Chica's Kitchen

恵方巻

インターネットを見てたら恵方巻は 7種類 の具を巻くと書いてあったので

冷蔵庫の中にあるあり合わせのもので作った。

韓国人の友達が昔教えてくれた韓国風巻に仕上がった。

今年の方角は南南東。

1本は無理だったから半分に切ってKyleと南南東を向いて

無言で食べた（笑）

韓国風巻きの具は、↓

1.豚肉（砂糖、しょうゆ、みりん、しょうが、にんにくで味付けして焼いたもの）

2.たくあん

3.きゅうり

4.にんじん

5.ほうれん草

6.長ネギ

7.キムチ 

（韓国の巻き寿司に入ってるのは、お肉、たくあん、きゅうり、にんじん。）

 全て5mmくらいの千切りにします。

 それを海苔の上に敷いた寿司飯の真ん中部分に並べます。

巻いてできあがり。

韓国のりでいただくともっとおいしくなりますよ