ずぼら日記

1年生の息子が1月登校早々に大根ほりをしました。

遅ればせながら写真をアップしておきます。

どう見てもカブにしか見えないのですが、お便りには「大根をほった」と書いてあり


半信半疑で味見したらやっぱり大根でした。
青首大根は一代雑種という話を聞いたことがありますが
たまに先祖帰りするのがあるのでしょうか？

かたち的には聖護院ダイコンや桜島大根に似ています。

大根に詳しい方がいたら、教えてください。

息子が大根が嫌いなので、クリーム煮にして、
一口だけでもといって食べさせました。

葉っぱはすべておひたしにして食べました。
大根の葉っぱのおひたしを作ったのは初めてですが、意外においしかったです。