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2006年07月27日
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カテゴリ: なんちゃって研究

長男が、旦那と映画を見にいった。

長男「いーでしょー。映画(ブレイブストーリー)見て来たんだよん♪」

いや。。。ブレイブ。。はうらやましくないが、

その手にもっているキャラメルポップコーンがうらやましい。

ちょーだい。とお願いすると

「あ。。 ちょうど今食い終わった 」と。



ちっくしょーーーーーーーー!!!! 小梅太夫





というわけで、キャラメルポップコーン作りです。

っちゅーか、これ何度かチャレンジしてるんですけどね。

砂糖・バターを熱してちょい焦して。。。ポップコーンにかける。

なんて作り方がのっていますが

ペタベタするだけで、うまいこと混ざらない!!!

できあがりも、ポップコーンがちょっと縮んじゃうし。

試行錯誤の末、できましたー♪





*********レシピ*********



@下準備



ポップコーンのもとでつくっておいてね



まずはプレーンポップコーンをつくって準備しておいてね。



@作り方

1.砂糖・バター・を適量用意。(ホントに適当でどーにでもなります。)

重曹もひとつまみ用意。

2.テフロン加工のフライパンなんかに、材料をどばっと入れる。

3.中火くらいで加熱して溶かす。

4.キャラメル味のもと

砂糖が焦げてやや飴色に。なおかつ、ブクブクと泡がたってきたら火をとめる。

5.ボウルなどにプレーンポップコーンをいれておいて。。

そこへ4.をだーっとかけて素早く混ぜる。

6.一気にまぜる!

しばらく放置。冷めたて固まればできあがり♪





*********************



もうね、これ、ディズニーランドの味です。エッ( ̄ ̄ ̄ ̄^ ̄ ̄ ̄ ̄)ヘン(笑)

めちゃうまですわ。

元々、ワタアメを大きく作りたくて。。。ネットでいろいろ調べてたら

「カルメ焼き」の作り方も必ずひっかかってくるんですよね。

で、それを見ていて、カルメ焼きをポップコーンにコーティングしたら。。。

と思いやってみたらドンピシャ。(驚)

重曹で泡立てることで、うまいこと砂糖をコーティングできます。



ならば。。。

この性質を使って、他のフレーバーも出来たりしないだろうか。

とゆーことでおまけ。(笑)

チョコミントフレーバー





キャラメル味と違って、チョコとハッカの比率が決めての一品みたいっす(泣)

異常にハッカ油が多すぎた為でしょうか。

サンダー家恒例、旦那による毒味では

「食べた後、口の中がものすごく 爽やかなのにグッタリ する。」

との事でした。

私も食べましたが、二度と食べる事はないでしょう。(爆)



***************緊急募集(笑)***************


試してみたいけど、ちょっとこわい。。。

そんなポップコーンのフレーバーテイスティングを

サンダー家・夫 が代行します。

ご希望の方はコメントまで(爆)






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最終更新日  2006年07月27日 10時27分15秒
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Re:ポップコーン研究(07/27)  
街猫屋  さん
旦那様がどんなに酷いポップコーンを食べさせられるか楽しみなのでリンクいただいて帰ります。 (2006年07月27日 12時30分34秒)

Re:ポップコーン研究(07/27)  
ディズニーランドの味?
あれは美味しい~くせになるけど・・・

サンダー家のポップコーンはチョコミント味?
2度と食べる事はないでしょう・・・私もやめておきます。(苦笑) (2006年07月27日 20時09分49秒)

街猫屋さんへ  
>旦那様がどんなに酷いポップコーンを食べさせられるか楽しみなのでリンクいただいて帰ります。
-----うははは。(笑)
い。。いや。。。斬新でおいしいポップコーンへのチャレンジ予定なんですが(; ̄ー ̄川 アセアセ


(2006年07月27日 23時52分31秒)

チワワっ子0807さんへ  
>ディズニーランドの味?
>あれは美味しい~くせになるけど・・・
----実際作ると、カロリーの高さを再確認できました(汗)

>サンダー家のポップコーンはチョコミント味?
>2度と食べる事はないでしょう・・・私もやめておきます。(苦笑)
-----( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
一口だけなら、話しの種に。。。食べてもらいたいっ!!(爆)

(2006年07月27日 23時53分56秒)

以前  
たびさ  さん
クライアントにもらったお歳暮の中に
すげーうまいチョコレートがけのポップコーンがあって
いろいろなナッツとかも入ってて感動したのですが…

「バッファローの糞」

という名前でした…。

サンダー家名物チョコミント味の製品名が気になります。

(2006年07月28日 04時24分03秒)

たびささんへ  
>クライアントにもらったお歳暮の中に
>すげーうまいチョコレートがけのポップコーンがあって
>いろいろなナッツとかも入ってて感動したのですが…

>「バッファローの糞」
----ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
バッファローの糞状になるように、チョココーティングすればいーんですね。メモメモ...φ(._.*)y-。o0
チャレンジしてみます。( ̄^ ̄ゞ

>サンダー家名物チョコミント味の製品名が気になります。
-----リステリンポップ(チョコ風味)ってとこでしょーか。

(2006年07月28日 23時25分55秒)

あ。  
たびさ  さん
追伸。(^^;)

バッファローの糞は、最初にキャラメルで
ナッツとか、ドライフルーツとか
いろんなもの(ほんとにいろんな種類)
を固めたあとに、チョコレートにディップしてあったと思う…。

仕上げはこんな↓感じですね。
http://lucy.uwec.edu/geography/Ivogeler/Travel/India/India/tn_dung-water-buffalo.JPG

(2006年07月29日 02時00分18秒)

たびささん  
くわしいレシピありがとうございます。

>仕上げはこんな↓感じですね。
http://lucy.uwec.edu/geography/Ivogeler/Travel/India/India/tn_dung-water-buffalo.JPG
-----なるほどー!こんなに大きいのですねぇ。
。。。。って。。。たびささんってば。。。。(爆)
(2006年07月30日 01時42分53秒)

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