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2008年04月の記事
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簡単 豆腐のアイス
豆腐が残ったのでアイスに。１．絹こし豆腐、牛乳、メープルシロップをいれ、滑らかになるまで混ぜ、 冷蔵庫で冷やす。２．バニラアイス（私はエッセルスーパーカップ使用）をなるべく 小さめに掬って１に混ぜる。これだけ各分量はお好みでどうぞ。私は牛乳１：豆腐３：アイス５位の割合で作ります。出来たてはシェイクみたい。少々固くなるけれど冷凍庫に入れかためてもいいです。メープルシロップの代わりにゴマペーストやきな粉を入れてもおいしそう。隠し味にお醤油をほんのちょっと混ぜてみたら、豆腐の味が引き立ったような気がします。 気がするだけ？アイスにもお醤油垂らすと甘みが引き立つし・・・有りだよね？
2008.04.22
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早速、夕飯で使ってみた。（本日２回目の日記）
月曜日の夕飯メニューは和食が多いです。土日は実家でご飯食べてるか、外食したりするのでヘルシーにしようと思って。和食には四角いお皿でしょう！ってことで、今日届いた食器の出番です。・シマホッケの干物・ボイル野菜（ブロッコリーとじゃがいも）の和風あんかけ・あさりの味噌汁・ざる豆腐 に見える普通のヤッコ（パックからスプーンですくっただけ）う～ん 白い食器は料理が映える♪買ってよかった、どんどん使おうまだ片付ける場所を確保してないから、洗って乾いたら即、段ボール行きだけど
2008.04.21
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白い食器's♪
Ｍ’ｈｏｍｅ ｓｔｙｌｅさんに注文していた食器が届きました。アウトレット品の中でも良品に近い商品を取り扱ってるお店です。ちょうど１，９９９円以上購入で送料無料になるキャンペーンをしていたので試しに買ってみたら、けっこう満足な商品が届きました。白い食器 ラインが素敵☆お魚皿 ホワイトレベル5\250これ良かったです。安いお皿にありがちなブ厚さはなし！お一人様5枚まで★白い食器 とってもシンプル21.1cm皿 ホワイトレベル3\99普段使いに活躍しそう。１００均でも売ってそうな感じかな？和食器 フリーカップ130cc（渋めアイボリー）\60お茶だけじゃなくデザートカップにも使えそう。この値段ならカラー色々で揃えてもいいなぁ白い食器 和食にぴったりスクエアー18.4cm\390前々から白いスクエア皿が欲しくて探していたんだけど、なかなか質と価格が納得できるものがなかったのん。これはよかったスクエアー皿は並べて大皿っぽく使うと見た目が冴えます。料理がしょぼくても（笑）現在売り切れ。しかも私が買った時より値上がりしてる？質が違うのかな？新しいお皿は嬉しいけど、今使ってる分の処分に困るなぁ。セットのうち１枚が割れたりしたのが不要になるんだけどいくら綺麗だからって、中古の食器は貰い手がつかないし。う～ん
2008.04.21
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移動販売のカレーパン
神戸西区のホームズに行ってきました。昨日。もうすぐ閉店するので、何ぞ目ぼしいものはないかと（笑）・・・無かったここには前からパンの移動販売車が来ていました。もう来ることはないと思うので買ってみました。（株）キンバリーキッチン 移動販売 関西ネオ屋台村クリームパンやドーナツもありましたが、ここはひとつ看板商品のカレーパンを。お持ち帰り用に５個・１０個と注文する人も多く、注文を受けてから揚げるので結構、待ちました。もう帰ろうかと思った。。。元祖横浜カレーパン。まるっこい形で１個１８０円です。油を吸収しにくい生地を使ってるだけあって、油っぽくなくサクサク。中身は少しスパイシー。普通に美味しかったです。でも移動販売っていう付加価値がなければ、買わないかな～
2008.04.20
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グリコ ジャイアントペロティ
グリコと少年サンデーと少年マガジンのコラボ企画商品のジャイアントペロティです。１２種類の中で私が選んだのは巨人の星。理由は一番インパクトがあったからwでも食べる気なくすのも一番かもなぁ、この汗とセリフ直径が約８センチあります。私の誕生日ケーキまだ買ってないから （ってとっくに過ぎてるのに買うつもりか）キャラクターケーキよろしくホールケーキに乗せてみるか。
2008.04.19
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地震ごわがっだ～（涙目）
深夜の地震、久々の縦揺れ地震、怖かった～（震度４）普通じゃない揺れ方に、いたずらでベッドを持ち上げられてるかと思った。（無理）揺れが収まった時点で旦那君に「地震っ！地震っ！」っておでこをビタビタ （少々脂性なのでこの音) 叩いたのに「んあ～～～そうなん・・？・・・」私が阪神大震災を思い出してドキドキしてるってのに・・・ベッドサイドに山積みにしてあるマンガに埋もれて身動きとれなくなっても知らん！地震と言えばジュセリーノの予知夢。以前の日記で「２００８年９月１３日 アジアの、海に面している国で地震・津波の大災害が起こる。犠牲者２００万人」と予知されてることを書いたけれど、この地震が起こる国は中国だそうです。（実家の母親がこういう手の話が好きで、本を買ってたのを拝見）だけど、とりあえず良かった～なんて思ってはいけないのです。日本の事も書かれていました。もう読まなきゃよかった。。。細かいことは覚えてないけど「２００９年１月２５日、大阪～神戸で阪神大震災以上の地震」これが頭に残ってたから今日の地震が怖かったんだよ～とり越し苦労であってほしい。結婚して子どもができて、大事なもの・大事になったものがたくさんあるんだから。とりあえず今年９月の予知が当たったら、非常用の備えを考えよう。・・・ビビってる割りに呑気だな私。似たもの夫婦か（笑）
2008.04.17
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うわぁ・・・
え～っと、今日は幼稚園の役員選考会でした。ずっとしていたイヤな予感が的中、役に当たってしまいました。クラス２４人中、役員免除されない９人から４人をクジで選出。こういう時だけクジ運がいいんだもんな～（涙）幸いなことに本部役員や各部長役は逃れてヒラで済んだし（でもクラス代表者）、同じ部門にはお隣さんもいる。知り合いも出来るし、前に出て何かをする部門でもないので、年少さんのうちにお勤めしていた方が楽だと言う人もいるので結果的に良かったと思うことにします。ふ～～～
2008.04.14
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神戸粉もん 七つの壷
大久保に去年できた神戸粉もん七つの壺に行ってきました。今日は私の誕生日なんだけど、昨日もう片方の親知らずを抜いたところであまりややこしいもの（辛いのや咀嚼が必要なもの）は食べたくなかったのでお店の新規開拓も兼ねて♪トンペイ焼 \620豚ロースのステーキを玉子で包み、ソースと辛子マヨがかかってます。中のステーキが厚い！のり巻サラダ \480コールスローっぽいサラダを海苔で包んでいただきます。これがね、なんか合うんですわ。でも早く食べないと海苔がシナシナ～ふわネギ焼き \620歯の悪い私wwwはこれ♪名前のとおり、ふわっとやわらかいお好み焼き。むちゃ食べやすいです神戸もつ（ホルモン）焼 \750これ美味しかった。ごはんにもお酒にもあう一品です。味付けは秘伝のたれだそうですが、味噌ラーメンの味に似てると思った私一品料理や鉄板焼きも多く、お好み焼き居酒って感じかな？今日食べたものはどれも美味しかったので、また行きたいお店です。ランチもやってるし。キッズルームがあるので子供連れでも大丈夫。あ、ここのドリンクバーはソフトクリームマシーンがあります。余所見してたらカップに山盛りになってた神戸粉もん 七つのの壺【大久保店】 ＨＰAM11:00～PM11:00明石市大久保町大窪303-3
2008.04.13
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入園式
幼稚園の入園式でした。カナタンの行く幼稚園は人数が多く、年少さんだけで５クラス約130名です。そのせいか同じクラスには知り合いは一人もいない・・・一人ぐらいはサークルの子と同じになる思ってたのになぁ親子共々、人間関係もスタートの春です。がんがる！
2008.04.11
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今日の晩ごはん
久しぶりに餃子を作りました。久しぶり過ぎて具材の配分間違えた残り野菜を適当に入れたら野菜の量が増えて、５０個作るつもりだったのに９３個！（冷凍した皮があってよかった）肉が少ないのでどうかと思ったけど、とても美味しくできました。でも同じ味は二度と出せない目分量w今日の配分は野菜類１／２（キャベツ・白菜・韮・椎茸・玉ねぎ・白ねぎ）、ひき肉１／４、むきエビ１／４って感じです。野菜が多く肉はつなぎ程度です。あっさり系ですが、エビ入れたからプリプリっと美味しかった。タレはキャベツのうまたれに白ネギのせ。最高
2008.04.05
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永谷園 松茸の味お吸いものパスタ
先日、友人達が来た時に出した、永谷園松茸のお吸いものを使ったパスタです。侮るなかれ、おいしいんだこれがお吸い物の袋にも作り方が書いてあるけれど、私が作ったのは新聞の広告に載っていた方、玉木宏さんがＣＭで作っている分です。玉木さん流 １０分でおいしい！「エリンギの和風パスタ」用意するもの（１人前）・パスタ・・・１束（１００グラム）・エリンギ・・・５０グラム・松茸の味お吸いもの・・・１小袋・万能ねぎ・・・適量・バター・・・小さじ１・しょうゆ・・・小さじ１/２作り方１．鍋でパスタを作り方の時間通りにゆで、ゆであがる２分前に エリンギを入れて一緒にゆでる。２．ゆであがった【１】を、ざるにあけて湯を切り器に盛る。３．【２】に「松茸のお吸いもの」１小袋、バター、しょうゆを加えて和え 万能ねぎを散らしてできあがり。私はレンジでパスタをゆでるので、時間の２分前に取り出しエリンギをいれて時間まで放置します。バターは好きじゃないので、サラダ油をひいたフライパンでゆであがったパスタをサッと炒めて味付けしました。でもこの方法だとパスタがくっついちゃうんだよね
2008.04.04
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甘さは大切 歯も大切
歯医者のあとの食事は口当たりの良いケーキやプリンを食べることが多いです。って、虫歯の治療もしてるんですよね？ワタクシ？西明石駅近くのクールランプリールさんのシュークリームです。午後には売り切れ、１回の購入上限が１０個までとかなり人気商品のようです。１００円でこのボリュームですから、納得。固めのシューにあっさりとした懐かしい味のクリーム。私が子どもの頃、母が作ってくれたシュークリームと同じ味だ。やさしい味です。美味しかったな～。今の私とは味覚合わないけど（うわっ）旦那君は好き系と言ってました（←フォロー）こっちはオレンジムースと林檎とキャラメルのシブースト。これぐらい甘くないと「ケーキ食べた」って満足感がないでしょ～
2008.04.02
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バースディケーキ♪
今日はカナタン、４歳の誕生日です。もうすぐ幼稚園児になりますが、学年一番の末っ子。がんばってね一菓さんでカナタン念願のプリキュアのキャラクターケーキを作ってもらいました。フルーツいっぱいの生クリームケーキに、プリキュアを描いたチョコプレート。すごく可愛いくしてもらってカナタンも私も大喜びこのプレートは食べずに大事にとってあります。（食べられると判ってないのかもw）これはお店からのプレゼント、ショコラサブレとカード「ろうそくは別の袋に入れておきますね」と言ってくれていたけどこんなのも入れてくれてたなんて気付かなかった～。嬉しい心遣い、ありがとうです
2008.04.01
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