なんとなく、おいしい・・・・

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2005年04月14日

■「栄養指導」を受けてきた

(11)

テーマ：ダイエット始めるぞぉ！！(1651)

カテゴリ：栄養バランスばっちりで健康な食生活

ちあぱぱはすごい肥満なのです。

先日、病院の栄養士さんから食事の指導を
夫婦で受けてきました。
ちあぱぱの食事を作っているのは私だから、
こっちが良く知っておかなきゃいけないのです。

普段の我が家の食生活を聞いて栄養士さんが、
細々と注意点をおっしゃってくださいました。

成人病予防の食事の最大の注意事項はこの２つ

なのですが、我が家は予想通りカロリーは相当

そして食品群の説明をされて、その中から一日で
どのくらいのバランスで取ったらいいのかを教えて
くださいました。

あまりストイックに考えるとストレスがたまるから、
と優しく言ってくださっていたのですが、
私としては参考レシピが欲しかったかも。
なんて甘えたこと言わないで自分で考えていけばいいのですよね。
これから、面白そうなものが作れたらまたレシピとして
アップしていけたらな？って思います。

栄養関連のページをちょっとめぐって面白いのを見つけたので、
ここでご紹介します。
電子レンジで焼きたてパン屋さん
有名な村上祥子先生のホームページからの情報。

■１日１６００キロカロリーで健康に＜２００２．８．＞

・主食対おかずのエネルギー比は２対３。
・野菜は肉の倍量食べる。

このページで以上２つのことを提唱しているのですが、
具体的でとても分かりやすく、気をかければすぐにでも実行できそうな

電子レンジでパン作るなんて、ホームベーカリーのほうが絶対に
簡単じゃん！ってこの先生のおっしゃることには今まで全然目に
留めていなかったのですが、私はまずこの２つのことを気にかけて
これからの食事を作っていこうかな？って思っています。
本当にいいことおっしゃっています♪

>>>>>「ダイエットに最適な調理家電」に続く・・・・

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