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2006年12月の記事
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☆フロマージュ＆あずきチョコケーキ☆
数日前に焼いた、みかさんのフロマージュです。８等分したのでミニフロマージュ。ブログに載せたのは初めてかな？でも何度か作ってるので家族の反応は普通あ、結構息子が好きみたいです。レシピはコチラ一昨日の夜焼いた、あずきとチョコのバターケーキ。たかこさんのレシピより。たまたま娘が、お昼にお汁粉を食べたいと言った日で缶のあずきを買ったんです。で、少しあずきが残って。何か作れないかな～と、たかこさんの本をパラパラしてレシピ発見。あずきとチョコ？？と半信半疑で作ってみたのですがこれが、すごい絶妙に美味しい普段パウンドケーキは１切れも食べない娘が、バクバク食べた。今日、実家に帰省してきた弟に食べさせたら帰るまでに、もう一度焼いてと頼まれましたなので、またまた張り切って、あずき缶買っちゃった～これから焼こうか、明日の昼にしようか…考え中。でも気付けば、すっかり年末ですね。我が家はパパが今日と元旦が出勤の為、あまり年末ムードは無いのですがなんだかバタバタと時間が過ぎてゆきます…体調イマイチだった子供２人も、ダイブ治ってきて調子良いですでも子供の風邪が私にうつってしまって…思うように動けません（お菓子とパン作り以外）私って毎年お正月に体調崩すんですよねぇ。どうも気疲れするみたい。ホント毎年なんだもん。我が家は両方の実家が市内です。明日はパパの実家へ行ってきます。元旦パパが仕事のおかげで泊まらないで帰ってきます♪（仕事じゃなきゃ泊まってました・涙）そして元旦は平常通り。私は子供と福袋の引き換えでも行こうかな～で、２日は私の両親と弟が家に来ます。普通は実家へ出向くのでしょうが、実家にはワンコがいて犬アレルギーの私は１時間くらいでギブアップなので来てもらった方が、ゆっくりできるんです。まぁでも正直なところ、私はお正月があまり好きじゃないのでさっさと終わって欲しいのが本音です。で、子供も自分も体調回復させて、早くお友達と遊びたいのです。たぶん、これが今年最後の更新になるかな？今年は娘が入園して、幼稚園のママ友がたくさんできたり、意外にも？パンやお菓子作りが趣味になったり、思いがけずマイホームを建ててしまったり。娘を産んでから、こんなに変化のあった一年は初めてです。ブログを通じて、いろんな方のパンやお菓子を見るのもすごくいい刺激になりました。いつも遊びに来てくれてる、みなさん。来年もまた、よろしくお願いしますよいお年を～ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed by ＊ま～ぶる＊
2006.12.30
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★☆チョコチップマフィン☆★
designed by ＊ま～ぶる＊●●●●●●●●●●●●●●●●●●●つい今、チョコチップマフィンを焼きました。レシピはまた、たかこさん。マフィンのレシピのフルーツをチョコチップに変えただけです。子供達は、どうもケーキに入ってる少し火の通った？フルーツが苦手らしくて絶対食べそうなチョコチップにしたわけです焼きたてを味見させたらバクバク食べてくれました。焼いてすぐ食べられるのがマフィンの嬉しいとこですね先日から調子の悪いウチの子達。一昨日、小児科へ連れて行ったところ、娘の方は両耳中耳炎になってましたそれとは別に咳が長引いてるのでレントゲン＆血液検査もしました。結果、肺炎では無かったので、とりあえずホッ紹介状持って耳鼻科へ行き、即切開でした中耳炎、初めてだったのですが、結構通院するんですねぇ小児科も経過見せに行かなきゃならないので、今週はホント病院めぐりって感じ。そうそう、スイミングも当然しばらく休まなきゃ。冬休みに、お友達と約束もしてたんだけど年内はとりあえずキャンセルサンタさんが新しいオモチャをたくさん置いてったのが救いで今は２人ともオモチャに夢中だけど…飽きたら、うるさくなりそう病院が年末休みに入る前に、すっかり良くなって欲しいです。ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
2006.12.27
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息子のバースデーケーキ♪
ちょっとご無沙汰してました世間はクリスマスムード一杯ですが…うちの息子は明日が誕生日可愛い可愛いアカチャンだった息子も、気付けば２歳になります今夜は誕生日会とクリスマスを兼ねて家族でパーティ今年に入ってから、お菓子やパン作りが趣味になったワタシ。子供の誕生日には絶対ケーキを焼きたいと思っていました。娘はイチゴが嫌い（変わってるでしょ？）だし２人ともチョコ系のケーキが好きなので、ココアスポンジにチョコクリームでデコレーションしました。最後のデコレーションは娘担当絞り袋をギュっていうのを、やってみたかったんですって。スポンジは３段で、間にチョコクリーム＆刻みクルミ。これは晴れるYAさんのレシピを少し参考にしました。後は適当にチョコプレートを飾って…一応それなり、になったかな（笑）実はワタシはデコレーションケーキは昔から苦手なんです最近焼いてたケーキも、パウンドケーキとか焼きっぱなしの物が多かったしデコレーションは本当に自信無くて。自信が無いというのは、飾りのセンスも無いし、スポンジもイマイチ上手く焼けない事が多くてだから作ってる間、ずっと一人で緊張してましたでも、パパも美味しいって食べてくれたのでホっとしました～もっとデコレーション慣れして、イベントの時は作るのが当たり前！に、なりたいなぁ。だって買うと高いんだもん。ちなみにスポンジのレシピはCOOKPADよりコチラ。チョコクリームは店頭で見つけたコレを使っちゃいました。このクリーム。ラクだし美味しいし、とても良かったですケーキの他はクリスマスっぽくローストチキン（時間が無かったので殆どパパにお願い）カレーピラフ（これもCOOKPADから～）コーンスープ（子供用）ブロッコリーのツリーサラダ大人はスパークリングワイン開けましたそうそう↑カレーピラフ。とっても簡単なのに美味しかったです♪ランキング上位だったし人気のレシピみたいです。オススメですよ～…と、まぁ。こうやって書くと楽しそうなパーティなのですが実は子供２人とも風邪をひいてまして娘は１週間前からブリ返した感じで、息子はそれがうつったみたい。特に娘は小児科で「マイコプラズマの疑いがあるね～」なんて言われてて。やっぱり！って感じでしたよ～２人とも薬飲ませてるけど、交互に熱出すの（数時間おき）。なので、せっかく作ったパーティメニューも、ほとんど食べませんでした早く良くなりますように…ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed by ＊ま～ぶる＊
2006.12.24
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みかさんの全粒粉カンパーニュ
昨晩、朝食用にみかさんのカンパーニュを焼きましたちょっと不恰好ですね…初挑戦だったんですが、やっぱりクープが難しいでも翌朝（今朝）そのままカットして食べたら、中は柔らかく外はパリっとしていて美味しかったですクリームチーズやジャムと一緒に食べました。そして今日、たかこさんのマフィンも焼いてみました。先日買ったコレ使いたかったんです明日お友達が遊びに来るし～たかこさんのレシピでは“アプリコットマフィン”として載っていたんだけど手元に黄桃の缶詰しかなかったので代用。ちょうど母がウチに来てたので１個試食してもらったら好評でした。で、今は、明日お友達と昼食に食べる予定のベーコンエピの二次発酵中ですあと昼間にクッキーの生地を仕込んで冷蔵庫で寝かせてあるので余裕があれば焼くかも…誰かが来る！と思うと、心おきなく手作りできるので嬉しいです。レシピはコチラ ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed by ＊ま～ぶる＊
2006.12.18
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☆スフレチーズケーキ☆
先日厨房の家で送料無料だった時にまたまた型をいくつか買ってしまいました↑この３つほとんどポイントで買えたし、いいよね～と言い訳…で、早速１５cmの底取型でチーズケーキを焼きました♪以前minominoさんが、とっても美味しそうに焼いていて、それから、ずっと作りたいと思っていたスフレチーズケーキです。（↑レシピはCOOKPADからです）やっぱり表面割れちゃった…これがパウンドケーキなら大成功ってくらい膨らんだんですレシピにもメレンゲの泡立てを頑張りすぎると割れるって書いてたからセーブしたつもりだったんだけど、モリモリ膨らんで割れてしまいました。冷めてから一切れだけ子供達と味見フォーク入れるとシュワシュワ～って音がして口に入れるとフワっとして、とっても美味しい～子供達も食感が気に入ったのか奪うように食べてました私、チーズケーキ焼いたの初めてなんです。しかも普段ケーキ屋に行ってもチーズケーキを買う事って、ほとんど無くてクリーム乗った甘～いケーキの方が好きなんです。ベイクドチーズケーキと、スフレチーズケーキってどう違うの？？ってくらいチーズケーキに関しては無知な人。でも、何故かすごく焼いてみたくて、とりあえず成功したらパパが食べてくれるでしょ～という軽い気持ちで作ったのですが、いやいや美味しくてこっちがハマりそう。思ったよりも簡単（割れたけど）だったし今度はお友達が来る時にでも焼いてみようと思いますブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed by ＊ま～ぶる＊
2006.12.15
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たかこさんのフォンダンショコラ＆バターサブレ
大好きなんですよ～フォンダンショコラフォークを入れると、中からトロ～っとチョコがとろけてくるタイプが大好きです。お気に入りはビアードパパのフォンダンショコラ♪（店頭のしか食べた事はありませんが）でも、たかこさんのレシピの“フォンダンショコラ”は、また少し違う物なんです。中がトロトロのモノとは違って…レシピの言葉を借りると“蒸しケーキ”のような。どんな感じかな？と作ってみました。私の知っているフォンダンショコラとは全く別のケーキでしたがこれまた不思議な食感で美味しかった～子供も大喜び。焼いたその日より次の日の方が、味が馴染んで美味しかったです。あーまた食べたい（私は超チョコ好き人間）ついでに、昨日娘と焼いたバターサブレ。レシピのように、棒状にして包丁で切りたかったのですが娘が「クッキーやる～」と張り切っていたので…型抜きしました。今日、お友達の家に遊びに行ったので、お土産にしました。私がいつも焼くクッキーよりも、少し柔らかめだったのですが、これで正解なのかな？サブレってこんなもん？？よく分からないけど、味は良かったのでヨシとしますレシピはどちらもそうそう、お子ちゃまへのクリスマスプレゼント。もう決まってますか？有難い事に、うちはサンタさんが、たくさんいるので…（両家のジジババ）滅多にない機会なので、イロイロ考えました。まず、姉弟２人用に。以前から欲しかったRODY。ノンフタル酸RODY イエロー私が買ったのは赤です。もう売り切れちゃいました。というのも、ここの店。ノンフタル酸なのにスゴイ安いんですよ。4914円ですよっ！信じられない。ホントはベビー系の色が欲しかったけど、安さに負けてコレにしましたノンフタル酸狙ってる方いたら、急いで～あとは娘が友達の家で遊んでから、欲しがっていたオモチャ息子用に↓あと娘には子供用包丁あと、便箋やメモ帳など数種類をまとめて。こうやって書き出すと、結構あるねぇ。いっぺんに出すと大変な事になりそうでも全部サンタさんからって事にするので、とりあえず当日の朝、寝室に置いておこう（枕元はムリだ）と思います。ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed BY まよ(^-^*)
2006.12.14
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ベーコンエピ焼けました～
本日２件目です☆つい今、初挑戦のベーコンエピが焼けましたいかがでしょう？？成型がとっても不安だったのですが、まぁとりあえず形にはなったかな…と自分では思ってます明日の朝パンです。楽しみ～コチラの地域では、雪が降り積もっていて、一面雪景色です。なので、毎日除雪、除雪、除雪…運動だ運動♪と言い聞かせて頑張ってます。で、除雪中は子供２人を雪で遊ばせています。今日は雪の質が良かったので、今年１個目の雪だるまを作りました可愛いでしょう？笑ってるカオですこれから、長～い冬が続くのねぇ～今年は雪だるま何個作るかなぁ？ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed BY まよ(^-^*)
2006.12.11
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初挑戦☆スコーン＆恒例のカレーパン
designed by ＊ま～ぶる＊●●●●●●●●●●●●●●●●●●●土曜日。娘が習っているスイミングへ行くのに、娘が珍しく「今日はパパと行きたい」と言い出しました。毎週、何故か当然のように私が連れて行っててパパと息子が留守番だったのですが、今回はパパがいいんですって最近、潜れるようになったし、ヘルパー取ってビートバン使う事も多いし「上手になったよ」って見せたいみたい。という訳で、留守番の私は息子を早々に寝かせて、何か軽食を作ろう～♪と、ネットを検索…バターも卵も室温じゃないし、あまり時間も無いから発酵の必要なパンはムリだし…おスコーンを発見作った事無いしチャレンジしよう…という訳で出来上がったスコーン意外にも昼寝から起きた息子がバクバク食べてビックリ。ボンヌママンのブルーベリージャムつけて食べました。娘はジャムが嫌いなので、チョコクリームつけたら喜んで食べたメープルシロップとかあれば、もっと良かったかな。でも、すぐ出来てすぐ食べられるスコーン。気に入りましたその日の夜遅く、前日の残りカレーで恒例のカレーパンを焼きました。いつもお世話になってる晴れるYAさんのレシピです我が家のカレーは、毎回鍋二つ分作ります。パパは辛いのがスキ。子供２人は当然甘口好き。私は、どちらかと言うと甘い方がスキなので子供用を食べます。なので鍋二つ分。でも私、カレーパンは辛口を食べたい。なので中身は全部辛口なんです。なのに不思議と子供達はカレーパンの辛口は平気みたいです。そんな家族大好きカレーパンは、毎度余る事なく売り切れる人気パンですブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
2006.12.11
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夕食にピザ☆あとイロイロ
今日は昼間からオーブンフル稼働特に目的もなく、イロイロ焼いてみました。昨日の夕食のハンバーグの残りがあったので、リッチ生地（１割を全粒粉にして）をコネて、なんちゃってハンバーガー＆子供大好きハムロール全粒粉入りがハンバーガーぽくてイイ感じ♪と自画自賛園から帰った娘が早速ハンバーガーを食べてました賞味期限ギリギリの卵が残っていたので、またまたマドレーヌ今日はパパが忘年会なので夕食はピザこれはminominoさんがリーン生地でピザを焼いていたのをマネして作ってみました。いつもはHBの説明書に載ってるレシピで作っていたのですがそれだと生地が余るんですよね…今回はリーン生地200ｇのうち半分をピザにしました。具は冷蔵庫のモノを適当に…子供が好きな単純な味付けですで、活躍したのが、またまた馬嶋屋さんのセールで買ったコレ今まで、どんなに頑張っても、まん丸のピザが焼けなかった私。これを使って、初めてまる～いピザが焼けましたやっぱり見た目って大事よね～。これで具をもっと豪華にしたら、友達との持ち寄りパーティにも持っていける買ったものを活躍させられると「正解だったわん」と自己満足しちゃいます☆残りのリーン生地で久しぶりに普通のリーンパンを焼きました。パンは全て明日以降の朝食＆おやつにしま～すさて娘の咳ですが、昨夜も酷く咳き込んでいたので今日、幼稚園を遅刻させて病院へ連れて行きました。でも大した事ないらしくて（熱も鼻水の出ないし、胸の音もキレイだし）。ただ長引いているし、咳で眠りが浅くて寝不足気味なので抗生剤を出してくれました。普通の風邪薬に加え頓服の咳止めも。本人は元気なので、その足で幼稚園まで送っていきました。ついでに息子の三種混合の追加分の接種もしてきました～こちらは泣いて泣いて大変でしたブログランキング参加しました。応援して頂けると嬉しいです。design*yuippie
2006.12.07
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ちぎりパン♪
昨日も息子が夜起き出してきて、パンもお菓子も焼けなかった～なので数日前に焼いた、みかさんのちぎりパンをUPします。携帯で撮ったので、焦げてるように見えますが実際は普通の焼き色です～みかさんの基本のパンですが、実は初挑戦です。スクエア型を持っていなかったので…馬嶋屋さんのセールでコレを買ったので、ようやく挑戦しました。翌日の朝食にしたのですが、最近家族でハマってるボンヌママンのジャムをつけて完食！一つ一つが小さいので食べやすく、普通に丸い成型の時よりも食が進むようでした。同じ生地でも、形ひとつで違うのね～としみじみまた近々作ろう♪10日ほど前、娘が風邪をひいたらしく咳込んでいたので小児科へ行きました。「胸の音はキレイだね～。でも肺炎も流行ってるので熱とか出てきたら、またすぐ診せにおいで」と言われ、咳の薬だけ出されました。その後、熱も鼻水も全然出なくて、ずっと咳だけ。夜中の咳が酷くて、眠りの浅い日もあったのですが１週間ほどしてから、ようやく治まってきました。でも、昨日からまた夜中だけ咳込むようになってきて部屋が乾燥してきてるので、加湿器つけて湿度は保っているのに寝ると咳が酷くなるようです。２歳の時、似たような症状で“マイコプラズマ肺炎”になった事があるのでちょっと警戒しています。明日また病院連れて行こう…ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed BY まよ(^-^*)
2006.12.06
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ハムロール＆バナナとナッツのケーキ
ちょっと久しぶりの更新です…また息子が、ちょこちょこ起きる日々が続いてまして「よし今日はパン２種類いくぞ！」とコネだした日に限ってふえ～んと泣いて起きてきますそんな訳で、いつ何を作ったか自分でもよくわからなくなってきました。まず、最近よくお邪魔させて頂いているゆーちゃんＲＳさんが作っていたハムロール♪マネして作ってみました。子供用には黒コショウをかけず、大人用にはタップリ。パパも子供も喜んで食べてくれました。巻いて切って並べる…という作業も楽しかったし、また近々焼くかもパンの生地など参考にしたのは、みかさんのアスパラロールです。レシピはコチラパンじゃないけど、たかこさんのレシピからケーキも焼きました。バナナとくるみのケーキ焼きたても、とっても美味しかったです。くるみが少し大きかったかな？カットする時引っかかって上手く切れませんレシピはコチラから↓で紹介したレッドムーン届きました！Ｍサイズなんですけど、使いやすいちょうどいい大きさでした。写真じゃ赤い皮があまりわかりませんねでも赤かったですよ～（笑）ブログランキング参加してます。応援して頂けると嬉しいです。designed BY まよ(^-^*)
2006.12.03
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- 美味しいお店を教えて！
- 野菜たっぷり！エビとイカの海鮮塩焼…
- (2026-07-30 15:00:05)
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- 取り寄せ美味しい物
- 【訳あり】キャラメルサンドワッフル…
- (2026-07-31 02:17:29)
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- 今日の朝御飯
- フジパン パインぱん ２０２６年２…
- (2026-07-31 05:36:34)
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