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2008年06月02日

ベーグル２種

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16060)

カテゴリ：ドライイーストでパン作り

またまたベーグルを焼きました。ここ３日、連続でベーグルです。

『今日は酵母パンを焼こう』ってつぶやいてたら、横から
「いや、いいよ。ベーグルで。美味しいし」とリクエストが入ったので
やっぱり今日も焼くならベーグルです♪

ベーグル２種　オレンジ＆クリームチーズ　Ｗチョコ＆クランベリー

オレンジピールとクリームチーズ入りのベーグルと
ココア生地にチョコレート＋クランベリー入りのベーグルです。
今日は計らずに勘で分割したんですが
膨張色とか関係なく、どう見ても大きさが違いますね・・・。

柑橘類＋チョコの組み合わせが大好きなので
プレーン生地でオレンジピール＋チョコにしようと思ったのですが
クリームチーズが半端に余っていたのを思い出し
オレンジピール＋クリームチーズに。
やっぱりメチャクチャ美味しいです。
クリームチーズとパイナップルも大好きな組み合わせですが
生フルーツはもうすぐニューサマーが届くのでちょっとおあずけ。