ってないでしょうね。。。 (2008/06/17　11:29:51 AM)

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