▲▽▲「おにぎり」に思う事▽▲▽

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2006年07月24日

(7)

テーマ：食べ物あれこれ(52388)

カテゴリ：食べ物

その日の夜は外食の予定だった為、お昼は質素に控えようと思い、サラダと“ おにぎり ”一個だけを食しました

百貨店内のおにぎり専門店で買ったのですが、そのときに気になった事があり･･･いろいろと考えを巡らせてしまいました

沢山の種類の具材に彩られ、ひとつひとつ可愛らしく三角に握られた “ おにぎり ”
その一個ずつが、丁寧に透明の薄いビニールで包まれています。
店員さんが、私の注文したおにぎりを一つ取り、小さなクリアパックに入れました。その上からは店名が印刷された紙でくるりと包み、輪ゴムで留めました。

『この小さなおにぎり･･･たったの一個だけなのに、過剰包装だなぁ･･･』 と。何だか、そう思った瞬間、その“ おにぎり ”がとても 冷たくて味気ない物 に見えました
そして、店員がそれをビニールの手提げ袋に入れようとしたので、「 入れなくていいです 」と、３重にも包まれた小さなおにぎりを、私はそのまま自分のバッグに入れました。何となく、 お米も息苦しそう に見えます

私は、コンビ二やスーパー等で売っているような 大量生産の機械作りの“ おにぎり ”は、余り好きではありません 。この専門店では、もちろん人の手を使って作られていますが、 機械的な動作で型に入れて均等に 作られています。そして、様々な味の具材がおにぎりの天辺から顔を出し、 ガラスケースにまるで標本のよう に並べられています・・・

その“ おにぎり ”のお米が、もし 『コシヒカリ100％』とか『無農薬』 をうたって売られていたとしても、何だか 美味しそうには感じられない のです

ほっかほかのご飯を「熱っ･･･！」なんて言いながらも両手一杯に乗せて、余っていたおかずや好きな具材を真中にドンと入れて、ちょっとずつ優しく握りながら、 少し大きめで･･･微妙に不恰好でも丸々とした “ おにぎり ”
ただキレイに形作られて体裁ばかりにこだわったモノよりも、 私はそんな“ おにぎり ”が何倍も何十倍も美味しそう だと思えます。
たとえ具が入っていなくても、握る時の手の平に付けた塩がおにぎりに染み込んで、その上から海苔でギュッと包まれた、 塩味と海苔の風味だけの “ おにぎり ”・・・・それだけでも十分にお腹も心も満たされるし、『本当に美味しいなあ～』としみじみと 幸せな気分 になれるのです。

ふと、 小さい頃に父が作ってくれた《味噌おにぎり》 を思い出しました
ある休日の昼時、お腹を減らした食べ盛りの兄と私に、お皿にたくさん作ってくれた事がありました。
具は入れず、 ご飯の周りに味噌を塗って、ただ海苔で包んだだけの “ おにぎり ”でした。
とっても美味しくて美味しくて 、兄と競争するかのように、次から次へと幾つも食べた記憶があります。とても懐かしい思い出です････

来月で、父が亡くなってから早一年が経ちます。
『 あの時は、とっても美味しいおにぎりをありがとう 』って・・・ちょっと切なくも温かい思い出がよみがえった私でした

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最終更新日 2006年07月25日 01時23分11秒
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■コメント

おにぎり～おむすび！

ニコタンさん

hanpenさん・今朝もしっかり食べて出勤ですね！誕生祝のメッセージありがとう～私の友人がバイトで機械で作るおにぎり屋に行って始めて知ったとか・・油付けて作るんですって！主婦の私は買うここはありませんが・・びっくりでしょ！手で握るのはお結びと・・先日ＴＶクイズで知りました。したがってコンビニのは機械で作るのでおにぎりで当たり！20K成長したので今日は温泉で燃やしてくるね！ (2006年07月25日 08時03分39秒)

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おはようございます♪

チンパン217 さん

私もコンビニで売っているおにぎりはあまり好きではありません。美味しく感じないし。
人が握ってくれたおにぎりの方が温かみが入っていて大好きです☆
お父様が作られた「味噌おにぎり」は美味しそうですね♪大切な想い出ですね(v^-^v)
(2006年07月25日 09時34分32秒)

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味噌おにぎりは、リラも好きです♪

リラさん

お父さんが、亡くなってたの？知らなかった・・・。
改めて、おくやみ、申します。
身内が亡くなるのって、思った以上に悲しみが強いのは、リラも驚きました。
悲しみ＝愛情の深さだそうです。
だから、たくさん、悲しんであげてくださいね。
時間がたてば、イヤでも悲しみは、薄れます。
リラは、祖父の３回忌でも墓に前に立てません・・・。
その後、墓参りをしたら、その夜、久しぶりに発作が起こりました。

味噌おにぎりは、よく、祖母が作ってくれました。
祖母のキンピラも誰も真似できないですね。
おにぎりと味噌って、なんで、あんなに合うでしょうねぇ～♪
ゴハンが甘く感じて、本当においしかったです。
今の家にある味噌は、『ダシ入り』なので、作れないですけどね・・・(笑)
確かにスーパーのおにぎりは、味けないかも・・・。鳥そぼろのおにぎりをたまに買います。
ちゃんと、鳥挽肉なので、ちょっと、おいしいですけど、ゴハンが、型に入れた感じは、しますね。 (2006年07月25日 13時45分56秒)

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Re:おにぎり～おむすび！(07/24)

hanpen22 さん

ニコタンさん

毎度どうもです(＾∇＾)ノ

＞手で握るのはお結びと・・先日ＴＶクイズで知りました。したがってコンビニのは機械で作るのでおにぎりで当たり！

「おにぎり」と「おむすび」の言葉の違い！そうなんですか～（＠＠）！初耳でした～
温泉はいかがでしたか？まったりと湯につかると気持ち良いですよね～（＾＾）

(2006年07月26日 09時54分14秒)

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Re:おはようございます♪(07/24)

hanpen22 さん

チンパン217さん

いつもコメントありがとうございます♪

＞人が握ってくれたおにぎりの方が温かみが入っていて大好きです☆

ホントそうですよねヽ(=´▽`=)ノ自分で握ったのより、他の人が握った方が美味しいの♪
「味噌おにぎり」･･･チンパンさんもいかがです？何だか田舎の味で美味しいです（＾＾） (2006年07月26日 09時58分56秒)

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Re:味噌おにぎりは、リラも好きです♪(07/24)

hanpen22 さん

リラさん

お悔やみの言葉、ありがとうございます。

＞悲しみ＝愛情の深さだそうです。

そうですね、ホント身に染みました。まだ、何だか父が亡くなった事が現実として理解できていない･･･っていうか、自分の中で受け入れられない部分があります。
でも、悲しんでばかりいたら、きっと父はそんな私が心配でたまらないと思うので、逆に父を悲しませちゃうなぁ･･･。
今は、父が安心してくれるように、自分らしく明るく頑張っていこうという気持ちになってきましたよ♪
思い出の中にある父への感謝の気持ちを「ありがとう」って、心の中でつぶやく事にしています（＾＾）

お互い、ゆっくりと受け入れられるようになればいいですね。

おばあちゃんの「味噌にぎり」美味しいでしょうね♪
そいえば、群馬って「味噌」使ったモノが多くない？「味噌パン」とか、お祭りで売ってる「焼きまんじゅう」（味噌ダレ）とか。

(2006年07月26日 10時13分44秒)

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焼きまんじゅう♪

リラさん

焼きまんじゅう、出店にあるねぇ♪
太田のどんりゅう様のところに元祖って、書いてある焼きまんじゅうの店があるよ。
前橋にもあるらしい、どっちが本家かは、知らないなぁ・・・。
あれは、群馬ならではらしいねぇ、京都の修学旅行に言った時、バスガイドさんに聞いたら、知らないってさ。
自分は、焼きまんじゅうは、すごい好きだけど、他県からすると、パサついていて、あんまり、好きでは、ない人が多いらしいよ。
リラは、焼きまんじゅう、醤油タレだと思ってた・・・(笑)
味噌パンって、群馬ならではなの？
知らなかった・・・。 (2006年07月27日 12時10分00秒)

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