2006年11月01日
テーマ： 食べ物あれこれ(52095)
カテゴリ： カテゴリ未分類
新潟県と県内のＪＡグループは、新潟コシヒカリの生産を
来年産から抑制することを決めたそうです。
■新潟コシの生産抑制 売れ残り防ぎ価格維持狙う
生産量を抑制して、高く売れる米としてのブランドを
維持する、というのが目的らしいのですが、
自分はこの政策は、どうも成功するような気がしないのです。
来年産から抑制することを決めたそうです。
■新潟コシの生産抑制 売れ残り防ぎ価格維持狙う
生産量を抑制して、高く売れる米としてのブランドを
維持する、というのが目的らしいのですが、
自分はこの政策は、どうも成功するような気がしないのです。
なく、商品本体の味と価格のバランスでお米も選ぶようになってきたような気が
するのです。
↑の記事でも安い北海道産に新潟のお米が押されている、と掲載されています。
これこそその傾向の現れ、だと思います。
もっと生産者の自由に出来ないものでしょうか？
幸い、ＪＡに通さないとお米を売ることも出来なかった時代と違い、 ここの日記 の
ような感じで、消費者に直接売る販路も発達してきました。
消費者のことは蚊帳の外に置いた政策は、成功するとは私には思えません。
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