わぁ～、おいしそうなタケノコ♪
私も貼るの味覚を堪能したい今日この頃。
にゃん様も堪能しました。
お久しぶりで、お元気そう！！
にゃん様、何キロになったの？？ (2006年04月04日 20時21分32秒)
私も貼るの味覚を堪能したい今日この頃。
にゃん様も堪能しました。
お久しぶりで、お元気そう！！
にゃん様、何キロになったの？？ (2006年04月04日 20時21分32秒)
2006年04月03日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3121)
カテゴリ： 料理・食べ物
朝掘り筍の“焼き筍”が出来上がりました～
朝掘りなので、茹でずともえぐみがほとんどなく、
筍の良い香りと甘みがとっても美味しかったです♪
一人１個ずつ、塩を付けてかぶりつきました。^^
カツオのたたき、のれそれ、焼き筍
我が家のお気に入りのそら豆を皮ごと焼く…がヒントになったようです。
皮に包まれたまま焼くので蒸し焼きっぽくなるのかな！
“カツオのたたき”“のれそれ”はもう定番のお魚♪
旬のものは、美味しい～
そして、ちょっとグロテスクかな…
“活きしゃこ”と“まぐろの目＆ほほ肉”
しゃこは、茹でて皮を剥くのですが…
小さめだったせいもあり、うまく剥けませんでした。ボロボロ…
なので、茹でる前の写真です。(笑)
なにか、コツとかあるのかな？
“まぐろの目玉”、魚の目玉は好きな人にはたまらないようですね～
私は、あまり…^^; でも、せっかくなので、少し周りをいただきました。
ほほ肉、弾力があって美味しかったです♪
煮込んだお料理なんかもありますね～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は、春らしい～お天気でした♪
ぽかぽかと暖かくて、３回もベランダ散歩をせがまれました。
ごろんごろん、してます～ キャ！見られちゃった♪
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Re:焼き筍！(04/03)
美夢たん
さん
こんばんは。
ニャンタロウスさんの日記、毎週月曜日の楽しみです。
だって美味しいお料理がたくさん載ってるんだもん。
自分では作れないけど『ほ～』『うわぁ～』と目で楽しませていただいてます(笑)
彼の実家でも例年筍が取れるんですよ。
でも今年はあまり出てないとか・・。
お父さんが持ってきてくれたら、焼き筍、食べてみたい。
作り方、教えてくださいね。
(2006年04月03日 18時52分39秒)
ニャンタロウスさんの日記、毎週月曜日の楽しみです。
だって美味しいお料理がたくさん載ってるんだもん。
自分では作れないけど『ほ～』『うわぁ～』と目で楽しませていただいてます(笑)
彼の実家でも例年筍が取れるんですよ。
でも今年はあまり出てないとか・・。
お父さんが持ってきてくれたら、焼き筍、食べてみたい。
作り方、教えてくださいね。
(2006年04月03日 18時52分39秒)
Re[1]:焼き筍！(04/03)
ニャンタウロス
さん
美夢たんさんへ
＞こんばんは。
＞ニャンタロウスさんの日記、毎週月曜日の楽しみです。
＞だって美味しいお料理がたくさん載ってるんだもん。
＞自分では作れないけど『ほ～』『うわぁ～』と目で楽しませていただいてます(笑)
こんばんは。ありがとう♪
楽しみだなんて言ってもらえたら、夫が大喜びします～
自分のお料理がどんな風にブログに載せられているか
こっそりチェックしているんですよ。(笑)
＞彼の実家でも例年筍が取れるんですよ。
＞でも今年はあまり出てないとか・・。
＞お父さんが持ってきてくれたら、焼き筍、食べてみたい。
＞作り方、教えてくださいね。
わぁ、色んなものがいただけるんですね！
うらやましいなぁ～
茹でないので、朝掘りが良いみたいですよ～
作り方、夫にもう一度、聞いてみますね。^^
(2006年04月03日 19時14分58秒)
＞こんばんは。
＞ニャンタロウスさんの日記、毎週月曜日の楽しみです。
＞だって美味しいお料理がたくさん載ってるんだもん。
＞自分では作れないけど『ほ～』『うわぁ～』と目で楽しませていただいてます(笑)
こんばんは。ありがとう♪
楽しみだなんて言ってもらえたら、夫が大喜びします～
自分のお料理がどんな風にブログに載せられているか
こっそりチェックしているんですよ。(笑)
＞彼の実家でも例年筍が取れるんですよ。
＞でも今年はあまり出てないとか・・。
＞お父さんが持ってきてくれたら、焼き筍、食べてみたい。
＞作り方、教えてくださいね。
わぁ、色んなものがいただけるんですね！
うらやましいなぁ～
茹でないので、朝掘りが良いみたいですよ～
作り方、夫にもう一度、聞いてみますね。^^
(2006年04月03日 19時14分58秒)
Re:焼き筍！(04/03)
misya0401
さん
筍の季節がやってきましたね～♪
昨日、菊乃井で食べた筍も美味しかったです！
私は筍のお刺身が好きなんだよね～。
ほほ肉も美味しそう！
いいな～～～～(*^^*) (2006年04月03日 19時33分59秒)
昨日、菊乃井で食べた筍も美味しかったです！
私は筍のお刺身が好きなんだよね～。
ほほ肉も美味しそう！
いいな～～～～(*^^*) (2006年04月03日 19時33分59秒)
おにゃか、すごいね～にゃん様(笑)
嶽本 苺
さん
み～さんも、しょっちゅうごろんごろんします。
私が帰ると必ず・・・(笑)
絶対ベランダでしかしませんけど(^ω^；)
（ベランダ網を張って、出れないようにしてあるんです）
朝取りの筍なんて、すばらしいわぁ～ヾ（*｀∀´*）ノ
こっちで、手に入るかしらん？？
まぐろのほほ肉なんてのも、あるんですね～。
目は、食べれませんが(笑)
ほほ肉食べてみたい！(｀･ω･´)
(2006年04月03日 22時10分05秒)
私が帰ると必ず・・・(笑)
絶対ベランダでしかしませんけど(^ω^；)
（ベランダ網を張って、出れないようにしてあるんです）
朝取りの筍なんて、すばらしいわぁ～ヾ（*｀∀´*）ノ
こっちで、手に入るかしらん？？
まぐろのほほ肉なんてのも、あるんですね～。
目は、食べれませんが(笑)
ほほ肉食べてみたい！(｀･ω･´)
(2006年04月03日 22時10分05秒)
Re[1]:焼き筍！(04/03)
ニャンタウロス
さん
misya0401さんへ
＞筍の季節がやってきましたね～♪
＞昨日、菊乃井で食べた筍も美味しかったです！
＞私は筍のお刺身が好きなんだよね～。
＞ほほ肉も美味しそう！
＞いいな～～～～(*^^*)
-----
筍のお刺身も美味しい～
旬でなければ、食べられない食べ方ですよね。^^
ほほ肉、今度は洋風に煮込んだのが食べたいなぁ！
(2006年04月04日 18時32分11秒)
＞筍の季節がやってきましたね～♪
＞昨日、菊乃井で食べた筍も美味しかったです！
＞私は筍のお刺身が好きなんだよね～。
＞ほほ肉も美味しそう！
＞いいな～～～～(*^^*)
-----
筍のお刺身も美味しい～
旬でなければ、食べられない食べ方ですよね。^^
ほほ肉、今度は洋風に煮込んだのが食べたいなぁ！
(2006年04月04日 18時32分11秒)
Re:おにゃか、すごいね～にゃん様(笑)(04/03)
ニャンタウロス
さん
嶽本 苺さんへ
＞み～さんも、しょっちゅうごろんごろんします。
＞私が帰ると必ず・・・(笑)
＞絶対ベランダでしかしませんけど(^ω^；)
＞（ベランダ網を張って、出れないようにしてあるんです）
そうそう、にゃんも家の中だと
ごろんごろん、しませんよ～
最近、暖かいのでベランダ散歩の催促がはげしいぃー(笑）
＞朝取りの筍なんて、すばらしいわぁ～ヾ（*｀∀´*）ノ
＞こっちで、手に入るかしらん？？
どうなんでしょう…
もし、見つけたらぜひ食べてみてね！
＞まぐろのほほ肉なんてのも、あるんですね～。
＞目は、食べれませんが(笑)
＞ほほ肉食べてみたい！(｀･ω･´)
ほほ肉、しっかりした身で洋風に煮込んだ料理もあるんですよ。
ちょっと変わってて良いですよね♪
(2006年04月04日 18時36分49秒)
＞み～さんも、しょっちゅうごろんごろんします。
＞私が帰ると必ず・・・(笑)
＞絶対ベランダでしかしませんけど(^ω^；)
＞（ベランダ網を張って、出れないようにしてあるんです）
そうそう、にゃんも家の中だと
ごろんごろん、しませんよ～
最近、暖かいのでベランダ散歩の催促がはげしいぃー(笑）
＞朝取りの筍なんて、すばらしいわぁ～ヾ（*｀∀´*）ノ
＞こっちで、手に入るかしらん？？
どうなんでしょう…
もし、見つけたらぜひ食べてみてね！
＞まぐろのほほ肉なんてのも、あるんですね～。
＞目は、食べれませんが(笑)
＞ほほ肉食べてみたい！(｀･ω･´)
ほほ肉、しっかりした身で洋風に煮込んだ料理もあるんですよ。
ちょっと変わってて良いですよね♪
(2006年04月04日 18時36分49秒)
Re:焼き筍！(04/03)
ダリりん
さん
Re[1]:焼き筍！(04/03)
ニャンタウロス
さん
ダリりんさんへ
＞わぁ～、おいしそうなタケノコ♪
＞私も貼るの味覚を堪能したい今日この頃。
気温も上がってきて、桜も咲いて、
春らしくなってきましたね～^^
美味しいものいっぱい食べましょう♪
＞にゃん様も堪能しました。
＞お久しぶりで、お元気そう！！
＞にゃん様、何キロになったの？？
痒いとか赤く腫れてるとかはないのですが、
目やにがなかなか無くならい位で
太ってるけど、元気です～(=^^=)
で、体重は…ふふふ…にゃん様7.7kgぐらいあります。^^; デカッ！でしょう～
(2006年04月05日 14時12分55秒)
＞わぁ～、おいしそうなタケノコ♪
＞私も貼るの味覚を堪能したい今日この頃。
気温も上がってきて、桜も咲いて、
春らしくなってきましたね～^^
美味しいものいっぱい食べましょう♪
＞にゃん様も堪能しました。
＞お久しぶりで、お元気そう！！
＞にゃん様、何キロになったの？？
痒いとか赤く腫れてるとかはないのですが、
目やにがなかなか無くならい位で
太ってるけど、元気です～(=^^=)
で、体重は…ふふふ…にゃん様7.7kgぐらいあります。^^; デカッ！でしょう～
(2006年04月05日 14時12分55秒)
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