2005年09月23日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3121)
カテゴリ： 料理・食べ物
夫の力作！
パソコンが、まだ故障中の９月１９日の夕食です。
旬（夏）も終わりということで、冬瓜、鱧の炊き合わせ。
焼き松茸は、大胆にがぶりと！！
さんまは夫がさばいてお刺身に。いい脂ののり加減♪
土瓶蒸の中身は… 松茸、はも、えび。ダシも昆布とカツオで自家製。
具から良い味がでてました～。土瓶蒸大好き♪
舞茸で作っても美味しいですね。
お酒は、岩手 廣喜ひやおろし。
３本は飲んでませんよ～。１.5本くらい…
焼き秋刀魚 はらこ飯
秋のお魚、焼き秋刀魚！わたが美味しいんですよね～。
秋鮭の炊込みご飯に醤油漬腹子（いくら）のはらこ飯。
唯一、醤油漬は私が作りました♪
生の腹子を熱めのお湯でばらして味付けして、２～３日置くだけ。
食欲の秋の始まり～という感じでしょうか。（笑）
ぶくぶく、太らないようにしなければ…
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
今日は、こんな早朝に日記を書いてます！
なぜなら、ゴルフに行く夫に起こされた…
そろそろ、もう一寝入りしたくなってきたなぁ。
にゃん様ショットを一枚！
でっかい、お尻ですね～
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