ちび子の旨いものパラダイス

ちび＠しつこくお惣菜研究中..

デパ地下で「銀座若菜」のお漬け物を買った
先日、羽田空港店でも買ったのだが、またしても買う...
やっぱり野菜と塩が生み出す自然の味が引き寄せるのです～。

保存料、発色剤、アミノ酸調味料が入ってない保証されたお漬け物ここのお店、実は愛知県が本店らしい...しらなんだ～

昔は愛知県民ならだれでも知ってる守口漬けを始めとした県内の
ものを作っていたようだが、いまでは全国のお漬け物を研究して
作っているようだ。

先日の野沢菜も長野県で手に入る一般的なものよりもずっと美味しかった。
がんばってほしいね、長野県！
保存料と添加物に頼りすぎですよ、新幹線の土産物売り場とか道の駅で
売ってる野沢菜～（涙）
一昔と違って保存技術も加工技術もよくなり、運送条件だって某社のクール
宅急便があるのに、なぜ大量流通用に美味しくない漬け物を作り続けて
お土産として売っているのか...。

悲しいかぎりである。長野の友人のお家で漬けてくれる野沢菜はとても美味しいのにね。

銀座若菜のお漬け物は、季節ごとのものがあったりで楽しいし、美しい。そして、美味しい。

話は戻って、三越のデパ地下でお赤飯のお弁当を持って、帰ろうとした私の目にとまった、若菜のお漬け物...(^^;)

包装も洗練されていて、美しいお漬け物に引き寄せられます。

どーしよーかなーと思っていると、店員のおばちゃまがにこやかに「せりの
お漬け物美味しいですよ」と差し出した。
ふーんと見ながら、置いて立ち去ろうとしたのですが←買いすぎ注意報発令中(^^;)

店員のおばちゃまが
「私は、それをご飯に混ぜてごまを少し一緒に入れたら香りがよくて美味しかった
んですよ」

...その言葉に、後ろ髪、ぐぅぅーーーっと惹かれました（笑）

けっきょく、買ってしまった（自爆）

殺し文句ですね、売っている人が「こうしたら美味しかった」っていう
お言葉って...
ちゃんと知ってて売っているんだぁ..と思ったらちょっと嬉しくなって
買ってしもた。

その晩は、お赤飯弁当
翌日朝にさっそくご飯に混ぜて、おばちゃまの言うとおりごまを振って
食べた。

確かに漬け物だけよりも、ごまが入った方が美味しい。

銀座若菜の三越本店、おばちゃんに座布団一枚！

銀座若菜 　→ ここ

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