オスン6757さんへ
こんにちは😃
チビは白菜の浅漬けでどんぶり飯(白飯)をバクバク食べていました。
私はビール🍺のおつまみに(^^;;

甘みがあり美味しかったです。 (2020.01.23 12:51:02)

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2020.01.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
みなさん おはようございます😃

我が家の第二弾の白菜ですが〜1/2はお鍋にしました。
残りの1/2の半分は浅漬けに〜(チビのリクエスト)

写真はネットよりお借りしました🙇🏻‍♂️

シャキシャキ感があり白菜が甘〜い❣️
リンゴを食べているみたいだと。と感想を言ってました。
確かにシャキシャキして甘いけどリンゴは言い過ぎかと。笑
昆布はご飯のお供の塩昆布を使っているから甘味が増したかな?謎

浅漬けは嫁が作りましたがね(^^;;






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Last updated  2020.01.23 06:42:02
コメント(12) | コメントを書く


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Re:白菜の浅漬け(01/22)  
エンスト新  さん
おはようございます
浅漬けでシャキシャキ感を得ますね。 (2020.01.23 07:09:39)

Re:白菜の浅漬け(01/22)  
チビ✕2さんおはようございます!
白菜の浅漬け、いいですねー!!
リンゴみたいとはさすがですネ(*^▽^*)

コメントありがとうございます。
そうなんです。実は娘の葬儀の時作った写真ボードが
色あせてきたので、それで新しいプリンターはオゾン劣化が
少ないらしいです。ラミネートはうちにあるので
それもしてみようかなと思います。 (2020.01.23 08:11:39)

Re:白菜の浅漬け(01/22)  
ロゼff  さん
おはようございます

とても美味しそう!
お家で採れた白菜で作るお漬物
とてもご馳走ですね^^ (2020.01.23 08:39:09)

Re:白菜の浅漬け(01/22)  
オスン6757  さん
おはようございます。

白菜の浅漬け、シャキシャキ感、甘味もあり美味しいですよね。

ご飯も進んだことでしょう・・・ (2020.01.23 08:55:03)

Re:白菜の浅漬け(01/22)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

この時期は、葉物がやわらかくて

美味しい季節ですよね・・・


(2020.01.23 11:20:13)

Re[1]:白菜の浅漬け(01/22)  
チビX2  さん
エンスト新さんへ
こんにちは😃
歯応えのある白菜は大好きですから〜良かったです。 (2020.01.23 12:45:53)

Re[1]:白菜の浅漬け(01/22)  
チビX2  さん
さえママ1107さんへ
こんにちは😃
リンゴみたいは褒めすぎ😅
はい!
ラミネートすると長く綺麗な写真を保存出来ると思います❣️ (2020.01.23 12:47:27)

Re[1]:白菜の浅漬け(01/22)  
チビX2  さん
ロゼffさんへ
こんにちは😃
自宅で新鮮な野菜が食べられるのは嬉しいです。
今年は沢山つくりたいです👍 (2020.01.23 12:48:57)

Re[1]:白菜の浅漬け(01/22)  
チビX2  さん

Re[1]:白菜の浅漬け(01/22)  
チビX2  さん
悠々愛々さんへ
こんにちは😃
昨年まで葉っぱ系野菜は虫にやられて全滅でした💦
今年はプランター栽培で大成功‼️
これからも美味しい葉物野菜を作りたいです。 (2020.01.23 12:53:13)

Re:白菜の浅漬け(01/22)  
ああ!画像は違うのか~でもほぼ同じにできたのでしょう?
お家育ちの白菜でできた浅漬は美味しかっただろうなぁ

今年は白菜いただく率が高くて(笑)
以前ブログにものせた久原の「ゆず塩」で煮込んで冷凍→プニニにお届け便 
昨日は味付けを変えてコンソメでベーコン入れてみました
(コレもお届け用)

本当に動きの1つ1つを考えて杖の先まで気を配らなきゃだけど、今施設で過ごしてくれてるので~段差ないし、誰かがついててくれるのがありがたいです
ご自宅で過ごされてるとたいへんだろうって思います
どのくらいの期間か存じ上げませんが同居だったんでしょう?

昨年ね~弟が「自分の家で同居」とか言ったけどね
9割…いえ9割9分で1ヶ月も保たないと思って止めたの
お嫁さんが年上だけどあまり家庭的でない方だからってのもあったんだけど、そちらのお母様が認知傾向になってきててね
止めてよかったと思う今日このごろ(・_・;) (2020.01.23 13:09:19)

Re[1]:白菜の浅漬け(01/22)  
チビX2  さん
ポニョタ1235さんへ
こんばんは😃
ゆず塩〜美味しそうだね!
まっ!浅漬けは同じ感じです。笑

二世帯住宅を建てから同居だったのでおふくろは13年間くらいかな?
でも当時から入退院を繰り返していたから一緒に暮らしたのは合計して5年くらいです。
親父とは20年間ぐらいかな?
親父が悪くなってからは2年くらい面倒を見ていました。
それまでは洗濯や自炊はひとりでこなしていたから。
(2020.01.23 19:14:15)

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