ちび子の旨いものパラダイス

東北にしては、ちょっぴり暖かい日の仙台へ...

夜は久しぶりに接待もなく同僚と気兼ねのないご飯(^^)v美味しいものは、気を遣わずに食べたい

仙台に詳しい同僚から"超お勧めのお店"といって紹介された
『花板』 は、アーケード街から少し入った繁華街の一角にあった

こぢんまりしているが、とても清潔で明るいお店
少しまあるい大将がにこやかにお迎えしてくれます

せっかくなので、お任せコースを頼んでみました5,000円から8,000円まで選べるようですが、最近の過食を戒めて
5,000円のお任せにしてみました～

先付けから整ったお味＋東北にしては薄味で美味しいのです
本日のおすすめから好きなものを言ってもらえればそれを
コースに入れてくれるというありがたいお言葉

東京ではなかなか食べられない"ぶどうエビ"をお願い

ぶどうエビってたぶん頭の殻の色がぶどうみたいだからそういうのかしら？

新鮮なのでお作りにしてくれましたが、巨大びっくりサイズ！
北海道のボタンエビに比べて甘さが強い
甘エビに味が似ていますが、もっと歯ごたえがあって食べ応え
もあるサイズが魅力
殻の中のミソも美味しいのです～

　　※写真では小さく見えるかも知れませんが、 携帯と同じくらいのサイズでした

お作りには、マグロや鯛も...これまた新鮮で厚切りで味もいい
このレベルの刺身を都内で食べようと思ったら5,000円コースでは
不可能です

ぶらぼー仙台！

その後もきれいな器にのどくろの焼き物と小さな毛蟹
しかもそのﾐ[ﾟﾟ]ﾐ毛蟹に驚いた！
一匹分の身を全て取って丁寧に甲羅に詰めてあった
甲羅の中にはかにミソも！小さいけど濃厚なお味の毛蟹は
多くもなく少なくもないちょうどいい量

　　　　　この小さなﾐ[ﾟﾟ]ﾐ毛蟹のことを大将に聞いてみた

毛蟹の大きいのは、それだけでお腹一杯になるし、自分で取るのは
大変でしょう...大将談
この心配りは随所にでています

素材も素晴らしいですが、大将も素晴らしいです～

その後もしらうおのかき揚げこれは一匹ずつお魚の味がしっかりしました

いくつかのお料理が続いて、すでにお腹満タン！

コースには入っていませんが、シメに稲庭うどんをいただきました
稲庭のおつゆは先日の秋田に比べて塩分控えめで
さすがにダシもいいので美味しいのです～

お給仕をされる方のマナーもとてもよく、客あしらいがいい
お店でした
コース＋お食事＋ビールと梅酒一杯ずつで一人8.000円
仙台に行くことがあったら、ぜひまた行くじょーー！

次回は、暴飲暴食～(爆)

花板
宮城県仙台市青葉区一番町４丁目３?９
第三藤原屋ビル
電話　０２２　２６１　２６４３

　← ちび@仙台は美味しい～