2007年04月12日
テーマ： 食べ物あれこれ(52106)
カテゴリ： 食べ物
『野鳥の森 フラワーガーデン』
で癒された後、母が家庭菜園をしている畑に立ち寄りましたたくさんの “かき菜” がワンサカ生えていたのですが、母曰く 「食べきれないから、後はこのまま肥やしになるだけ」 だと。
ええええっー！？
こんなたくさんの自然野菜、無駄にするのはもったいない！！！
スーパーで買えば、一袋１００円位ですよ～
「私が持って帰って食べるよ」
ってなワケで、母と一緒に葉っぱの柔らかい部分を摘み取って持ち帰ってきました
ビニール袋いっぱいに採れた“ かき菜 ”、新鮮なうちに茹でて分けて保存しようと、当日の夜に帰宅してから茹でました
・・・・・・・で、これが 茹であがった大量の“かき菜”
じゃ～～ん！！！ものすごい大量です
ちなみに、私は一人暮らしなんですけどね。
それはともかく、 採れたての新鮮な“かき菜”の味にすごく感激
柔らかくて、甘くて・・・何も味を付けなくてもスゴク美味しく 感じました～
そして、それから昼の弁当のおかずは“かき菜”・・・夜も“かき菜”・・・
まるで、私は虫のように葉っぱを食べてま～す
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