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2005年02月20日

■料理をしたことのないアナタでもこの方法なら美味しい料理が作れる！

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テーマ：簡単レシピ(3456)

カテゴリ：簡単レシピ

今日は、まるっきり料理をしたことのない人でも

のアイディアをご紹介します。

おかず作りには素を使う
これが確実。中華の場合一番簡単なのがコレ。
・ニッポンハム　中華名菜

お野菜を一種類だけ用意すればあとは具もソースも
全部セットになっています。
私が数種類食べた中では「八宝菜」が気に入って
います。野菜を切ってあとは炒めて混ぜるだけ。
炒め時間はアバウトでかまわないのですが、そのアバウトも

のでタイマーで時間を計ってやってみてください。
（タイマーの選び方はこちらのページです）

サラダには「ドレッシング」、漬物は「浅漬けの素」なんか
あります。切って混ぜるだけ！これなら誰でも出来るんじゃ
ないでしょうか？

和風の煮物
適当に切った材料を「だしつゆ」で煮ただけで、
以外にマトモな煮物になります。ちょっと砂糖を
入れるとさらにマトモに！味を見ながらすこしずつ
入れてみてください。
お肉を入れる時は先に鍋を熱して油で炒めてから、
上の手順に進んでください。
こんなんで「肉じゃが」、作れちゃいます。

ご飯を炊く

だって研がなくていいんですから。
お水の分量だけ目盛りの１～２割り増しにして
くださいね♪
（美味しい炊飯器の選び方が分かるページはこちら）

揚げ物を作りたい
これは、お店で冷凍食品を買ってきて揚げるに尽きます。
コツは、温度を温度計で計って、タイマーで揚げ時間を

センサーで温度を調節して、揚げ時間もタイマーで
計っていますよね。そのシステムがあるからこそ、
今日入ったバイト君が作っても美味しいものが提供
出来るのです。私も揚げ物下手なのでこの方法で
バッチリ美味しい揚げ物を作っています。（気づいたのは
最近なんですけど詳しくはココ）

という感じなのですが・・・・
どうでしょう？

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