【入居編】IHグリルで焼き魚（使用感）

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

2010/02/03

(5)

テーマ：家を建てたい！(10517)

カテゴリ：入居編　屋内・インテリア・設備

IHグリルで焼き芋 IHグリルで焼き魚 のレポートです。

IHは日立 HTW-4SF で、IHが3kWと2kW、クイックラジエントヒーター、グリル（電気ロースター）の標準的なタイプです。

写真は、焼き網をひっくり返して洗剤液につけ置きしているところです。　（＾＾；）

本来であれば美味しそうな焼き魚の写真が載るはずのでしたが・・・　干しカレイの身が焼き網にくっついて、大変残念な仕上がりになってしまいました。

後で調べたところによると、 グリルで焼き魚を作る際には、余熱＋サラダ油を塗っておく といいそうでして・・・　IHグリルが悪いというより単に、けもやの料理のスキルの問題だと思います。（恥）

調理モードは「 水あり　魚焼き自動 - 切身・ひもの 」を使用しました。　調理時間も本来は自動なのですが、長く焼きすぎることがあるので、時々ドアを開けて焼き加減を見ています。　最近のIHグリルは、焼き魚でも水が要らないタイプもあるようですね。

汁・油が出る量が少ない魚ならアルミホイルのうえに乗せて水なし で焼いても大丈夫です。　けもやはこれ以後、干しカレイはアルミホイルの上で焼いています。　クッキングシートに乗せて焼くのもいいみたいです。（少し焦げるようですが）

■参照サイト　⇒　万能グリル活用術　焼き魚のコツ　　大阪ガス
手間なしビッグリル　　　　　　　　　　TOSHIBA

使用後のお手入れですが、取扱説明書には「 薄めた中性洗剤（台所洗剤）とスポンジで洗う 」とあります。　食器洗い乾燥機の使用については、ドアは明確に「不可」と書いてありますが、受け皿と焼き網については特に記載はありません。

日立の営業マンから「網・受け皿は食洗で洗えますよ」と言われたような記憶がありますが、 食洗で洗うと表面のコーティング（フッ素やシリコーン）を傷めることがある ようなので、取説に従った方法でお手入れする方が無難だと思います。　

あと、サンマなど油と臭いのきついものを調理した網・受け皿を食洗で洗うと、他の食器や食洗の庫内に臭いが移ることがあります。　一度それで嫌な目にあいました。　（＾＾；）

■けもやのひとりごと■ 気まぐれ更新中

2010/2/1（火）10：00 ～ 2/3（水）23：59の間、けもやの大好きな（笑） 全店対象買い回りでポイント最大10倍キャンペーン が開催されています。　我が家では、必要なもの・欲しいものリストを普段から作っておき、この機会を狙ってまとめ買いしています。　詳しくは、以下の記事をご参照くださいね～。

■関連記事　⇒　【マメ知識】楽天ショッピングのお得な利用方法
【マメ知識】施主支給お役立ちサイト集

全店対象買いまわりキャンペーン　開催中！
2010/2/1 （月） 10：00 ～ 2/3（水） 23：59

キャンペーンへのエントリーはこちら