ステーキハウスのシェフの日記

毎度様です

本日のまかない　　

大きな地物のしめじです

出汁で湯がいて

ポン酢で食します

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ひとりごと

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台風被害

今までに経験したことのない

災害

異常な集中豪雨

昨年のこの地を

襲った大雨を

思い出す

その爪痕は

いまも

消えていません

自然の力の前では

人は

何もできません

だから

自然を大切にしたい

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By Grand Chef