le chat blanc

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2008年02月04日

あわび～♪

(10)

テーマ：オトコの手料理(3580)

カテゴリ：料理・食べ物

一日中、雪が降り寒かったのと
丁度しし丸がお昼寝をしてしまったので、
夫に１万円を渡し、買い物へ行ってもらいました。

そうしたらーお釣りが600円ほど｡｡｡

確かにお米と今日の分の食料も買ってきてと頼んだけど、
ちょっとぉー使いすぎです！！

任せた私が悪いのでしょうか｡｡｡

で、作った料理は

手前がアワビの酒蒸し＆菜の花のお浸し。
奥はアワビの刺身とイカの刺身。

あわび♪

イカの肝和え炒め。

昨日は節分だったので、もちろん豆まきもして
豆も恵方巻きも食べました。

最近は関東でも｡｡｡
恵方（今年は南南東）を向いて海苔巻きを食べるんですね！
今年はしし丸もかぶりつきました。^^

ところで、アワビはいつも刺身か焼くのどちらかですが、昨日は酒蒸しでした。
とってもふんわり＆やわらか～で、確かに美味しかったけれどねぇ｡｡｡

雪で客足がないせいか、土曜日に見たときよりもプライスダウンして
４個で3000円ほど。まぁアワビにしては安いと言えば安いけどねぇ｡｡｡

イカも今日の食材にもなっているけどねぇ｡｡｡

でもやっぱり、アワビ代は嗜好品として夫に請求しよう！

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