💛どんぐり💛ラボ

明日からいよいよ夏休みで～す。

昨日スーパーで買い物をしていると、、お店の店員さんが(かなり年配)「あら～もう夏休み？？お母さんしばらく大変だわね～～～」と凄く気の毒そうに言ってました。

私「・・・・・・」(苦笑い)　　あまり考えないようにしていたのに～～

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先日お隣のトマトの話をしましたが、、、、、、実は今朝もトマトがやられてました。

しかも今度は２個も・・・・・・

でも、、、、どうやらウサ子の仕業では無い様子。

今朝、カラス同士がケンカしてるような声が聞こえたんですよ。

特に気に留めなかったんですが、、、、多分トマトの取り合いをしてたと思われます。

見事にツツッかれた完熟トマト・・・・・

さて、写真ですが、、、これは韓国のお餅です。

うるち米で出来てます。

以前韓国のお友達のお家に遊びに行った時に食べさせてもらった餅スープの中に入ってました。

日本の餅と違ってぐつぐつ煮ても煮崩れすることがありません。

モチモチした食感が子供も私も大変気に入りました。

昨日行ったスーパーで発見。

残り２袋しかなかったので全部買っちゃいました～～

以前行った時はなかったので売れ筋？

この辺は韓国のお人が結構住んでいらっしゃるのでお店でも扱ってるのかしら？

自分なりに味を思い出して作ってみました。

スープは鶏がらを使って、卵とじにして、ねぎ入れて、最後に韓国のりを散らしました。(これがポイント、日本の海苔では風味が全く違うのです。)

「味が違う」とオンニに言われそうだけど、、、、

(オンニとは、親しい年上のお姉さんを呼ぶ韓国の呼び名です。お兄さんならオッパです。韓流ドラマをごらんの方ならご存知では？)

私的にはまァまァかな？っと思ってます。息子も美味しいといって全部食べました。

トックのモチモチした食感が好きらしいです。

皆さんもお試しあれ～～～。

今度オンニに正しい作り方教えてもらましょう。