2009年08月の記事
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展示会
先生から、急に展示会の出品を依頼され、ペアーレのロビーに行ってきました。今日は２人分のコーディネートで『秋』らしいテーブル…とのことでしたが、それでも荷物は一杯！！おまけに今朝、ワンコと散歩中、あちこち探し回った『もみじ』『すすき』『葉蘭』も持って行かなくてはならない。あまりもの荷物の多さだったので、たまたま昨日東京から帰ってきた次女に手伝ってもらいました。私のテーブルです。テーマは『月見』 花器の前にうさぎも居ます。 花器に入れ込んだのは、娘です。これ、先生に褒められました。そしてそごうで見つけた『もみじ』柄の日本酒。これも先生に気に入られました。 お隣さんも、完成間近です。私のアルファベットボックスが乗らなかったため、お隣さんのテーブルに行きました。
2009.08.31
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アクロス福岡へ
食空間コーディネーター資格試験のため、アクロス福岡に行ってきました。（投票を済ませてから）素敵なブロガーさんたちが沢山いらっしゃる福岡なので楽しみでした。（博多は修学旅行以来…小学校の…）でも地下鉄と、地下道しか通っていませんの。地上がどうなっているのか、どんな町なのか全く判りませんでした。まず、到着して広島勢５名揃って昼食。新幹線の中で、初めて必死にテキストを読んだ私。。たち。。『点が取りたい…』とみんなの心は叫ぶ。そこで。。。アクロス福岡内のお店で全員『鶏の南蛮煮定食』！！ ちゃんと『一汁三菜』←出ました！！の配置になってます。このお店合格です！！試験は１．基本理論 ２．料理 ３．コーディネート ４．テーブルウエアそれぞれ５０問、１００点満点×4。合格ラインはそれぞれ70点以上。う～ん。。。怪しいところもあったけど。。。１割は捨てた（ちょい自信ナイところ）のでまあまあですかね！！ 終わってデザートタイム。 ↓ このケーキとカップの置き方も試験に出ました。 カップが右、ケーキ皿は左が正しい。 このお店も合格ですね。 帰りの新幹線ではビールとつまみ。 車でないので、これが嬉しい。美味しかった～。潤いました。合否はまだ判明しませんが、どちらにしても料理の基本や歴史、陶磁器のことやカトラリーなど、とても勉強になることばかりでしたので楽しかったです。これをこれからは実生活に役立てて、豊かな毎日が送れたらな、と思います。
2009.08.30
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試験に出る五器盛り
食空間コーディネーターの資格試験まであと２日。。今日も振り替えレッスンやらで、未だ勉強できていません。。。。実践が大切。。。ですので試験に必ず出る伝統的な配膳である五器盛りを作りました。左が飯。右は汁。汁の奥が膾なます（なま物等…）刺身もここです。左が焼き物。中央が煮物。右にみそ汁『大根・鶏肉・ジャガイモ・ゴボウ・えのき・オクラ・ねぎ』刺身（膾・なま物）は『アジ』←これのみ今日は買いました。焼き物は『プチグラタン』←ちょっと合わないかもしれないけど、牛乳を使い切りたかったので残り物でグラタンにしました。煮物は『生麩と椎茸の煮物』←椎茸は沢山煮ておいて冷凍しておいたものを使用。配膳の仕方はバッチリとしても、献立を考えるのはかなり難しいですね。
2009.08.28
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試験に出る一汁三菜
３０日の試験まであと３日。。。慌てます。。。試験に必ず出る家庭における『一汁三菜』の配膳図。実践あるのみとのことで、今日も作ってみました。基本は飯が左、汁は右。主菜は右の奥。飯の奥が副菜になります。中央が副々菜。今日の献立を盛り付けると汁は『大根と豆腐のスープ』主菜は『アスパラの肉巻き・なすの香味付けピンチョス添え』副菜は『ゴーヤの和え物』副々菜は『かにかまとオクラのコンソメジュレ』伝統的な配膳（五器盛り）では飯、汁は同じで右奥がなま物（刺身など）左奥は焼き物中央が煮物となります。ハンバーグがメインなら右奥が主菜として盛り付けるのが常識だそうです。ハンバーグの他に刺身がある場合は、右奥が刺身、左がハンバーグとなります。知っているようで知らない配膳。奥深いです。ジェンガラ/JENGGALA/GRAPE LEAF16×16スクエアプレート【引出物】【内祝い】におすすめです。JENGGALA（ジェンガラ）アーチドスクエアプレート（Sサイズ）
2009.08.26
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しあわせ小箱
急遽、今度の日曜日に友人の結婚式の二次会に出席することになった長女。会費制なのでお祝いを包むと言うことはしないのですが、それでもちょっと気持ちだけ贈りたいと言う。先日私が熊野工房に行った事を覚えていた長女が、『化粧筆』を贈りたいというのでまたまた行って来ました。（それなら、東京まで持って行けるねってことで。。）私の母と娘。選んだのはチークとシャドウ、リップの３本がセットになったしあわせ小箱。二次会用の洋服も靴も見つかり一安心な長女でした。
2009.08.25
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画期的な掛け布団カバー
以前楽天で一番安い布団カバーを購入しましたが、ファスナーが壊れたので買い換えることにしました。（生地も薄かったので夏用でした）あまり深く考えず、内容もあまり読まずポチッと押して届いたカバーにびっくり！！ヒモ、ファスナーなど余分な付属品が一切無く、カバーの脱装着作業が非常に簡単になっています。布団も上下、表裏気にすることなく四方に広げることができます。左右の明け口から簡単に挿入できます。サテンストライプのシンプルで豪華な白。しっかりした生地なのに、さわり心地は柔らかい。そんな画期的なカバーはこちらです。ウィーンのクラシカルなホテル、白いサテン・ストライプのフルカバーその清楚さに一目で気に入りました。 軽くて柔らかく上質な風合いで心地良い睡眠でした。フル掛け布団カバー シングル サテン・ストライプウィーンのクラシカルなホテル、白いサテン・ストライプのフルカバーその清楚さに一目で気に入りました。 軽くて柔らかく上質な風合いで心地良い睡眠でした。フル掛け布団カバー セミダブル サテンス・トライプホテル仕様のSサイズ枕カバーサテンストライプフル掛け布団カバーサテン・ストライプと揃いに成ります。枕カバーサテン・ストライプ Sサイズ二枚組布団カバーのシンユー
2009.08.25
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御手洗町 保存地区
江戸時代の港町、見たらいい町、御手洗に行って来ました。昨年『豊島大橋』が開通し、車で行けるようになりました。呉から１時間くらい。今日は、運動不足なサランを連れてのドライブでしたから、町並みは歩いていませんが、歴史の見える丘公園まで車で登り（離合難しい道でした…幸い一台も車来ず！！）、景色を眺めてきました。このあたり、時間がゆっくり流れ、レトロのような空間が味わえます。途中の蒲刈県民の浜で、サランを泳がせたかったのですが、ちょっと人が多すぎで止めました。以前（２０年前くらい？？？）に比べ、立派な施設が出来ており、ここはまた次回ゆっくり参りましょう。
2009.08.23
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魔法の手
実は先月、部屋の模様替えをして以来、左肩を痛めてしまったようです。最近では腕に痺れがくるほど。。ズキズキ痛みます。。。。東京に行ったときもペニンシュラホテルの前で、何気に立っている私ですが、肩が痛かったの。。。池袋のエチカ『てもみん』で２０分マッサージを受けましたが、こういう揉んだりするのが私には合わない。その時だけ気持ちいいのですけど、何ら変わらない。私にはやっぱり、痛むと駆け込む『木村身体均整』が一番のようです。今日たまたま空きがあったので、即行って来ました。身体に力を加えず、ポキッと骨の音も無く、手技のみで器具は使わず服を着たまま穏やかな調整をしてくださいます。すべての痛みは、土台である足と骨盤の歪みからくるという理に叶った治療法です。先生の手があたる所が、何故かカイロで当てられているかのように熱くなるのが不思議。まるで魔法の手のよう。体の力が抜け、何だか自然に元の体に戻っていくような感覚。何日か経って、自然と痛みが消えればいいなと思います。（いつもそうなんだけど～今回はどうかしら）
2009.08.22
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ジェンガラ サテンアイボリー
前々から欲しかった白いカップ＆ソーサーとフランジバニがアクセントの丸いお皿が今日届きました。昨日注文したばかりなので、このスピードは素晴らしいです。これはジェンガラですが、特にジェンガラのファンと言うわけでもないのですけど。たまたまセールになったし。。。 ジェンガラの白は色々あって難しいかなと思ったのですが、この『サテンアイボリー』は艶のある白。和の器やテーブルウエアとも相性良さそう。お茶を出す機会が多いので、少し違った雰囲気のあるものもいいかもしれません。以前先生がギリシャで購入されたという可愛いカップ＆ソーサーを巧みにテーブルコーディネートに利用されており、それ以来、私もずっと白を探しておりました。先生宅では、こんな洒落た白いカップでお茶を戴いたこともあります。ジェンガラを使ったデザートも以前教室で作りました。一番ジェンガラらしいのはやはりこのグリーン色でしょうか。折角お気に入りのサテンアイボリーが揃ったので、ポットも今探しているところです。ジェンガラ/JENGGALA/BRUKA16×12ソーサージェンガラ/JENGGALA/BRUKA9.5×8.0カップジェンガラ/JENGGALA/FRANGIPANI22x22ラウンドプレート/ワンポイントJENGGALA代理店直営サダリショップ
2009.08.20
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熊野筆工房
昨日は友人と、呉から車で２０分位の『熊野筆工房』を訪れました。ここは、国内外の大手化粧品メーカーやメイクアップアーティスト系ブランドに化粧筆をＯＥＭ供給している有名なところ。化粧筆だけでなく、勿論書筆も有名で、次女の習字用の購入に来たこともあります。今一番流行っているのが、お花の形がとても可愛い『化粧ブラシ』私が欲しかったのはハート型の『洗顔ブラシ』これを使うとホントに綺麗になれそう。と言うことで、ここで実際にその肌触りを実感してください。ランチは工房内レストラン『ビストロ シン』で戴けます。私たちパスタランチを注文しました。パスタの種類によってお値段が変わりますが、１４００円から1５００円。パスタによって、前菜もデザートも若干メニューが異なるのが特徴。私は数多くある中からトマトソース系のパスタをチョイス。前菜各種。ボリュームたっぷりパスタ。結構本格的なお味。具もたっぷりで食べきれないくらい。デザート。チーズケーキとバニラアイス。これにあったかいパンと飲み物が付きます。↑１５００円。お腹いっぱいで、夕飯時、お腹がすきませんでした。
2009.08.19
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杏仁豆腐
先日のコーディネートレッスンで作ったデザートですが、聘珍樓(へいちんろう)の杏仁豆腐とマンゴープリンです。熱湯と牛乳を加えるだけでカンタンに作れます。杏仁豆腐は「ソフト」の方がオススメらしい…ということでしたが『ソフト』しか売っていませんでした。杏仁豆腐だけで食べるのではなく、少しマンゴープリンを加えるのが更に美味しく食べるポイントです。デパ地下にあるとのことでしたが、今日そ○うに行ったらありました。呉そ○うには地下はありません。1個250円の特売でした。
2009.08.17
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さよならマリン君
とっても可愛く、愛嬌たっぷりのマリンちゃんでしたが、サランに向かって猪突猛進状態なため、今朝お返ししてきました。すでに生後8ヶ月経過していること、躾が遅れたことが原因ですが、先住犬の居ない家庭なら問題ないと思います。無駄吠えしなくて大人しいし、ころんとして可愛いですよ。ころころ転がって、ブヒブヒ言うところや、人懐こいところはとても愛くるしいです。サランを追いかけ回しては、噛む仕草をするのが最大の難点。それさえなければサランもお姉さん振りを発揮するのですが。。。この3日間、マリン君にとても癒されましたし、サランのお利口なところや優しいところも沢山発見できました。充実した賑やかなお盆休みだったと思います。ありがとうマリン君。
2009.08.16
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サランの攻撃
一緒に居て、何もしていない時は良いのですが、一旦マリン君が走り出すと、サランに突進！！サランはワンワン吠えまくりです。それですぐにお互い疲れてお昼ねタイム。外でのお墓参りは仲良くできるのですが。。
2009.08.14
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ぼくフレンチブルドッグのマリンです
3日間様子を見る、と約束して、今朝主人と一緒にフレンチブルドッグのマリン君をお借りしてきました。この3日間なら主人が居るので、何かと手伝ってもらえますので。。問題はサラン。マリンに追い掛け回されるので、ワンワン吠えまくり。。ちっとも仲良くない！！意外と大変です。一緒に飼うのは難しいかも。。。疲れ果てて寝てしまいました。
2009.08.13
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秋の気配をちょっぴり感じさせるコーディネート
暑い毎日ですが、ちょっぴり秋の気配を感じさせるテーブルコーディネートを学んできました。ポイントは黒の折敷の上に敷かれた銀糸マット。着物に使われる金糸や銀糸を手作業で加工したもの。とても美しいでしょ。ガラスの器から、マットの紋様が透かして見えるので、更に素敵です。まだまだ暑いので、水が入れられるガラスの箸置きに『もみじ』をひとつ。そして中央に流線型のアクリルの花器を置き、もみじをごく自然に投げ入れます。アクセントに金魚さん。冷酒の瓶にも金魚の絵が。左側には竹で統一。蕎麦と水菜のサラダは蒼い器に。杏仁豆腐も作りました。料理の入った全体像
2009.08.11
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横山幸雄コンサート＆ディナー
夕べは横山幸雄、そうあの辻井伸行君の現在の先生であるコンサート＆ディナーに行って参りました。全12回で昨日が2回目。12回でショパン全曲を演奏されるという企画です。場所はレストランフレスココンサートホールとは違って演奏者が間近で聴くことが出来るので、また違った意味でとても良かったです。無駄な動きのない、洗練された演奏姿勢と音。美しいという以上に表現できる言葉が見つからないほど美しい音。少な目のペタルがより一層クリアなメロディーナインを醸し出し、一つ一つの音が魂の奥まで響く、そんな素晴らしい演奏でした。久々に世界最高峰レベルの演奏を聴き、大感激。演奏中の写真はないので、そのご戴いたディナーを紹介いたします。小前菜ジャガイモとサマートリュフのパウンドケーキ実はトリュフは初めて！！あとでもトリュフが出てきますが、これは白いトリュフ。味と言うより、香り？何だか高級な香りが漂っていました。前菜2品盛りキングトマトとモッツレラチーズ オリーブのビネグレットソースイタリア産サラミの盛り合わせ不思議な食感とお味でした。温前菜ウナギの網焼きルーコラ添え 赤ワインとフランボワーズのソースウナギの蒲焼の方が趣味かも。。（失礼…）パスタ日向鶏のポロネーゼソース 自家製生スパゲティーこれは私好みのスパゲティーでございます。お上品なソースですが、鶏肉を使っているのでパンチがあります。メイン（やっとメイン～でも既におなかが苦しゅうございます）オマールエビのローストと生ハムのサラダ レホールソースここまでが長かったので、本来の美味しさを味わうには、お腹が満腹過ぎました。デザートスイカのわらびもちとフレスコ特製牛乳アイスこれは美味しい。スイカを変化させたデザートって嫌なのですけど、これは美味しかったです。さすがフレスコさん。ウエルカムドリンクにシャンパンを頼みましたが、車でしたので香りを戴いただけです。演奏も良かったですけど、ディナーも大ご馳走で、満足ですが、次回は半額でよろしいですから、量も半分にしていただけませんでしょうか？第3回目のチケットも既に完売だそう。次も楽しみですわ。
2009.08.10
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ヴーヴクリコで乾杯
先日の娘の誕生日のテーブルですが、私は上京して留守だったため、お料理が乗ったところは見ておりませんでした。娘から送られてきた写メールより。プレゼントで戴いたシャンペンは『ヴーヴクリコイエローラベル』のようです。娘と手分けして作った料理でしたが、どの料理も『美味しかった』ですって。ヴーヴクリコ ブリュット イエロー 箱あり 【正規品】
2009.08.08
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iPhone 3GS
とうとう旦那が買ってしまいました。iPhone 3GS。我が家はドコモですが、これだけは単独で欲しかったのだそう（ずっと以前から欲しそうだった）『ネットに速く繋がる』というのが一番の購入目的。ただお財布携帯が付いていないのが難点なのだそう。私から見れば、画面は傷つきそうだし、重いし、使いにくそうだし、何のメリットもないような。。。（女性には使いこなせなさそうですって）私には『おとうさん』のプレゼント。
2009.08.08
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メロン
高級メロン戴きました。夕張メロンではなさそう。マスクメロンですかね？食べ頃は『11日』と表示されているにもかかわらず、柔らか目が嫌いな母が、半分持って帰ってしまいました。さあ、どうやって盛り付けようかしら？
2009.08.07
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しょうゆ焼きそば（蕎麦）
期待はずれだった「おうちで居酒屋」の本に掲載されていた「しょうゆ焼き蕎麦」を作ってみました。魚のさばき方や麺類、ご飯などのレシピが多く、使えないわけでもありませんが、その中で一人ご飯にもいけそうなものです。もうちょっと洒落たつまみ系が良かったな。。蕎麦を焼き付けるようにして炒めると、香ばしくなります。1.長ネギを薄く斜め切りにする。2.豚薄切り肉は千切りにして、醤油で下味をつける3.サラダ油をフライパンで熱し、豚肉を炒め、強火で長ネギを加えて塩を振り、さっと炒めて取り出す。4. 3のフライパンにサラダ油を熱し、茹でた蕎麦を、焼き色がつくように炒める。5.長ネギと豚肉を戻し、ひと混ぜしてケチャップと醤油を加え、こしょうをふって火を止める。分量は人数に応じて好みで手加減してください。青ねぎがなかったので、枝豆を乗せました。
2009.08.06
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フレンチブルドッグ
毎朝出合うトイプードルのももちゃんの飼い主おじさんですが、ここ最近フレンチブルドッグも連れている。育児放棄？した飼い主から貰ったそうですが、トイプーのももちゃんと相性が悪く、大喧嘩になるそう。ももちゃん、最近散歩の時もいつも離れたところに居ます。それで、現在里親を探しているとのことでした。ならば。。。ああ、可愛い。。。欲しい。。私が育てたい。。。フレンチブルドッグってぶっさいくですが、この子は意外と可愛い顔しているんです。それにワン！！とも吠えない大人しさ。人なつこくて優しそうで、ちょっぴり寂しそうで。。。うちのサランとはいつも散歩中じゃれあって、とっても仲良し。。←に見える。。二匹飼うのは大変ですよね。。。ラブとフレンチ！！ダメですか？
2009.08.05
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銀座かねまつの靴
今年、夏のバーゲンで3足目の靴を買いました。銀座に行ったとき、立ち寄ろうかと思いましたが、買っても荷物になるだけなので、パス！！（実は私、かねまつのメルマガ愛読者）以前から一度、かねまつの靴が履きたかったの。デザイン、お値段、履きやすさのバランスがいいし、全体的に、ほどよく女性らしく、ほどよく上品、なのが魅力。今日コンペの合間に、福屋本店の靴売り場を通ると、更にお安くなっており、そこには私好みの靴がずらり～。ピアノ教師は出向く先が、ホールが多いのでパンプスは必須。これは、デザインは他のもののほうが良かったのだけど、シャンパンゴールドの色と、ヒールが白なのが気に入りました。しかも断然履きやすい。ソールが柔らかいんです←店員さんの言葉。今日の洋服にピッタリだったので、履いて帰りました。
2009.08.04
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東京みやげ
講習会の会場から、羽田空港行きリムジンバス乗り場まですぐ。友人も近くのルミネに居るとのことですぐに呼び寄せました。日曜日は通勤ラッシュにも遭わず、新宿から羽田空港まで30分で到着。あまりもの早さと楽チンさに友人もびっくり！！地下鉄よりビルの合間の首都高速を走るバスの方が、東京見物できて良いんです。さてさて、お土産ですが、私たちあらかじめ調べていました。まず東京カンパネラこのターコイズブルーが目を惹きます。ビターチョコのラングドシャークッキーが３層になっていて，その間にヘーゼルナッツ風味のチョコレートクリームがはさまっています。このお菓子の命はサックサクの薄焼きクッキーですね。次は東京表参道ケーキラスク。ユーハイムが作っています。サクサク口の中にこぼれる感じ。「ケーキラスク」っていう名前の通り、スポンジケーキをそのままラスクにしたような食感。これは行列が出来ていたので、ついつい買いました。軽いんですもの。。。他にもちょこちょこ買いましたが、最後はゲート内52番あたりのねんりんやのバウムクーヘン。 飛行機に搭乗する人のみが買えるというバウムクーヘン。でも良く見ると、銀座や池袋でも買えるのでした。。。それを今日早速、勉強会に持参。昨日教わったアンダーラインの箇所を皆さんに説明し、お茶の時間です。自分の分を買い忘れたので、一口戴きました。うん、美味しいですね。
2009.08.03
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3日目
3日目は朝10時から午後4時まで、食空間コーディネート資格試験講習会のため、新宿ファーストウエストビルに向かいました。向こう側が京王プラザホテル。手前が会場のあるビルです。このあたり、何度も来ているので懐かしいです。この業界で著名なクニエダヤスコ先生のお話や 浜 裕子先生などにより講習を受けました。1ヶ月あれば十分かなと思っていましたが、歴史と数値をしっかり頭にいれなきゃならないって。。それはお手上げだわ。。
2009.08.03
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東京ステイ2日目
一日目は感動して興奮覚めやらず。。お陰で不眠状態。。。二日目の午前中は掃除と洗濯、午後は一番近場の池袋界隈でショッピング。リクルートスーツを探すため。でも疲れますね。なかなか見つからないですわ。歩き疲れた体を癒すため、たまたま出会った『千疋屋』でフルーツパフェ戴きました。見て、このてんこ盛り。どれも新鮮で美味しいの。。。食べて元気が出て、最近できた『エチカ』を通って、東京芸術劇場に向かいました。池袋から大学方面に出来た地下街「エチカ」はこんなにお洒落。東京芸術劇場にも直結していて地下から入れます。見上げるとすごいわ。。大ホールには2度来ていますが、中ホールは初めて。ホールのロビーには有名人「大黒摩季」「池端慎之介」などのお花が沢山飾られていて、早くもムード満点。楽しみにしていた「オペラ・ド・マランドロ」睡眠不足で、ウトウトしちゃうかも。。。と思いましたが、これが全然！！釘付け！！ちゃんとしたオペラも良いですけど、芸能人によるこんなコミカルミュジーカルもいいですね。別所哲也さん、カッコいいったらありゃしない。またマルシアさんの歌唱力、抜群！！素晴らしいです。はまりそう。感動をいっぱい貰って、今日も大興奮な一日でした。
2009.08.03
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ＴＯＳＨＩ ＹＯＲＯＩＺＵＫＡ ラッキーは続く
ペニンシュラホテルの2009円ランチを戴いたあとは、友人のお嬢様のＲちゃん（元私の生徒）が勤める霞ヶ関ビルに向かいました。今夜はＲちゃんのお帰りの方が遅いとのことで、友人が鍵をもらいに。。このあたり、外務省だの郵政省だの、文部科学省だの。。日本の中枢が集約していて、すごいわ。初めてこの界隈を歩きました。鍵をもらってその後はミッドタウン六本木へ。鎧塚さんのお店に行って、手作りデザートが食べたかったの。。（ペニンシュラでも戴きましたが。。＾＾；）30分待って店内へ。デザートはメニューの中から注文すると、カウンターの目の前で作られた出来立てのほやほやを戴きます。よく見ると。。。何か鎧塚さんらしい。。いやそうだわ。。いらっしゃるのだわ。。友人と私とその隣りに居合わせた名古屋から来られたと言う方の3人のは鎧塚さん自らがお作りになられました。（まさか、本人がおられるとは夢にも思わなかったので。。）しばらくして、奥に入られ、向こうのあたりのお客様には若い子が同じものを作って出されていたので、私たちは何てラッキー！！（声を掛けたり、写真を撮ったりの雰囲気ではなかったので。。。大人しく戴きました）それから、この界隈を散策。斬新でお洒落なお店に興奮しまくり。。地下鉄で日比谷駅に戻り、有楽町で遅い夕食。ビールが美味しかった。。。一日目が終わりました。
2009.08.03
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東京ステイ一日目 ラーッキーは続く
東京ステイ一日目。まず羽田空港に着き、都内までどの路線を使うか。あらかじめ有楽町まではモノレールとＪＲを使用するのがベストと調べていたのでそれで。。ラッキーなことに、土日だけでなく、夏休みもセット（モノレールと山手線）で500円だという。幸先、いいね。ペニンシュラホテルに着くと、ボーイさんが荷物を預かってくれると言う。「何時までですか？」「何時でもオーケーです！！」ラッキーではないですか。ここに一日中預けて、手ぶらで都内見学しようって。そして専用エレベーターに案内された最上階のPeterでの席。何と、一番眺望の良いガラス張りの角。↓皇居でございます皇居、日比谷公園、六本木あたりが目の前に広がります。その眺めだけでもうご満悦。料理の正式名は記憶なし。。スミマセン。。サーモンと野菜のサラダまぐろのローストマドレーヌのデザートこの日は白ワインを頂き、ほろ酔い状態で次の目的地へ向かいました。
2009.08.03
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