le chat blanc

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2007年03月07日
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カテゴリ: 料理・食べ物



ご覧の通り、頭の中にはびっしりと“飯”がつまってました。
頭の中の白い卵がご飯粒のようなので、飯蛸というそうです。
明石の昼網で上がったうにゅうにゅ動いてる活きの良い飯蛸を
命の出汁であっさりと炊き上げてくれました。(これで満足か・・・)

いいだこ



***********************************



実は、今日は私の・・回目の誕生日!
そして、ブログを始めて2年が経ちました~
皆様、お付き合いくださってありがとうございます。^^
これからも、どうぞよろしくお願いいたしますね♪


夫は急遽休みが取れたらしく(リストラされたのか?(笑))、
平日なのに夫の料理コーナーです。

といっても二日酔いで寝坊したため結構手抜き料理。。。
活きの良い刺身(一応天然物で高いやつ、誕生日だから♪)を切って、
あとはうどんすきでした。


紅白♪ マグロとヒラメ
まぐろの赤身&ヒラメ



うどんすきは、命の出汁とはまぐりと焼きあなごが美味しさのポイント。
車えびは生でも食べられるピチピチ動いているのをそのまんま出汁にいれました。
改めて海老の甘さに感動しました!


うどんすき




ちなみに誕生日プレゼントは料理とその後片付け。
ちょっと足りない。。。 なにか品物が欲しい~!







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Last updated  2007年03月07日 23時03分08秒
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