チェリーままの バレリーナ弁当

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金曜日は長女ちゃんの学校の
ウォークディでした。
何か甘いものを持たせてあげよう!と
久々にクッキーを焼きました。

抹茶クッキー3

練乳入りの白い生地と、抹茶入りの
グリーンの生地を長方形に伸ばします。

私はいつも、サランラップ・生地・
サランラップの順に置いて。
ラップの上から麺棒をかけます。

抹茶クッキー6

ある程度伸ばしたら、ラップをたたみ、
麺棒を斜めがけしてラップのすみまで
生地をいきわたらせます。

抹茶クッキー9



白と緑、2枚の生地を重ね、端から
丁寧に巻きます。
ちょうど麺棒くらいの大きさになります。

抹茶クッキー12

そのまま冷凍庫で10分ほど凍らせたら、
暑さ7ミリくらいの輪切りにします。

170℃のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり!

抹茶クッキー21





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最終更新日  2011/11/03 11:30:17 PM
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