ハタラクシングルマザーさくらの日記

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第１８回　norbulingka(ノルブリンカ）～渋谷ランチ通への道～

(4)

カテゴリ：カフェめし

◆バレンタインデー

バレンタインの思い出といえば、
小さいころ、お菓子づくりの得意な友達が
「○○くんに、手作りチョコをあげるんだ！」
と意気込んでいるのを聞いて、
「すごいな～チョコってどうやって作るんだろう？」
と真剣に悩み、チョコを作れる友達を尊敬していました。

カカオ豆を買ってきて、

っていうのを想像してました。

市販の板チョコを、溶かしただけと知ったとき（確か母に
教えてもらったような）の気持ち。
→手作りとか言うなー！

◆norbulingka(ノルブリンカ）

今日は午後から外出なので、ランチのご報告は、また後ほど。

さて、結局今日は、神泉にあるnorbulingka(ノルブリンカ）に
行きました。
スクールの課題があったので、ひとりで勉強しながらランチが
とれるところをさがしたけど、やっぱりここ。

ラッキーなことに、今日はお店にお客は私ひとり。

★今日のメニュー
　日替わりパスタ　850円
　○トマトとモッツァレラチーズのパスタ
　○サラダ
　○スープ（わかめ＆たまねぎ）

　○お茶

うーん、でもここのパスタは、わたしには今ひとつかな。
味付けはにんにくと塩のあっさり味で、
やや物足りない感じ。
でも、あまり濃い味付けが好きじゃない人には
いいかも。

他のメニューは濃い味付けなのに、
パスタがこんなにあっさりなのは、なぜ？

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