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2006年03月19日

■「美味しい豆腐の味」を研究し尽くした【隠れた】豆腐の逸品！（画像あり）

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テーマ：今日の一押し食材(566)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「かどや食品」、もしかして記憶にある方もいらっしゃるかもしれません。
楽天の人気の美味しい！安い！対応がいい！豆腐のお店で、一度
オーダーしたら、必ずと言ってもいいほどリピーターになってしまうお店。

私も気にいっていて月に１回くらいでリピートしていました。
お豆腐の味って、それまであまり気にしたことがなかったのですが、
ここのお豆腐を食べて美味しいお豆腐のトリコになってしまったのです。

ところがこのお店、去年楽天市場から撤退してしまったのです。
でも「美味しいお豆腐」の味は忘れられないんです。
お陰で私は「美味しいお豆腐」探しに実店舗を彷徨うハメになって

いろいろ食べ比べた結果、今は「美味しいお豆腐」を食べたい時は
こちらのお豆腐にお世話になっています

おかべやの豆腐

かどやが楽天にまだあった頃から、たまにこちらも買っていたのですが、
私が手に届く範囲では、「おかべや」を超える商品を結局は、見つけること
が出来ませんでした。
ニガリの「苦味」を全然感じることなく、なめらかで、大豆の自然の甘みを
ぎゅっ！と閉じ込めたような味です。「そのままの味」を楽しみたいので、
調味料少な目で、冷奴で食べることが多いです。

価格は３００ｇで￥１８９。
小田急線、横浜線の沿線の百貨店などの「セルフ」のお豆腐売り場を
探すとこっそり置いてあるのが見つかるかもしれません。

「おかべや」関連日記

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