昨日はどうもありがとうございました。
ジャドのコルシャルは適度な熟成が良かったですね。
ほかのワインも適度にそろってました。

オマージュは99点だったんですね。知りませんでした。
(2008/11/23　08:10:08 PM)

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2008/11/23

今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会

(6)

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：ワイン

残業続きでぜんぜん運動が出来ません

なので今日は早起きして、色づき始めた代々木公園を久しぶりに朝ランしました

仕事前のひとっ走り、気持ち良いっす

で、一昨日は今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会

ありがたい事にお声がかかり、行ってきました

メンバーは、hirozeauxさん、busuka-sanさん、hidepxさん、the_eaterさん、と、私

場所はbusuka-sanさん行きつけの駒沢大学駅近くのレストラン

家から交通の便は良いのですが、仕事が忙しくてちょっと遅刻してしまいました。

で、約1名、もっと遅刻してた人がいましたが、とりあえずhirozeauxさんの泡で乾杯

20081121.01.jpg

◇ヴァルニエ・ファニエール　キュヴェ・サンドニ

このシャンパンは初めて飲みます。

色は薄いゴールド。

香味は、泡の勢いもあって抜栓直後から私の好きな摩り下ろしリンゴが湧き出てます

泡の勢いが衰えてくると、今度は甘味が出てきてかなり美味しいシャンパンです

最後のワインもそうですが、hirozeauxさんのワインはいつも勉強になります

残念ながら楽天では売り切れてますね　⇒　こちら

次は私の白。

20081121.02.jpg

◇コルトン・シャルルマーニュ　1995　/　ルイ・ジャド

最近、私が持って行くグランクリュはハズレばっかり・・・

でもこれは良かった

色はちょっと濃いめのゴールド。

飲んでみると、エステル感がありマロンやカスタードがタップリの熟成ワイン

特にアフターはコルシャルらしくてかなり凄い、会の最後には 残糖指数 も 「4.5」

ジャドの95コルシャルは2度目で、前回は4年前に飲みましたがちょっと劣化ボトル・・・

しかし今回のは、私としては完璧なワイン

自画自賛でスミマセン

ジャドのコルシャルは　⇒　こちら

次は白が足りないという事で、お店の白を

20081121.03.jpg

◇ピノ・ブラン　2005　/　ピエール・フリック

色は薄い黄色。

香味はピリッと締まった辛口ワインで微発泡しているかと思ったぐらいシャープ

自然派らしい美味しいワインでした

ピエール・フリックのピノ・ブラン　⇒　こちら

次から赤

20081121.05.jpg

◆ジュヴレ・シャンベルタン　1cru　1994　/　クロード・デュガ

hidepxさん持参のデュガ

当日ハンドキャリーで遅刻ダッシュしたにもかかわらず、色は綺麗な明るいガーネット

味わいは最初少しタニックだったけど、次第に柔らかくなった

で、これがデュガとは思えないエレガントさで良いんです

赤果実エキスがギュッと詰まってて、美味しかった

メインの料理が私だけ牛だったのですが、ばっちりマリアージュしてました

94というヴィンテージのお蔭なのか、熟成するとこうなるのか、デュガってこういうワインなんですね

楽天でデュガのジュヴシャン・プルミエを探したら・・・

こんな高いんですか　⇒　こちら

hidepxさん、ご馳走さまでした

次は板さんのジャメ

20081121.06.jpg

◆コート・ロティ　1986　/　ドメーヌ・ジャメ

86のコート・ロティ、綺麗に熟成してて美味しいです

色は縁にオレンジがある薄めのルビー。

香味は、流石に20年以上経てばコート・ロティーも優しい味わいに

果実味もあり梅エキスも詰まって、ピノっぽくてかなり良いです

板さん、貴重なワインをありがとうございましたm(__)m

って、こういうワインを持ってる板さん、やっぱり年齢詐称疑惑が・・・

ジャメのコート・ロティは　⇒　こちら

そしてbusuka-sanさんの今日のメイン

20081121.04.jpg

◆シャトーヌフ･デュ･パプ　オマージュ･ジャック･ペラン　2001 / シャトー･ド･ボーカステル

busuka-sanさんから当日メールで、「これ持っていきます」と・・・

恥ずかしながら、ボーカステルにこんな高いワインがあるって知りませんでした　⇒　こちら

で、このオマージュ、凄いです

色は濃いめのルビー。

香りはカシスやスパイスが入った黒系果実がメイン。

味わいは、濃厚で少しタニックだけどバランスが最高

先日のギガル３兄弟もそうだけど、このレベルになると バランス が凄く良いですね

時間が経つとタンニンも気にならなくなって、凄いワインになっていた

私以外の皆さんのメインディッシュは、「山鳩のロティ・内臓のソース」だったのですが、そちらの料理にはバッチリのワインだったようです

ちなみに パーカーＰ は 99点 だそうです

busuka-sanさん、凄いワインをありがとうございましたm(__)m

そして最後はhirozeauxさんの甘口ワイン

20081121.07.jpg

◆マザミエル　ＡＲＥＸＡＮＤＲＩＥ

初めて見るマザミエル。

で、これが美味しいです

甘口だけどペタペタ感が無くて、ピーチやアプリコットが爆発してる

こういう甘口ワイン、私好きなんです

若いイケムを飲んだ時、確かこんな味わいだったような・・・

hirozeauxさん、秘蔵（hizeaux）ワインをありがとうございましたm(__)m

で、hirozeauxさん迎撃ワイン会も無事終了

今回登場したワインは、全て状態も良くてとても美味しかったです

皆様、ありがとうございました。

hirozeauxさん、また誘って下さいね

で、帰り道

私とhirozeauxさんがおトイレ探し・・・

結局見つからず、気がついたら「西麻布」にいました

電池切れなので、続きは後日

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最終更新日 2008/11/23　04:17:17 PM
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■コメント

Re:今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会(11/23)

hidepx さん

徹夜が続きまして、寝てた訳ではないのですが、３連休の前日なのでﾑﾆｭﾑﾆｭﾑﾆｭ。
遅くなりまして、スビバセンでした。

いいワインが揃いましたね。
某駒沢のお店も、いいお店でした。
来年当たり、タイヤ屋さんの候補になるのではないでしょうか？

さて、私がこの日のブルゴを書けるのは・・・
温泉分もまだですからｗ
(2008/11/23　08:03:02 PM)

返事を書く

Re:今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会(11/23)

busuka-san さん

Re:今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会(11/23)

hirozeaux さん

お付合い＆美味しいコルシャル
ありがとうございました！

気づいたら“西麻布”のトイレにいました（笑）
また次回もよろしくお願いします。 (2008/11/24　10:37:15 AM)

返事を書く

Re[1]:今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会(11/23)

Char＠diary さん

hidepxさん
＞徹夜が続きまして、寝てた訳ではないのですが、３連休の前日なのでﾑﾆｭﾑﾆｭﾑﾆｭ。
＞遅くなりまして、スビバセンでした。
＞
＞いいワインが揃いましたね。
＞某駒沢のお店も、いいお店でした。
＞来年当たり、タイヤ屋さんの候補になるのではないでしょうか？

お疲れさまでした。
この日はワインも料理も良かったですね♪
また宜しくお願いします(^_^)/

＞さて、私がこの日のブルゴを書けるのは・・・
＞温泉分もまだですからｗ

ガンバッテクダチャイｗ (2008/11/24　11:23:20 AM)

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Re[1]:今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会(11/23)

Char＠diary さん

busuka-sanさん
＞昨日はどうもありがとうございました。

こちらこそ、ありがとうございましたm(__)m

＞ジャドのコルシャルは適度な熟成が良かったですね。

シェリーじゃなくて良かったです(^^ゞ

＞ほかのワインも適度にそろってました。

この日のワイン、みんな美味しかったです♪

＞オマージュは99点だったんですね。知りませんでした。

そのようですよ(^^)v
ご馳走さまでした♪ (2008/11/24　11:25:14 AM)

返事を書く

Re[1]:今年最後のhirozeauxさん来襲ワイン会(11/23)

Char＠diary さん

hirozeauxさん
＞お付合い＆美味しいコルシャル
＞ありがとうございました！

こちらこそ、お誘いありがとうございます(^^)

＞気づいたら“西麻布”のトイレにいました（笑）

ですねｗ
私もです（笑）

＞また次回もよろしくお願いします。

こちらこそ、宜しくお願い致します(^_^)/ (2008/11/24　11:26:27 AM)

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