ちび子の旨いものパラダイス

Hiro Primo

またしても、東京駅が進化しまして、八重洲北口側にできた

キッチンストリート

店の一覧とエキナカという立地条件（＝高家賃）をみていただけると
分かるようにナショナルチェーンといわれる全国展開企業のオンパレード

どんどこできるけど、みんな名前と趣向をちろんと変えたチェーン店
には変わりない....
ということで味もそこそこ

それでも、駅だから待ち合わせにはとっても便利こんなに駅の店が充実しているのは、世界広といえども東京だけじゃないだろうか？

キッチンストリートの中でも評判のイタリアンのお店 HIRO PRIMO へ

HIROのオーナーさんって今話題の麻薬で2006年に捕まった山田オーナーシェフ
ですが、それでも、お店のチェーン展開は止まらないのね(^^;;
でも、オーナーは表にはでてこなくなっちゃいましたね

こちらの新しいお店は、全体的に金属っぽい作りでちょっとひんやりした
感じ...
今時、珍しい"さぶっ"って感じるくらいのスタイリッシュな内装です(^^;;←いちお、褒めてます

ヒロはチェーン展開しても、けっこう安定している味だと思っています
そして、ヒロは通常コースのみ
ヒロプリモはエキナカという立地のせいか、HIROの料理をアラカルトで食べられるのが
魅力だと思います
ランチでは、少し高めでしょうが、まぁ、ヒロなので仕方がないのかな...

せっかくなので、ヒロの看板メニュー「手長海老のパスタ 」
を食べてきました
お値段は、パスタにしては高い！(^^;;

ランチ開店と同時に満席！さすが

しかし、私のところにやってきたサービススタッフのお兄ちゃんがあまりの
素人さん(笑)
自信なさげに、たどたどしくオーダーをとり、運んできたのがこちら

コーンの冷製スープと自家製のフォカッチャ

シャンパングラスに入れるところが、さすがHIROの演出

しかし、お兄ちゃん...この背の高いシャンパングラスを持ってこちらに
向かってくるが、よろよろしてる

グラスだけ持ってきて、お客の前でスープを注いでくれる演出はさすが
しかし、それよりもサービススタッフの教育しよう（笑）

期待に反せず、お兄ちゃんはフォカッチャをぱたんと倒してしまった(^^;;
私の目の前...どうする～？と思って凝視する私

お兄ちゃん...（汗）

さすがに自分の手でたてることもできず、そのまま私の前に皿を置いて
しまった(^^;;
お兄ちゃん、そういうときは、一回奥に引っ込んで、ぴょこっとたててから
もってくるんだよ... byちび心の声

そして、たどたどとスープを注ぐ
いつかこの人は、この背の高いグラスもなぎ倒すのではないかと
余計な心配をしてしまいました

忘れてはいけません、スープとフォカッチャの味はよかったのですよ

そして、手長海老のパスタ

味は、思ったよりも普通でした
もちろん、海老もいいものを使っているし、味付けもいいバランスですが
2､500円の価値があるかと聞かれると...うーん

　　　　さらにしつこく、デザートとエスプレッソも頼む(^^;;

きっと、周りの雰囲気もありますね
席がかなり狭くドトールより落ち着けない雰囲気と相席、喫茶店のような
場所で高級なものを食べてもその価値が引き立たないのかもしれません

せっかくの手長海老、HIROのレストランで食べたときは、とっても
美味しく感じたのですが...

きっとHIROプリモで食べるなら、1,000円台のパスタをささっと食べるともっともっと美味しく感じたのだろうなぁ...

カウンターだけのラーメン屋でバイトのお兄ちゃんに水を注いでもらって
高級フカヒレラーメン食べているのと同じようなことをやってしまったことを
後悔した

やはり人間五感で食べているということか？不思議...

HIRO　PRIMO

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