チェリーままの　バレリーナ弁当

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2011/09/28

実力テストです。
これまでテストと言えば、３教科か５教科の
どちらかでしたが、今回は４教科なんだそう。

抜け落ちたのは、「社会」。
社会は後からでも間に合う？？？とやらで
塾でも軽視されているようです。

頭を働かせるには、ターメリック（うこん）
が良いと聞いたので、昨日の夕飯は
「ターメリック★たこ飯」でした。

「美味しかったから、お弁当にも入れて！」
と言うので、お姉ちゃん優先で、
特製！たこ飯弁当です。

ターメリック★たこ飯弁当

★ターメリックたこ飯
★鶏の照り焼き
★たまご焼き
★ベビーコーンのベーコン巻
★お花かまぼこ
★お花にんじん、レタス、ナシ

＜ターメリック★たこ飯＞

タコはあらかじめ、マーガリンと
オリーブオイルで軽く炒めて
クッキングガーリック、塩コショウで味付し
いったん取り出しておきます。

卵に砂糖、塩コショウ、マヨネーズを加え
マーガリンで炒めます。
半熟状態になったら、温めたご飯を入れ
鶏ガラスープの素、塩コショウ、
ターメリック、ガラムマサラで味付けします。

タコとネギのみじん切りを入れて完成！
タコにターメリックってよく合いますね！