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2006.06.21

激ウマ揚げびたし♪

(8)

テーマ：暮らしを楽しむ(413742)

カテゴリ：カテゴリ未分類

料理の達人、義妹 momoちゃん
「夏野菜の揚げびたし」。
今日作ってみたんだけど、激ウマ！！！

いろんな野菜を素揚げして、つゆに漬けるだけ。

今日は、レンコン･ナス･カボチャ･インゲン･アスパラ・
ごぼう･ピーマン･しいたけ・豚肉♪♪♪

はじめちょっと作ったら、あんまりおいしかったから
山盛り作っちゃった！！！

野菜がこんなにおいしく感じたのは久々～～～！！！

＜栗原さんの簡単つゆの作り方＞
　しょうゆ　　１/２カップ
　砂糖　　　　大２　　
　みりん　　　１/４カップ
　水　　　　　１カップ
　かつおぶし　１５グラム

これをラップなしで３分レンジでチン！
ザルでこして出来上がり。

素揚げした野菜を、このつゆにつけるだけ！
あとは薬味をたっぷり・・・するの忘れた（＾＾；）

こたちゃんとチャットの日～♪
今日はお互い、スバラシイ収穫（！？）があって大満足♪でしたっ！

今日はとにかく、暑かった～～～～～！！！
半そででいるのも苦痛になって、今年初のタンクトップ。
いよいよ夏だな。

この暑さでバスケやったら死ぬわ。

あ！ほんとは今日、テニスの日だったんだ（＾＾；）
結局テニス、もう行ってません・・・。
私、やっぱりダメだったみたい、テニス。。。

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