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2004年01月19日

先生のガトーショコラも激うまでした。（^_^）/お年玉年賀ハガキ/今日の手づくりおやつ

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は月に一回の料理教室の日。
作ったのは・・・
＜えびのクリームコロッケ＞
有頭エビの回りにクリームソースで和えたタネを付けて
小麦粉、卵、パン粉の順に付けて揚げたもの。
タネにベーコンが入っているのでコクがあって本当に
美味しかったです。
家でもこれから何度も作りそうです。
＜大根マリネ＞

和えたもの。
冷やし中華風のソースだったのですが、以外に大根とマッチして
いるのでビックリ！
＜野菜のテリーヌ＞
これはマッシュしたポテトににんじんやしいたけを加え、
ゼラチンも入れて冷やし固めたもの。
簡単な割りには手の込んだような料理に見えます。
＜ガトーショコラ＞
これは作り方はちあままがアップしているのとほとんど
同じような手順でした。
コーンスターチとアーモンドプードルが入っていて、

アーモンドエッセンスてアンニンドウフの味なので
チョコと合うのか心配だったのですが、これが激ウマ。
アーモンドプードルも入っているので香ばしい。
バレンタインデーの手づくりチョコのプレゼントにもぴったり
だと思います。（いちおう今のちあままのトップページもバレンタインを

入った頃は苦手だった人とも、
「これに味のない（砂糖抜き）の生クリームを添えると
美味しいのよね。」
「うん！うん！喫茶店とかでそういう風に出していますよね。」と
意気投合。

初めはとっつきづらかった料理教室もどんどん楽しくなってきました。

今朝の新聞でお年玉年賀ハガキの当たりを確認しました。
約１２０枚来たので確率的には３枚くらいは当たるはずなのですけど、
１枚も当たりませんでした。
年末から運が良かったのですが、それも尽きてしまったようです。

＜今日の手づくりおやつ＞
お友達からのリクエストで午後、「かぼちゃのケーキ」を焼いて
持っていきました。
一度食べたら、また食べたくなるみたい。
焼きあがった甘い香りをかいでいると自分でも食べたくなって
しまいました。

ちあままのケーキのレシピは
こちらからどうぞ。

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最終更新日 2004年01月19日 20時37分11秒
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■コメント

Re:先生のガトーショコラも激うまでした。（*(1/19)

つきうさぎ23 さん

料理教室いいですね。
皆で楽しく作って食べるんでしょ？
ケーキ食べたいなぁ～。

すき焼き美味しかったです。
最後にうどん入れて、その後にお餅も入れました。
お腹いっぱいたべちゃったよ。 (2004年01月19日 16時52分44秒)

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Re:先生のガトーショコラも激うまでした。（*(1/19)

カトキチ（・∀・）さん

いいないいな～～～。
月に一度の楽しみだからいいよね。

今カトキチは妊婦の栄養教室に一応毎月通ってます。といっても今月はないのだけどね。
来月またあるのよ・・・・。
通える限り行こうと思ってます。
(2004年01月19日 17時08分59秒)

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Re:先生のガトーショコラも激うまでした。（*(1/19)

むむぷぷさん

ガトーショコラはバレンタインにピッタリなのかな？
ちあままさんの日記を読むとお腹がなりそう。（笑）
ケーキのレシピもいつも簡単だけど、どれも美味しそうですよね。かぼちゃのケーキ・・・、作ろうかな？？

年賀ハガキ。我が家は４枚当たりました。
でも、切手シートが３枚とレターセットだけ・・・。
今年はまあいい方です。
何も当たらない年だってあるもん。(T_T)
誰が１等を当ててるのかな？？ (2004年01月19日 20時41分18秒)

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Re:先生のガトーショコラも激うまでした。（*(1/19)

みま☆みまさん

久しぶり。節約のページだいぶ書けたので、今度見にきてね。
年賀状・・
私は、８０枚中４枚が当たりました。
５等だけど・・・ (2004年01月19日 21時49分34秒)

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