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ちゃたぼん
楽しい・美味しい大好き♪
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2007.10.04
カテゴリ： 食べ物
下茹ででしっかり脂と汚れを取ったので、出来上がりは
すいつくような食感なのに脂っこくない
すごく柔らかなお肉だったので、煮込んでいくうちに肉の形が無くなってきちゃったよ。
コンニャクだらけだw
でも味の染みたコンニャクは大好き♪
今日、使ったスジ肉は「 セルン（過去日記）」 でお土産用として売っているお肉です。
冷凍でジップロックにびっちり入ってます。
国産和牛で500グラム５００円は安い！
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