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少し前、お友達のブログで拝見した時に、
「よし、今度注文するぞ!!」 と密かに心に誓った「よっちゃんなんばん」なる調味料。
味噌と麹を合わせた様な調味料です。
その後そのお友達に お会いした時、
なんとお土産に持ってきて下さいました♪
「好きそうだから」と言われて渡されました。
はい、その通りです(^^)v
辛いもの好きの私、
辛いと聞いたら 当然食べてみなくちゃなりません(笑
その時レクチャーされた美味しい食べ方がこちら。
スライスしたバゲットにサッと塗って、
軽く炒めた牛蒡とチーズを載せてトーストしています。
お昼に頂いたのですが、
あんまり美味しくて、次のお昼もまた食べちゃいました(^^)/
あ、後、夕食にお酒と合わせても頂きましたよ♪(何回食べるんだか・・・)
教えて下さったお友達はお酒は殆ど飲まれません。
でもこれ、完全に酒のツマミです(^m^)
美味しくてバケットをどんどん食べてたらバケットが無くなってしまい、
一番簡単そうなベーグルを作って翌日また頂きました♪(バケットは発酵に時間が掛かるんです~^^;)

ベーグルの完成品写真は撮り忘れました^^;
あ、そういえば、
このベーグルのレシピ本も同じお友達に頂いたんだった!!
どちらもとっても美味しくて、とっても重宝していて、
ありがたく頂きました。m(_ _)m
よっちゃんなんばんはまだ少し残っているので(もう少ししか無いとも言える・・・)
またトースト作って食べようと思ってます♪
無くなったら、やっぱり注文かしらん???
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