2007年11月02日
テーマ： パンを焼こう！(16110)
カテゴリ： つれづれ
久々にパン焼きました。
姉へ。
「粉から始めるレシピ」は私が有効活用しているので、探さないで下さい。
チーズ買ったし、どっしりしたパンが食べたかったんだけれど近所の美味いパン屋さんはこういうの置いてないので、頑張りました。
練ってる間中、ユタンが足元ウロチョロしてたけれど無事に終わりましたよ。
そろそろ寒くなってきたので、発酵をどこでしようか迷った末。
予備の炊飯器がお役立ちでした。
一次発酵は炊飯器にぬるま湯を張って、そこに生地を入れたボールをしずめて湯煎状態で保温。
２次発酵は、その炊飯器のフタを開けうえに鉄板ごと乗せて。
明日の昼食の予定です。
チーズと鴨とレタスでサンドイッチにします。
卵サンドもしたいな。
次のパンは食パンにしようかな。
節約も兼ねて。
それならユタンも食べられるし。
ただ型を持ってないので、何かで代用するか…。
これで家人に認められると、型を購入する良いキッカケになるんだけどね。
ベイクウェアー 食パン焼き型 1斤
抜群の熱伝導で焼き時間を短縮！！丸型メッシュ食パン焼き型 【P-UP1101×10】 リボ払いCP
姉へ。
「粉から始めるレシピ」は私が有効活用しているので、探さないで下さい。
チーズ買ったし、どっしりしたパンが食べたかったんだけれど近所の美味いパン屋さんはこういうの置いてないので、頑張りました。
練ってる間中、ユタンが足元ウロチョロしてたけれど無事に終わりましたよ。
そろそろ寒くなってきたので、発酵をどこでしようか迷った末。
予備の炊飯器がお役立ちでした。
一次発酵は炊飯器にぬるま湯を張って、そこに生地を入れたボールをしずめて湯煎状態で保温。
２次発酵は、その炊飯器のフタを開けうえに鉄板ごと乗せて。
明日の昼食の予定です。
チーズと鴨とレタスでサンドイッチにします。
卵サンドもしたいな。
次のパンは食パンにしようかな。
節約も兼ねて。
それならユタンも食べられるし。
ただ型を持ってないので、何かで代用するか…。
これで家人に認められると、型を購入する良いキッカケになるんだけどね。
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このり22
新装開店？ 大分放置してて、アレなんだけどーひっそり再開です。 ニャンコがメインで、買い物とか日々の徒然を気の向いた時に残そうと思います。
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